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Lechería

Las grandes industrias lácteas comenzaron a operar con números favorables luego de registrar pérdidas durante trece meses consecutivos

Las grandes industrias lácteas comenzaron a operar con números favorables luego de registrar pérdidas durante trece meses consecutivos

Luego de registrar pérdidas durante trece meses consecutivos las grandes industrias lácteas argentinas comenzaron a operar nuevamente con márgenes favorables gracias a la súper depreciación de la moneda. El “valor de referencia de demanda” en agosto pasado de pequeñas y ...
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Luego de la súper devaluación los tamberos argentinos volvieron a cobrar menos que sus pares uruguayos

Luego de la súper devaluación los tamberos argentinos volvieron a cobrar menos que sus pares uruguayos

Entre abril y julio del presente año los tamberos argentinos comenzaron a cobrar más que sus pares uruguayos luego de atravesar una “montaña rusa” que dejó a muchos empresarios lecheros en el camino. Pero eso ya es historia luego de la última súper devaluación. En agosto ...
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Uruguay: récord histórico de faena de vacas lecheras por la presión creciente de la demanda china

Uruguay: récord histórico de faena de vacas lecheras por la presión creciente de la demanda china

La creciente demanda de cortes congelados de valor medio por parte de China está promoviendo –tal como sucede en la Argentina– un crecimiento de la faena bovina de hembras en Uruguay. En el acumulado de los últimos doce meses móviles (septiembre ...
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El megatambo estabulado de Adecoagro ya cuenta con casi 9000 vacas lecheras: quiere llegar a un total de 14.000

El megatambo estabulado de Adecoagro ya cuenta con casi 9000 vacas lecheras: quiere llegar a un total de 14.000

En el segundo trimestre de este año la vacas lecheras totales presentes en el megatambo estabulado de Adecoagro sumaban 8992, una cifra 20% superior a la presente en el mismo período de 2018. La compañía se encuentra en un proceso de expansión del rodeo ...
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En el primer semestre Mastellone Hnos logró obtener una ganancia de 1169 M/$ gracias a un importante ajuste de costos

En el primer semestre Mastellone Hnos logró obtener una ganancia de 1169 M/$ gracias a un importante ajuste de costos

En el primer semestre de 2019 la empresa láctea argentina Mastellone Hnos (“La Serenísima”) registró una ganancia de 1169 millones de pesos gracias a un importante ajuste de costos. En el mismo período de 2018 había experimentado una pérdida de 1450 millones de pesos. Las ...
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En el último año se redujo en un 34% el nivel promedio de la deuda de corto plazo de las empresas lecheras CREA

En el último año se redujo en un 34% el nivel promedio de la deuda de corto plazo de las empresas lecheras CREA

En el último cuatrimestre la deuda de corto plazo de las empresas tamberas CREA promedia 35 días de facturación, lo que representa 12 y 18 días menos que la media de marzo pasado y de julio de 2018, respectivamente. Así lo indicó la última ...
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Las industrias lácteas argentinas consumieron el 60% de su stock de leche en polvo para amortiguar la escasez de leche

Las industrias lácteas argentinas consumieron el 60% de su stock de leche en polvo para amortiguar la escasez de leche

La industria láctea argentina consumió en lo que va del año un 60% del stock de leche en polvo (entera + descremada) para hacer frente a la escasez del insumo en un contexto de caída tanto del consumo interno como ...
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Llegó a las góndolas la crisis lechera del año pasado: la canasta láctea registró una inflación récord del 92%

Llegó a las góndolas la crisis lechera del año pasado: la canasta láctea registró una inflación récord del 92%

El ajuste de precios de la leche pagada al tambero –producto de la escasez del producto registrada en los últimos meses– se trasladó de manera directa a la góndola. En el último año, según los últimos datos publicados por el Indec correspondientes al pasado mes ...
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Carpe diem: gran recuperación del poder de compra de los tambos argentinos gracias al retraso cambiario

Carpe diem: gran recuperación del poder de compra de los tambos argentinos gracias al retraso cambiario

El déficit de oferta de leche presente en el mercado argentino combinado con una progresiva apreciación de la moneda local (“retraso cambiario”) impulsaron de manera notable el poder de compra de las empresas lecheras argentinas. En junio pasado el precio promedio ponderado de la leche ...
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Ponete un puntaje: test de autoevaluación para saber cuán sostenible sos como tambero/a

Ponete un puntaje: test de autoevaluación para saber cuán sostenible sos como tambero/a

En 2017 la Red de Buenas Prácticas Agrícolas –que se desarrolla en el ámbito de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires– decidió ampliar su ámbito de acción, pasando a llamarse Red de Buenas Prácticas Agropecuarias (Red BPA), para crear comisiones de Ganadería y ...
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El mes en imágenes

El salario promedio registrado en el sector agropecuario argentino es de 11.731 pesos brutosEl gobierno brasileño se burla de los uruguayos: sigue el bloqueo a la leche en polvo a pesar de la promesa de Temer de levantar la medidaMás del 90% del presupuesto 2019 del INTA se destinará a pagar salarios de unos 7100 empleadosCreció casi un 20% la exportación de girasol confitero con mayor colocación de partidas de calidad superiorCuidado con creerse los cuentos chinos: el principal cliente del sector cárnico argentino es (y seguirá siendo) el consumidor localEn el horno: con el planchazo de precios los tambos pequeños ya están perdiendo casi un peso por litro producidoAgroinsumos: desempolvan cláusula usada en 2002 para poder seguir vendiendo (lo poco que se vende)Argentina autorizó la soja “alto oleico”: en EE.UU. se produce bajo contrato con bonificaciones de 18 a 22 u$s/toneladaPlanchazo de precios: fondos especulativos profundizaron apuestas bajistas ante la ausencia de factores favorables en el mercado globalSe volvió a caer el nivel de proteína de soja: productores que logren obtener partidas de buena calidad pueden acceder a bonificaciones de 20 u$s/toneladaCayeron las exportaciones de leche en polvo en el mejor momento para vender: los precios superaron los 5000 u$s/toneladaLa Afip dio de baja a 34 empresas agropecuarias del Registro Fiscal de Operadores de GranosUn país para desarmar: nada que esperar mientras los siervos sigan colonizados mentalmente por la corporación estatal argentinaRécord histórico: el FOB teórico del trigo argentino vale un 120% más que el mejor cereal duro estadounidenseSe publicó la lista de frigoríficos a los que se le quitó cuota Hilton por no cumplir con el 60% del cupo asignadoInsensatez total: las agrodivisas que faltan en la economía argentina se usaron para cambiar el auto y hacer viajes exóticos Tirame un hueso: el gobierno extendió por un mes más la compensación para tamberos de hasta 6000 litros diariosDesarrollaron una “Biblioteca de Rindes” para poder realizar análisis de riesgos agrícolas más certerosEl gobierno macrista subsidió a las corporaciones productoras de gas con 43.000 M/$: pero el sector lechero recibió apenas un 2% de esa cifraRindes mayores a los esperados y coberturas de precios: los dos factores que explican la recuperación del Índice de Viabilidad Económica AgrícolaEn lo que va del año la exportación argentina de girasol confitero generó 40 M/u$s: buenos precios compensaron un menor volumen Con o sin crisis la clase media china no está dispuesta a cambiar su dieta: en 2016/17 se prevé que siga creciendo la importación de sojaSigue la liquidación masiva de posiciones especulativas en soja y maíz: se esfumó el pronóstico de seca en el Medio OesteEl tomate brasileño está ingresando a un precio promedio de 2,20 $/kgCalidad 2017/18: la mitad de las muestras analizadas en el sector norte de la zona pampeana corresponden a trigo forrajeroUruguay implementó un programa de gestión de envases vacíos de agroquímicos: en Argentina aún es un tema pendienteProducir es apasionante: pero también puede ser peligroso en entornos económicos inestablesLos europeos neutralizaron la cuota de cortes vacunos de alto valor concedida al Mercosur con una jugada magistral