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Lechería

Dónde están los seis laboratorios habilitados para realizar análisis de muestras de leche en caso de controversias con la calidad informada por la industria

Dónde están los seis laboratorios habilitados para realizar análisis de muestras de leche en caso de controversias con la calidad informada por la industria

Existen en las diferentes cuencas argentinas seis laboratorios independientes habilitados para realizar muestras ante controversias en lo que respecta a la calidad de la leche comercializada. Se trata de tres centros de Labvima SH (ubicados en Lobos, Villa María y San Francisco), Funesil de la Escuela ...
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Prohíben la comercialización en todo el territorio argentino de una leche en polvo adulterada e infusiones ilegales

Prohíben la comercialización en todo el territorio argentino de una leche en polvo adulterada e infusiones ilegales

Las autoridades de a Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibieron la comercialización en todo el territorio nacional de la “leche entera en polvo” marca Monte Aurora al tratarse de un producto ilegal. En los fundamentos de la medida se indica que ...
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Cambio de escenario: las grandes industrias lácteas comenzaron a perder más dinero que las Pymes

Cambio de escenario: las grandes industrias lácteas comenzaron a perder más dinero que las Pymes

Las Pymes lácteas argentinas vienen registrando pérdidas económicas desde agosto de 2017. Sin embargo, a partir de febrero de este año se encuentran, en términos relativos, en una mejor situación que la de las grandes empresas del sector. El “valor de ...
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Se acortó el Río de la Plata: tamberos argentinos van camino a cobrar lo mismo que sus pares uruguayos luego de estar muy rezagados

Se acortó el Río de la Plata: tamberos argentinos van camino a cobrar lo mismo que sus pares uruguayos luego de estar muy rezagados

Los precios de la leche cobrados por tamberos argentinos van camino a alcanzar los valores presentes en el mercado uruguayo luego de que ambos registraran una diferencia sustancial en el último año. En marzo pasado el precio promedio ponderado de la ...
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Apetito sin fin: China ya representa más 60% de las exportaciones uruguayas de carne bovina

Apetito sin fin: China ya representa más 60% de las exportaciones uruguayas de carne bovina

En lo que va del presente año más del 60% del volumen de productos cárnicos bovinos exportados por Uruguay se destina China, mientras que la mitad de las divisas generadas por el sector se originan por ventas a esa nación ...
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Tambos robotizados: mucho más que una innovación tecnológica

Tambos robotizados: mucho más que una innovación tecnológica

Luego de cinco décadas dedicadas a la producción lechera, Diego Baudrix creía que ya lo había visto todo. Tuvo la oportunidad de conocer en persona los primeros tambos robotizados que comenzaron a instalarse en Europa. Los consideró inicialmente algo inviable ...
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Lechería: para el gobierno nacional “se habla de valores que casi alcanzan los 13 pesos por litro para abril”

Lechería: para el gobierno nacional “se habla de valores que casi alcanzan los 13 pesos por litro para abril”

El informe sobre gestión del Poder Ejecutivo presentado ante el Senado por el jefe de Gabinete, Marcos Peña, indica que “se está trabajando en conjunto con la Administración Federal de Ingresos Públicos (Afip) en la implementación del remito electrónico de ...
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Un legislador de la Coalición Cívica presentó una denuncia contra Mastellone por presunto abuso de posición dominante en el negocio de leche en sachet

Un legislador de la Coalición Cívica presentó una denuncia contra Mastellone por presunto abuso de posición dominante en el negocio de leche en sachet

“Presenté una denuncia contra Mastellone Hermanos S.A. por abuso de posición dominante por sacar de las góndolas la leche Armonía al mismo tiempo que lanzó su nueva línea de leches La Serenísima 0123, 16 pesos más cara, siendo ambas marcas ...
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Para Adecoagro no hubo crisis lechera: terminó el 2018 con una ganancia de 4,94 millones de dólares

Para Adecoagro no hubo crisis lechera: terminó el 2018 con una ganancia de 4,94 millones de dólares

El año pasado fue un año difícil para la mayor parte de las empresas tamberas argentinas. Pero no para Adecoagro, cuya unidad lechera generó una utilidad antes de intereses e impuestos (EBIT) de 4,93 millones de dólares versus 11,2 M/u$s ...
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Informe oficial: la menor producción de leche fresca en sachet no es un fenómeno nuevo

Informe oficial: la menor producción de leche fresca en sachet no es un fenómeno nuevo

La menor disponibilidad de leche fresca en sachet en el mercado argentino no es un fenómeno nuevo. La novedad –en todo caso– es la desaparición de facto de los productos comprendidos en el programa oficial de “precios cuidados”. Luego de la ...
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El mes en imágenes

Paciencia: la mejor estrategia para comercializar trigos de buena calidad en el segundo tramo de la campaña 2012/13Más lluvias para recomponer la situación en el norte de la zona pampeana: se complica la gruesa en el sector surParadojas proteccionistas: uno de los principales perjudicados por la represalia china contra EE.UU. es Smithfield FoodsIncertidumbre esquizofrénica: se derrumbaron las exportaciones argentinas de biodiesel por el aumento retroactivo de retencionesExportaciones de leche larga vida a mercados asiáticos: la próxima parada para desarrollar al sector lácteo argentinoNecesitamos una buena cosecha: el sector agropecuario sigue siendo el único proveedor de divisas de la economía argentinaEl cliente más fiel: los consumidores argentinos ajustan muchos gastos pero no dejan de comer carnePromesa oficial: cuáles serán las zonas productivas que pasarán a tener autopistas para trasladar la cosechaMañana se prevén bajas temperaturas sobre el sudeste bonaerenseMañana se prevé la formación de heladas moderadas sobre la región pampeanaValor desagregado: las empresas porcinas más eficientes comenzaron a perder dinero por el impacto de la devaluaciónLos operadores especulativos dejaron de apostar contra la soja: pero siguen pesimistas con el maízMaíz estadounidense con daño irreversible: habrá lluvias inferiores a las normales en plena etapa de floración del cultivoEl NOA está ahora más cerca: en marzo se registró un nuevo récord histórico de volumen transportado por el Belgrano CargasIntegración comercial: precio récord para los vinos australianos gracias a la demanda creciente de la clase media chinaCambio de tendencia: los precios de exportación de la leche en polvo siguen recuperándose con una oferta de materia prima en descensoLa estrategia legal que permitió a la Argentina lograr un fallo favorable de la OMC contra EE.UU. fue financiada por productores ganaderos y frigoríficosEl campo en todas las escuelas: proponen incluir las buenas prácticas agrícolas en los contenidos educativos obligatorios para generar concienciaEl tambo de Cresud perdió 1,60 millones de pesos en el segundo semestre de 2013: una actividad con ingresos pesificados y costos dolarizadosUruguay: comienzan a reforzar controles para evitar que los frigoríficos apliquen descuentos indebidos a los productoresEl gobierno nacional se sigue financiando con dinero de los productores: “El último IVA que devolvieron corresponde al mes de julio”En 2016 se duplicaron las divisas generadas por la exportación argentina de biodiesel: 2017 arranca con un derrumbe de preciosTemor en la industria láctea argentina por un pagadiós venezolano ante un eventual quiebre de relaciones bilateralesLa cordillera está cada vez más alta: en lo que va del año las exportaciones chilenas destinadas a China superan en ocho veces las concretadas por ArgentinaLa Agencia Ambiental de EE.UU. comenzó a preparar el terreno para restringir el uso de la atrazina con un informe demoledor“El biogás tiene potencial para reemplazar toda la importación argentina de gas”Con el sinceramiento cambiario la rentabilidad de las industrias lácteas exportadoras mejoró mucho: pero no tanto como necesitan los tamberosEl crecimiento de las exportaciones argentinas de carne bovina a China se sostiene gracias a la liquidación de vacas lecheras