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Lechería

La cadena láctea argentina logró su primer trimestre con valor neto positivo luego de destruir riqueza por más de quince meses

La cadena láctea argentina logró su primer trimestre con valor neto positivo luego de destruir riqueza por más de quince meses

Luego de 15 meses de destruir más riqueza de la generada la cadena láctea argentina pudo volver a registrar el primer trimestre con un valor neto creado positivo. Entre diciembre de 2017 y febrero de 2019 el sector lácteo argentino se ...
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Tamberos argentinos comenzaron a cobrar más que los uruguayos luego de sobrevivir a una “montaña rusa” que dejó a muchos en el camino

Tamberos argentinos comenzaron a cobrar más que los uruguayos luego de sobrevivir a una “montaña rusa” que dejó a muchos en el camino

Los tamberos argentinos comenzaron a cobrar más que sus pares uruguayos luego de atravesar una “montaña rusa” que dejó a muchos empresarios lecheros en el camino. En mayo pasado el precio promedio ponderado de la leche pagado al tambero argentino a nivel nacional por ...
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La canasta láctea registró una inflación anual del 89,7%: casi veintisiete puntos por arriba del promedio general de alimentos básicos

La canasta láctea registró una inflación anual del 89,7%: casi veintisiete puntos por arriba del promedio general de alimentos básicos

El ajuste de precios de la leche pagada al tambero –producto de la escasez del producto registrada en los últimos meses– se trasladó de manera directa a la góndola. En el último año, según los últimos datos publicados por el Indec, la “canasta láctea” mostró una inflación ...
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Tamberos volvieron a cobrar 0,30 u$s/litro: pero esta vez no por sobreapreciación cambiaria sino por falta de leche

Tamberos volvieron a cobrar 0,30 u$s/litro: pero esta vez no por sobreapreciación cambiaria sino por falta de leche

En abril pasado el precio promedio ponderado de la leche pagado al tambero argentino a nivel nacional por 335 industrias grandes, medianas y pequeñas fue de 13,32 $/litro, una cifra equivalente a 0,308 u$s/litro considerando el tipo de cambio promedio de referencia publicado por ...
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La canasta láctea registró una inflación anual del 82%: diecisiete puntos por arriba del promedio general de alimentos básicos

La canasta láctea registró una inflación anual del 82%: diecisiete puntos por arriba del promedio general de alimentos básicos

El ajuste de precios de la leche pagada al tambero –producto de la escasez del producto registrada en los últimos meses– se trasladó de manera directa a la góndola. En el último año, según los últimos datos publicados por el Indec, la “canasta ...
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Dónde están los seis laboratorios habilitados para realizar análisis de muestras de leche en caso de controversias con la calidad informada por la industria

Dónde están los seis laboratorios habilitados para realizar análisis de muestras de leche en caso de controversias con la calidad informada por la industria

Existen en las diferentes cuencas argentinas seis laboratorios independientes habilitados para realizar muestras ante controversias en lo que respecta a la calidad de la leche comercializada. Se trata de tres centros de Labvima SH (ubicados en Lobos, Villa María y San Francisco), Funesil de la Escuela ...
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Prohíben la comercialización en todo el territorio argentino de una leche en polvo adulterada e infusiones ilegales

Prohíben la comercialización en todo el territorio argentino de una leche en polvo adulterada e infusiones ilegales

Las autoridades de a Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibieron la comercialización en todo el territorio nacional de la “leche entera en polvo” marca Monte Aurora al tratarse de un producto ilegal. En los fundamentos de la medida se indica que ...
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Cambio de escenario: las grandes industrias lácteas comenzaron a perder más dinero que las Pymes

Cambio de escenario: las grandes industrias lácteas comenzaron a perder más dinero que las Pymes

Las Pymes lácteas argentinas vienen registrando pérdidas económicas desde agosto de 2017. Sin embargo, a partir de febrero de este año se encuentran, en términos relativos, en una mejor situación que la de las grandes empresas del sector. El “valor de ...
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Se acortó el Río de la Plata: tamberos argentinos van camino a cobrar lo mismo que sus pares uruguayos luego de estar muy rezagados

Se acortó el Río de la Plata: tamberos argentinos van camino a cobrar lo mismo que sus pares uruguayos luego de estar muy rezagados

Los precios de la leche cobrados por tamberos argentinos van camino a alcanzar los valores presentes en el mercado uruguayo luego de que ambos registraran una diferencia sustancial en el último año. En marzo pasado el precio promedio ponderado de la ...
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Apetito sin fin: China ya representa más 60% de las exportaciones uruguayas de carne bovina

Apetito sin fin: China ya representa más 60% de las exportaciones uruguayas de carne bovina

En lo que va del presente año más del 60% del volumen de productos cárnicos bovinos exportados por Uruguay se destina China, mientras que la mitad de las divisas generadas por el sector se originan por ventas a esa nación ...
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El mes en imágenes

¿Cuánto cuesta la cosechadora fabricada por el Grupo Senor?Crisis lechera: por tercer mes consecutivo la inflación de la canasta láctea sigue diez puntos por debajo del promedio general de alimentosPrimera señal de la gestión Trump: EE.UU. suspendió por dos meses la implementación de la apertura del ingreso de limones argentinosUn festejo a medias: el auge exportador de la carne argentina se sustenta en un crecimiento de la faena de vacasCresta Roja: cheques sin fondos de Proteinsa, Ovoprot y Tanacorsa suman casi 600 M/$El precio de la urea medido en valor soja cayó a un mínimo histórico: momento ideal para cambiar grano por fertilizante  Federalismo energético: un proyecto legislativo propone que los precios de los combustibles sean unificados a nivel nacionalOrden público: el concepto jurídico del proyecto de reforma de la Ley de Semillas más resistido por parte de la industria desarrolladora de genéticaEl gobierno dejó a Federación Agraria sin su principal fuente de ingresos: no podrá emitir más certificados C1116Inundaciones: hace un mes y medio que quince partidos bonaerenses esperan la declaración de la emergencia agropecuariaEsta semana vuelven las lluvias sobre la región central del paísProductores entrerrianos perdieron dinero con el maíz temprano: el gobierno igual les cobrará retenciones por más de 145 millones de pesosTamberos en el horno: el valor de la leche medido en moneda maíz se derrumbó un 50% en el último añoBuenas Prácticas Comerciales: la lechería como caso testigo del impacto de las políticas de los supermercados en la cadena de valor¿Fin de la guerra comercial?: Aseguran que China volvió a comprar soja estadounidenseOperadores especulativos en Chicago comenzaron a subir las apuestas alcistas en maíz: pero siguen bajistas en sojaUruguay recibirá germoplasma chino de soja para desarrollar variedades destinadas a consumo humano: “Es estratégico posicionar de forma diferenciada parte de la producción”Adreani: “Si la soja no sube de precio se está incubando una de las peores crisis del sector agrícola”La industria aceitera adelantó este año la oferta de “premios” en el disponible para que no se derrumbe la originación de sojaSigue planchado el precio de exportación de la leche en polvo argentina con pocas perspectivas inmediatas de recuperaciónLa mejor compensación es liberar las exportaciones: por el cepo al trigo de baja proteína se perdieron 380 M/$Mal momento para estar completamente descubierto: los exportadores ya cubrieron el 43% del saldo exportable potencial de trigo 2018/19Tratados de Libre Comercio: la mitad de las exportaciones agroindustriales estadounidenses se destinan a naciones que brindan acceso preferencialLlegó el frío: mañana habrá riesgo de heladas sobre la región pampeanaIngreso limitado de camiones en las fábricas del sur santafestino: en la provincia de Buenos Aires es total el acatamiento del paro nacionalCultivos de servicios: avanza el diseño de tecnologías de procesos en la región Santa Fe CentroConcentración: apenas un 11% de los tambos argentinos producen el 39% de la oferta total de lecheAgroindustria busca sumar apoyos a su proyecto de reforma de la Ley de Semillas para intentar licuar la disidencia de CRA y FAA