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Ganadería

#martesdeterneros: el hashtag que comenzó como una broma de una médica veterinaria pero se transformó en viral

#martesdeterneros: el hashtag que comenzó como una broma de una médica veterinaria pero se transformó en viral

Hoy en Twitter es el día del #martesdetetas. Pero seis semanas atrás Teresita Ezquiaga decidió darle una vuelta de tuerca al popular hashtag para crear el #martesdeterneros. Lo que comenzó como una broma, se hizo pronto viral gracias a muchísimos productores ...
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Integración comercial: gracias a la demanda china el precio de las vacas logró zafar del impacto bajista de la devaluación

Integración comercial: gracias a la demanda china el precio de las vacas logró zafar del impacto bajista de la devaluación

El valor real de las vacas destinadas a mercados concentradores y frigoríficos de la zona de influencia de la ciudad de Buenos Aires logró mantenerse firme –a pesar de la súperdevaluación– gracias a la fortaleza de la demanda china. En el ...
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A partir de enero de 2019 la Afip comenzará a realizar denuncias penales contra los frigoríficos que realicen facturas apócrifas para forzar el blanqueo de las carnicerías

A partir de enero de 2019 la Afip comenzará a realizar denuncias penales contra los frigoríficos que realicen facturas apócrifas para forzar el blanqueo de las carnicerías

La regularización del mercado cárnico, instrumentada en el último año con la implementación del “Registro Fiscal de Operadores de la Cadena de Producción y Comercialización de Haciendas y Carnes Bovinas” y los controladores electrónicos de faena, tendrá un nuevo capítulo ...
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Las empresas de semillas forrajeras cierran una campaña comercial desastrosa en la que todo lo que podía salir mal salió mal

Las empresas de semillas forrajeras cierran una campaña comercial desastrosa en la que todo lo que podía salir mal salió mal

Las empresas productoras y comercializadoras de semillas forrajeras se preparan en estos días para encarar la nueva campaña comercial luego de cerrar un ciclo desastroso. Si bien a fines del año pasado se habían preparado para una buena campaña, una sequía ...
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Un total de 26 frigoríficos argentinos fueron habilitados para exportar carne enfriada a China: la lista completa

Un total de 26 frigoríficos argentinos fueron habilitados para exportar carne enfriada a China: la lista completa

En el marco de la misión oficial a China que encabeza el secretario de Agroindustria Luis Miguel Etchevehere, autoridades de ese país confirmaron la habilitación de 26 frigoríficos argentinos para la exportación de carne enfriada (uno de los cuales es ...
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Convirtiendo pasivos ambientales en activos energéticos: un feedlot que se propuso vender electricidad a la red pública

Convirtiendo pasivos ambientales en activos energéticos: un feedlot que se propuso vender electricidad a la red pública

Cinco años atrás la empresa Trap SRL –integrante del CREA Mar Chiquita– inició un doble desafío: el inicio del proceso necesario para concretar el traspaso generacional (que finalizó en 2017) combinado con la intensificación del sistema ganadero. La empresa, dedicada a ...
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La crisis ganadera aún no tocó fondo: el precio de las terneras medido en valor maíz se derrumbó en un 46%

La crisis ganadera aún no tocó fondo: el precio de las terneras medido en valor maíz se derrumbó en un 46%

La devaluación –que promovió un ajuste importante en los valores del maíz– junto con la mayor oferta de animales provocada por la sequía (en la primera parte del año) y la necesidad de hacer caja (en los últimos meses) golpeó los valores ...
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El Senasa dispuso nuevas exigencias para promover la inocuidad alimentaria en la producción de pollos y elaboración de menudencias

El Senasa dispuso nuevas exigencias para promover la inocuidad alimentaria en la producción de pollos y elaboración de menudencias

Las autoridades del Senasa dispusieron actualizar las exigencias necesarias para producir pollos y elaborar productos cárnicos bovinos con el propósito de promover una mayor inocuidad de los alimentos. Por medio de la resolución 575/18 –publicada en el Boletín Oficial– se dispuso ...
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Un festejo a medias: el auge exportador de la carne argentina se sustenta en un crecimiento de la faena de vacas

Un festejo a medias: el auge exportador de la carne argentina se sustenta en un crecimiento de la faena de vacas

El crecimiento de las exportaciones argentinas de carne vacuna se sustenta en mercados con baja capacidad de compra que requieren fundamentalmente cortes provenientes de vacas (parte de las cuales se originan en tambos en liquidación). En los primeros ocho meses de ...
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Más de la mitad de los criadores CREA planean retener vientres

Más de la mitad de los criadores CREA planean retener vientres

El 2018 la tasa de extracción de machos podría alcanzar un nivel récord de 115%, lo que implica que se faenarán terneros una vez liquidado todo el stock anual disponibles de novillitos y novillos. Así lo indicó Matías Bodini, integrante del ...
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El mes en imágenes

Hoy es el Día de la Deuda Ecológica Global: la mayor parte del desequilibrio se concentra en el Hemisferio NorteBuen momento para reponer nutrientes: se derrumbaron los precios internacionales de los fertilizantes fosfatadosEste año dejaron de publicarse los datos de recaudación del impuesto sobre combustibles creado para financiar obras hídricas en zonas productivasSanta Fe es la tercera provincia de la zona pampeana con la emergencia agropecuaria declarada por sequíaAlerta: se prevé que sigan las precipitaciones sobre el norte de la región pampeanaEl Saocom permitirá medir la humedad del suelo en tiempo real: cuáles son las aplicaciones agronómicas que tendrá el satélite argentinoLos fondos especulativos volvieron a apostar fuerte contra la soja: también se muestran más pesimistas en maízArgentina abandona los derechos de exportación: algunos productos aún siguen sin enterarse de la medidaCuidado con la papa brasileña: los argentinos siguen sin poder identificar cuál es el origen de sus problemasEl tambo de Cresud comenzó a perder dinero: 700.000 pesos en el segundo semestre de 2012Avanza el diseño de la norma IRAM de Buenas Prácticas AgrícolasRosario: industriales petroleros buscan generar contactos con empresarios de la maquinaria agrícola para sustituir importacionesLa importación argentina de tractores descendió un 45% en lo que va del año: la mayor parte proviene de BrasilEl salario promedio registrado en el sector agropecuario argentino es de 10.027 pesos brutosEn lo que va de 2013 las exportaciones argentinas de raigrás anual ya superaron los envíos realizados en todo el año pasadoRanking de exportaciones de sembradoras: en 2013 cuatro empresas concentraron la mitad del negocioFin de año: las diez noticias más leídas en 2017Mercado desarbitrado: las partidas de cebada cervecera con alto nivel proteico siguen registrando descuentos superiores a 30 u$s/toneladaSe vienen varios días con tormentas intensas: los mayores acumulados de precipitaciones se registrarán en el NEABasta de insistir con la importancia de comunicar lo que hace el campo: el problema está en otra parteAlerta: la suba de los precios de los granos podría ser restringida por factores políticos Viva la especulación: los precios del maíz en EE.UU. se mantienen firmes a pesar de los fundamentos bajistasLecciones de dos campañas complicadas: el impacto de los incendios fue menor en las zonas donde se trabajó en equipoSigue la liquidación masiva de contratos de soja y maíz en Chicago: fundamentos favorecen (por ahora) la hipótesis bajistaNo Cambiamos: el gobierno violará la Ley de Bosques por octavo año consecutivoEn Santa Fe la oposición logró una victoria contundente en las principales regiones agrícolas y lecheras: pero no fue suficiente para ganarle a ScioliNueva avanzada europea con el biodiesel argentino: “Ignoran su propio entorno de mercado altamente distorsionado y subsidiado”Liberaron nuevas compensaciones para sojeros del norte del país: hasta el momento se liquidó un 5,9% del monto comprometido