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Ganadería

La carne uruguaya se prepara para posicionarse en el mercado japonés: “El futuro de las exportaciones está en Asia”

La carne uruguaya se prepara para posicionarse en el mercado japonés: “El futuro de las exportaciones está en Asia”

“El futuro de las exportaciones cárnicas está en Asia”. Así lo aseguró hoy martes el presidente del Instituto Nacional de Carnes de Uruguay (Inac), Federico Stanham, desde Foodex, la mayor exposición de alimentos y bebidas que se realiza en Japón. “El ...
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La relación compra/venta es espectacular: pero los feedlots no se animan a reponer fuerte hasta que se acomoden los precios de la hacienda

La relación compra/venta es espectacular: pero los feedlots no se animan a reponer fuerte hasta que se acomoden los precios de la hacienda

Los precios de la hacienda gorda repuntaron. La relación compra/venta se encuentra súper favorable. Lo lógica de la planilla de Excel indica que los feedlots deberían estar comprando invernada a dos manos. Pero eso no está ocurriendo. “Será necesario esperar para ...
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Biogénesis Bagó tendrá competencia: este año el laboratorio CDV comenzará a comercializar vacunas antiaftosa

Biogénesis Bagó tendrá competencia: este año el laboratorio CDV comenzará a comercializar vacunas antiaftosa

La provisión de vacunas para el control de control de la aftosa en la Argentina es prácticamente monopolizada por Biogénesis Bagó. Pero este año eso cambiará porque las autoridades del Senasa aprobaron finalmente la vacuna antiaftosa producida por el laboratorio ...
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La mayor parte de los integrantes de la Cámara Argentina de Feedlot creen que la actual norma de peso mínimo de faena no beneficia al sector ganadero

La mayor parte de los integrantes de la Cámara Argentina de Feedlot creen que la actual norma de peso mínimo de faena no beneficia al sector ganadero

La mayor parte de los integrantes de la Cámara Argentina de Feedlot (CAF) no están de acuerdo con la implementación de la actual normativa que restringe la posibilidad de faenar animales livianos. Las autoridades de la CAF realizaron una encuesta a ...
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Los precios de la carne vacuna no subieron: se ajustaron por inflación al terminarse la sobreoferta coyuntural de hacienda

Los precios de la carne vacuna no subieron: se ajustaron por inflación al terminarse la sobreoferta coyuntural de hacienda

Los precios de la carne no subieron: se equipararon finalmente con el ritmo inflacionario del resto de los alimentos básicos. Es decir: estaban subsidiados el año pasado por condiciones circunstanciales presentes en el mercado ganadero. Los técnicos dedicados a investigar la dinámica del ...
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Uruguay: sube el valor de la carne vacuna importada por China al tiempo que caen los precios pagados por los europeos

Uruguay: sube el valor de la carne vacuna importada por China al tiempo que caen los precios pagados por los europeos

En lo que va del presente año el valor de las exportaciones uruguayas de carne vacuna destinadas a China se incrementó tanto en términos nominales como relativos respecto de 2018. Los últimos datos oficiales informados por el Instituto Nacional de Carnes ...
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China aplicó derechos antidumping a la carne aviar brasileña para forzar un acuerdo de precios mínimos con el sector privado

China aplicó derechos antidumping a la carne aviar brasileña para forzar un acuerdo de precios mínimos con el sector privado

A partir de la semana que viene las exportaciones de carne aviar brasileñas destinadas a China comenzarán a realizarse en el marco de un acuerdo comercial privado que determina precios mínimos de ingreso a ese mercado. El Ministerio de Comercio de ...
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Comenzó a funcionar el DUT en Buenos Aires: pero 34 intendentes de partidos que concentran un tercio de la hacienda aún no se adhirieron al nuevo sistema

Comenzó a funcionar el DUT en Buenos Aires: pero 34 intendentes de partidos que concentran un tercio de la hacienda aún no se adhirieron al nuevo sistema

Esta semana comenzó a funcionar en la provincia de Buenos Aires el Documento Único de Tránsito (DUT) por medio del cual empresarios ganaderos pueden –desde su computadora o celular– gestionar el traslado de hacienda en un solo trámite en línea ...
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Premio para los pacientes: la recomposición de precios promovida por el cambio de fase del ciclo ganadero también llegó para los criadores

Premio para los pacientes: la recomposición de precios promovida por el cambio de fase del ciclo ganadero también llegó para los criadores

Los valores de la hacienda gorda en el mercado argentino –que en las últimas semanas comenzaron a registrar una tendencia creciente a causa del cambio de fase del ciclo ganadero– se trasladaron a las categorías producidas por los criadores. El precio ...
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Carbap solicitó eliminar el peso mínimo de faena para poder “expandir y acrecentar el negocio ganadero”

Carbap solicitó eliminar el peso mínimo de faena para poder “expandir y acrecentar el negocio ganadero”

Las autoridades de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap) solicitaron eliminar el peso mínimo de faena para poder “expandir y acrecentar el negocio ganadero”. “Desde Carbap siempre nos hemos opuesto a este tipo de intervenciones ...
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El mes en imágenes

El USDA advierte que “las exportaciones de soja estadounidense a China continúan registrando dificultades”Tamberos uruguayos solicitaron a Tabaré Vázquez la liberación de los fondos aportados por consumidores para financiar al sectorLas malezas contraatacan: Argentina está en emergencia agronómicaCrisis frigorífica: sindicalistas piden ayuda urgente ante un agravamiento de la ola de despidos, suspensiones y atrasos salarialesContraste rioplatense: en la Argentina el precio de la leche medido en moneda maíz es 115% superior al presente en UruguayAlerta: el viernes se prevén tormentas fuertes sobre buena parte del centro y norte del paísAlerta maíz: en EE.UU. prevén una profundización de la caída de precios en caso de lograr la cosecha estimadaLa semana que viene regresan las lluvias a la región pampeanaEl déficit energético superó los 5800 M/u$s en lo que va del año: se necesita una nueva revolución agrícola para financiarloQuieren que la provincia de Misiones siga los pasos de su vecina Santa Catarina para transformarse en una gran productora de maízLa exportación de maíz pisingallo regresó a los niveles de 2011 pero con precios 40% superioresComenzaron a subir los precios del trigo 2018/19 ante la perspectiva de que el temporal haya arruinado parte la cosecha previstaSalió desde Concordia la primera muestra de arándanos argentinos con destino a China: “Esperamos que estén conformes para que se produzcan nuevos pedidos”Basta de verso: nuevo ajuste por inflación del precio del pan con despedida del subsidio trigueroCristina Fernández, Kicillof y Vanoli van a juicio oral por el escándalo del dólar Rofex: una pérdida de casi 54.000 M/$ para el EstadoConózcalos: la lista completa de los diputados opositores que avalaron el revalúo inmobiliario de ScioliEn el último año el precio de exportación de la leche en polvo argentina cayó un 40%El “efecto Uber” podría llegar en algún momento a la industria de la carne: “Los países con problemas de seguridad alimentaria podrían ser los más receptivos”Agroindustria entregará hasta 900 kilos diarios de rollos a productores afectados por incendiosEl cambio climático alteró el ciclo comercial de la soja argentina: siguen los “premios” en plena época de cosechaTamberos piden al presidente de Mastellone Hnos que desactive la baja de precios para “descartar medidas que supongan intentos de salida unilaterales”Mañana habrá riesgo de heladas sobre el sector sur de la región pampeanaMacri prometió cuadruplicar el magro presupuesto asignado al régimen de subsidios forestales: piden cambiar pagos directos por un bono fiscalPor fin (aunque para muchos ya tarde) llegan las lluvias para las zonas pampeanas necesitadas de aguaOperadores angurrientos de noticias alcistas se aferraron del informe del USDA para reanimar los precios del maízLa Pampa: extendieron la emergencia agropecuaria por inundacionesProductores comenzaron a definir protestas contra el plan venganza del gobierno: planean instalar una “carpa verde” en el Predio de PalermoEl secretario de Política Agrícola de Brasil señaló que el bloqueo ruso es una “oportunidad para generar una revolución en la producción de carnes”