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Tag: carne argentina procesada

Adiós a un mito: Argentina desapareció del mercado internacional de productos cárnicos termoprocesados

Adiós a un mito: Argentina desapareció del mercado internacional de productos cárnicos termoprocesados

El corned beef era el producto cárnico bovino que generaba el mayor requerimiento de mano de obra al integrar a la industria frigorífica con la de la hojalata. Era un alimento reconocido y demandado en mercados europeos y africanos. Era ...
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