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Cadenas de supermercados argentinas siguen vendiendo carne de una categoría comercial que ya no existe

Cadenas de supermercados argentinas siguen vendiendo carne de una categoría comercial que ya no existe

A partir del 1 de enero de 2019 entró en vigencia un nuevo sistema de tipificación de hacienda y reses bovinas que incluye parámetros de dentición combinados con el peso del animal. El nuevo sistema de tipificación no incluye a las categorías ternero o ...
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