Google+

Ganadería

El acuerdo UE-Mercosur obliga a la Argentina a eliminar la protección concedida a las curtiembres hace casi cinco décadas atrás

El acuerdo UE-Mercosur obliga a la Argentina a eliminar la protección concedida a las curtiembres hace casi cinco décadas atrás

El capítulo sobre “comercio de bienes” del acuerdo comercial UE-Mercosur establece que las naciones del Mercosur no podrán aplicar derechos de exportación a menos que se trate “circunstancias excepcionales donde se justifique para aliviar desequilibrios fiscales graves o una depreciación brusca y repentina de ...
Leer »

Desidia: veintiún intendentes de partidos bonaerenses de base ganadera aún no adhirieron al Documento Único de Tránsito

Desidia: veintiún intendentes de partidos bonaerenses de base ganadera aún no adhirieron al Documento Único de Tránsito

En veintiún partidos bonaerenses con importante presencia de rodeos bovinos las autoridades municipales aún no iniciaron el trámite para adherirse al Documento Único de Tránsito (DUT), por medio del cual empresarios ganaderos pueden –desde su computadora o celular– gestionar el traslado de hacienda en ...
Leer »

Nuevo escenario agroalimentario: explotaron las exportaciones brasileñas de carne aviar y porcina gracias al impacto de la fiebre porcina africana

Nuevo escenario agroalimentario: explotaron las exportaciones brasileñas de carne aviar y porcina gracias al impacto de la fiebre porcina africana

Brasil –nación que emplea buena parte de su producción de granos para transformarla en proteínas cárnicas– es el gran ganador de la nueva coyuntura agroalimentaria global. Las exportaciones brasileñas de carne porcina (considerando tanto cortes frescos como productos procesados) fueron de 63.600 toneladas en el ...
Leer »

El fin del patriarcado: se reduce la brecha de precios entre hembras y machos gracias a la fuerza de la demanda china

El fin del patriarcado: se reduce la brecha de precios entre hembras y machos gracias a la fuerza de la demanda china

Los valores de las vacas de invernada –producto muy demandado por los frigoríficos exportadores que destinan grandes embarques a China– registraron esta semana en el Rosgan un promedio de 38,0 $/kg, que en moneda maíz representa una suba real interanual ...
Leer »

¿Quién está detrás de la primera franquicia argentina de carnicerías?

¿Quién está detrás de la primera franquicia argentina de carnicerías?

“Demanda no falta. Solo hay que competir con una estrategia de valor diferencial”. Así lo indica Omar Onsari, propietario de Res, la primera franquicia argentina de carnicerías. Res nació en 2014 y ya cuenta con más de 60 sucursales en la ciudad de Buenos ...
Leer »

Los criadores bovinos siguen en “modo supervivencia” a la espera de la próxima explosión de precios

Los criadores bovinos siguen en “modo supervivencia” a la espera de la próxima explosión de precios

En el primer semestre de 2019 la industria frigorífica argentina produjo 1,451 millones de toneladas res con hueso de carne vacuna, una cifra 3,6% menor que la registrada en el mismo período de 2018. “La caída de la producción de carne vacuna ...
Leer »

El grupo Mattievich amenaza al gobierno con cerrar un frigorífico si no le dan más cuota Hilton: pero no tiene razón

El grupo Mattievich amenaza al gobierno con cerrar un frigorífico si no le dan más cuota Hilton: pero no tiene razón

El grupo Mattievich advirtió a través de medios de comunicación que está dispuesto a cerrar un frigorífico si el gobierno nacional no le concede un mayor volumen de cuota Hilton. El grupo de la familia Mattievich –liderado por los hermanos María José y Emanuel, hijos ...
Leer »

Viande y Azul Natural Beef son los principales ganadores en la distribución de la cuota Hilton 2019/20

Viande y Azul Natural Beef son los principales ganadores en la distribución de la cuota Hilton 2019/20

El gobierno nacional, a través de la resolución 308/19, distribuyó 29.466 toneladas del cupo Hilton correspondiente al ciclo comercial 2019/20 entre 31 frigoríficos y 26 emprendimientos ganaderos. Los principales ganadores de la cuota en 2019/20 son Ecocarnes con 864 toneladas asignadas (+232 que ...
Leer »

Guerra comercial para todos: Canadá está a un paso de perder el mercado chino de carne porcina

Guerra comercial para todos: Canadá está a un paso de perder el mercado chino de carne porcina

China comunicó a las autoridades canadienses que planea detener todas las importaciones de productos cárnicos provenientes de esa nación a partir de mañana miércoles con el argumento de una supuesta falsificación de certificados sanitarios de envíos realizados a la nación asiática. La información fue publicada ...
Leer »

El cliente más fiel: los consumidores argentinos ajustan muchos gastos pero no dejan de comer carne

El cliente más fiel: los consumidores argentinos ajustan muchos gastos pero no dejan de comer carne

El consumo interno de carnes, a pesar de la crisis de ingresos que afecta a la mayor parte de las familias argentinas, se viene incrementando en términos relativos. El consumo de carnes (vacuna, aviar y porcina) en cadenas de supermercados en abril pasado en supermercados ...
Leer »

El mes en imágenes

Efecto Monsanto: la Argentina perdió el mercado europeo de harina de sojaEsta semana en el sur pampeano y la región semiárida se prevén precipitaciones de hasta 80 milímetrosCasi doce años después de implementado dieron de baja el ROE Rojo: frigoríficos ya no deberán pedir permiso para exportar carneEconomía abierta: las exportaciones chilenas de alimentos alcanzaron un récord históricoEn agosto la leche blue llegó a un mínimo de 0,17 u$s/litro: tamberos argentinos son los que menos cobran en el mundoEn lo que va del año las exportaciones argentinas de tolvas generaron 7,7 M/u$s: Rusia es el tercer compradorLa soja puede ser una aliada en la lucha contra la inflación: el precio del biodiesel es de 19 $/litroPlena conectividad: Argentina comenzó a diseñar el marco regulatorio para crear una  “autopista digital rural”Para el gobierno los tamberos están en una buena situación: “¿A quién quieren que le saquemos rentabilidad para dársela a ustedes?”“Puerta 12” para el poroto en el NOA: la única manera de descomprimir el mercado es eliminar las retenciones a la sojaEE.UU. se kirchneriza: exportadores agroindustriales aceleran ventas a México porque no pueden “saber qué va a pasar la semana que viene”Los fondos no se equivocaron: apostaron a una baja de la soja para finalmente terminar tomando gananciasChina se consolida como el primer comprador de vinos chilenos para compensar menores ventas en mercados tradicionales¿Por qué en 2018 se cayó la recaudación del Ipcva si se registró un aumento de la faena bovina?China explota de maíz: los operadores especulativos siguen apostando por un escenario catástrofe para el cerealLos fondos especulativos que operan en Chicago lideran la carnicería: las posiciones netas en soja son las más bajas desde febrero Uruguay: buscan instrumentar mecanismos para evitar que los frigoríficos apliquen descuentos indebidos a los productores El nuevo registro unificado para productores agrícolas también incluirá al régimen de información de existencia de granosTres compañías podrán importar tecnología libre de aranceles para automatizar procesos agroindustriales por un total de 13,7 M/u$sUn aporte del agro a la comunidad: baja el precio de la nafta para trasladar el ajuste aplicado al etanol maicero y cañeroEl gobierno redujo las retenciones al biodiesel: el precio de exportación del biocombustible cayó al nivel más bajo desde julio de 2009Para la dirigencia argentina la exclusión de las negociaciones Mercosur-Unión Europea no es un tema relevante: el costo de la desconfianza en el propio potencialEl futuro ya está aquí: en el primer mes del año China fue el primer importador de carne bovina uruguayaProductores de soja de EE.UU. advierten a Trump que “nuestra paciencia se está desvaneciendo”Se fue Cristina pero volvió Néstor: la participación del Estado en la renta agrícola regresó a los niveles presentes en 2007Combo legislativo: el gobierno se prepara para trasladar el 100% del ajuste que se viene al sector privadoQuizás el mejor negocio del año: los futuros de soja subieron 33% en apenas dos mesesParadoja argentina: pocos productores quieren sembrar el cultivo más rentable de la campaña 2012/13