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Tag: carnicerias

Ganar-Ganar: los cortes “dormilones” en las carnicerías pueden ser la clave para contar con carne barata en las fiestas de fin de año

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La carne vacuna siempre representó para gran parte de la sociedad argentina un artículo sensible: se dice comúnmente que “los gobiernos sobreviven si logran dominar el precio del verde y del asado”. En el contexto actual de subas nominales del precio ...
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La ganadería somos todos: incluso los carniceros

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La producción de carne vacuna en la Argentina comienza en los orígenes mismos de la cultura que dio origen a una de las naciones más australes del mundo: Juan de Garay, fundador de la ciudad de Buenos Aires en 1580, ...
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El mes en imágenes

Gracias argentinos: las exportaciones uruguayas de trigo al mercado brasileño crecieron 537% en lo que va del añoGracias a la demanda china el poder del matriarcado se impuso en el mercado de hacienda argentinoSe viene una negociación durísima: la tarifa orientativa de cosecha gruesa aumentó un 21% en el último añoAdivina adivinador: sigue vigente la retención del 21,7% en biodiesel sin que nadie sepa cuándo se aplicará la reducción anunciadaPara cambiar soja por tierra productiva los empresarios agrícolas tienen que pagar una retención del 57%Los negocios de canje de maíz aumentaron un 35% ante la imposibilidad de financiarse en pesosArcor y Pampa Global Trade podrán importar tecnología libre de aranceles por 1,33 millones de dólaresComenzaron a descender los precios de exportación del garbanzo ante el ingreso inminente de la cosecha indiaTiempo de descuento: productores de 16 partidos bonaerenses afectados por excesos hídricos deberán afrontar el impuestazo por no tener declarada la emergenciaArgentina vuelve a tener Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca: cuáles son sus atribucionesClink Caja: en un solo día el gobierno recaudó 26 M/u$s con retenciones anticipadas de maízEl Clúster Olivícola Riojano comenzará a evaluar un proyecto de reconversión energéticaLa mitad de las exportaciones uruguayas de carne vacuna se destinan a China: podrían ser aún más con un acuerdo de libre comercioClearing lechero: tamberos piden al gobierno que transparente las operaciones para evitar situaciones que atenten contra la libre competenciaSe acabó la era de los commodities: con 35 millones de toneladas más de granos Argentina ni siquiera lograría cubrir el total de la deuda con los holdoutsUna cuenta pendiente: los rindes de soja están estancados por una mayor variabilidad climática combinada con déficits nutricionalesAgregado de valor: los empresarios sojeros que usaron “tecnología comercial” generarán más de 400 $/ha adicionalesComenzó a desacelerarse la recuperación de los precios internacionales de los fertilizantes fosforadosEsta semana se prevén acumulados de precipitaciones de hasta 90 milímetros en la Cuenca del SaladoLa mitad de las exportaciones argentinas de quesos duros se destinan al mercado ruso: dos empresas concentran las colocacionesEmpresarios y trabajadores cárnicos se movilizan mañana para reclamar la regularización de nueve matarifes que operan como cooperativas truchasLas otras retenciones: para comprar camionetas los productores pagan un “derecho de exportación” equivalente al de los cerealesTerminó el paro de aceiteros: panorama incierto para el lunes por una guerra gremial en la CGT San LorenzoLos administradores de fondos especulativos siguen profundizando apuestas bajistas en maízMarfrig y ADM se unen para comenzar a fabricar en Brasil la primera hamburguesa sudamericana “100% vegetal con sabor y textura similares a los de la carne”Comenzaron a regir las “retenciones cambiarias” que amenazan con incrementar la presión impositiva sobre el agro argentinoLlegó el Niño con todo: alerta por tormentas severas en buena parte del norte y centro del paísLa crisis lechera también la padecen los consumidores: la canasta láctea terminó el 2017 con una inflación de 26,4%