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Ganadería

Protocolo oficial: ¿Cómo debe actuarse ante la aparición de un caso sospechoso de Covid-19 en un tambo?

Protocolo oficial: ¿Cómo debe actuarse ante la aparición de un caso sospechoso de Covid-19 en un tambo?

La Dirección Nacional Láctea, a partir de un trabajo realizado por técnicos del INTA y Senasa, publicó el protocolo por instrumentar en caso de detectar un caso sospechoso de Covid-19 en un tambo. El documento recomienda al empresario lechero diseñar un plan de contingencia ...
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¿Cuándo llegará la hora de sacarte la careta para hablar de los problemas presentes en el sector ganadero?

¿Cuándo llegará la hora de sacarte la careta para hablar de los problemas presentes en el sector ganadero?

Los empresarios y trabajadores del sector ganadero que nos esforzamos diariamente para pagar impuestos y mantener el (siempre hambriento) sistema estatal en funcionamiento, somos espectadores de una película que, si bien cambia de actores de vez en cuando, tiene siempre el mismo argumento: falta de políticas ...
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Cadenas de supermercados argentinas siguen vendiendo carne de una categoría comercial que ya no existe

Cadenas de supermercados argentinas siguen vendiendo carne de una categoría comercial que ya no existe

A partir del 1 de enero de 2019 entró en vigencia un nuevo sistema de tipificación de hacienda y reses bovinas que incluye parámetros de dentición combinados con el peso del animal. El nuevo sistema de tipificación no incluye a las categorías ternero o ...
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Lacalle Pou: Uruguay establecerá la legítima defensa rural para proteger a las empresas agropecuarias del abigeato

Lacalle Pou: Uruguay establecerá la legítima defensa rural para proteger a las empresas agropecuarias del abigeato

“Vamos a impulsar lo que en 2004 plantearon las gremiales rurales sobre la legítima defensa rural”. Así lo indicó el presidente electo de Uruguay, Luis Lacalle Pou, en una entrevista publicada hoy por el Suplemento Rurales de el diario El ...
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Uruguay: estiman que el default comercial chino podría generar una pérdida de 60 M/u$s para la industria cárnica bovina

Uruguay: estiman que el default comercial chino podría generar una pérdida de 60 M/u$s para la industria cárnica bovina

El default comercial chino generaría una pérdida económica del orden de 60 millones de dólares para la industria cárnica uruguaya, según estimó Eduardo Urgal, director de Frigorífico Pando y representantes de la Cámara de Industria Frigorífica ante el Instituto Nacional de Carnes de ...
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Se recuperó el nivel de ocupación de los feedlots argentinos: cuáles son los factores que explican el fenómeno

Se recuperó el nivel de ocupación de los feedlots argentinos: cuáles son los factores que explican el fenómeno

Los feedlots argentinos comenzaron el año 2020 con un nivel de ocupación cercano a niveles históricos normales luego de atravesar dos años complicados. La encuesta realizada por la Cámara Argentina de Feedlot entre sus empresas socias muestra que en el presente mes de ...
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El sector avícola argentino de declaró en alerta por el «faltante de oferta de maíz»

El sector avícola argentino de declaró en alerta por el «faltante de oferta de maíz»

El Centro de Empresas Procesadoras Avicolas (CEPA) manifestó que muchas empresas avícolas están atravesando un momento difícil al no encontrar en el mercado interno partidas de maíz suficientes para abastecer las necesidades de consumo mínimas indispensables. “Los módulos de alimentación de las producciones intensivas operan con ...
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La inflación de la “canasta cárnica” superó en siete puntos al promedio general de alimentos

La inflación de la “canasta cárnica” superó en siete puntos al promedio general de alimentos

El reciente ajuste de precios de la hacienda bovina –producto del factor político combinado con el pico estacional de demanda interna registrado en diciembre pasado– se trasladó con creces a los valores de la góndola. En el último año, según los últimos datos publicados por el ...
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Uruguay: estudio científico determina que el consumo de carnes rojas durante el embarazo contribuye a evitar problemas de anemia infantil

Uruguay: estudio científico determina que el consumo de carnes rojas durante el embarazo contribuye a evitar problemas de anemia infantil

El consumo de carnes rojas incrementa la posibilidad de absorción del hierro obtenido en la dieta, dado que contienen niveles altos de hierro hemínico, con la consiguiente mejoría del metabolismo férrico y la concentración de hemoglobina. Así lo determina un estudio realizado en ...
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¡Boom! exportador: se derrumbó el precio de la carne argentina enviada a China para registrar un nivel más bajo que el presente antes del surgimiento de la fiebre porcina africana

¡Boom! exportador: se derrumbó el precio de la carne argentina enviada a China para registrar un nivel más bajo que el presente antes del surgimiento de la fiebre porcina africana

Los precios de la carne bovina argentina importada por China se derrumbaron para registrar el menor nivel del último año luego de que el gobierno central de la nación asiática interviniera el mercado. La avanzada del gobierno central chino –tal como anticipó Valorsoja.com– se ...
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El mes en imágenes

Comenzó a desacelerarse el alza de las acciones cárnicas brasileñas debido a la suba de precios de los granos generada por el desastre climático en EE.UU.Los análisis con datos históricos serán parte de la historia: en el futuro las evaluaciones de procesos productivos en el agro se harán en tiempo real“Los productores deben reclamar en caso de incumplimientos”Burocracia persecutoria: la designación de Leandro Cuccioli en la Afip representa una oportunidad para terminar con los controles implementados por el kirchnerismoChina ahora es el primer importador mundial de carne porcina: los europeos acaparan la mayor parte de ese mercadoLa china Cofco concentra la mayor parte de las exportaciones argentinas de trigo al acaparar 23% de las declaraciones de ventasMensaje del gobierno chino a Macri: el eventual recorte de obra pública realizada por corporaciones de la nación asiática no será gratuito en términos comercialesOperadores especulativos siguen profundizando apuestas bajistas en maíz: también comenzaron a venderse en sojaCristina anunció que devolverá parte de las retenciones cobradas a pequeños productores: se trata de unos 4500 pesos mensualesLos empresarios agropecuarios deberán reinscribirse en el sitio del Renatre: trabajadores rurales tendrán que renovar su libreta antes del 31 de agostoLas lluvias llegaron en el momento justo para el maíz tardío: pero buena parte de la primera tanda del cultivo ya se perdióApareció la cosecha india: los precios de exportación del garbanzo argentino cayeron al nivel más bajo desde fines de 2010El precio promedio de exportación del girasol confitero argentino alcanzó 1129 u$s/tonelada: 16% más que un año atrásLos operadores de fondos tenían buena información: aparecieron múltiples factores alcistas para el maízLlegaron las heladas a la región pampeana: la masa de aire frío permanecerá al menos hasta el domingo¿Por qué los productos orgánicos son más caros?: la respuesta te sorprenderáSe recuperó el componente externo de la matriz comercial del girasol argentino con un mayor aporte de valor agregadoInvestigadores del INTA Castelar lo volvieron a hacer: alertaron dos meses atrás que se preveían lluvias excesivas en las zonas ahora inundadasLograron desencallar al buque granelero que permanecía varado en el río Paraná desde el lunesLas exportaciones argentinas de sembradoras cayeron 40%: apenas se declararon 28 equiposRecalculando: entendamos el futuro como una oportunidad para el sector agropecuarioCrecen los incentivos para diferir ventas de soja al último trimestre del año: se priorizará al maíz para hacer “caja”Con la ampliación del plazo de embarque a 90 días aparecieron las primeras compras de trigo a valores superiores al FAS teóricoDos operadores argentinos comenzaron a exigir contratos de compraventa de soja que habiliten el cobro automático de regalíasLiberaron nuevas compensaciones para sojeros del norte del país: ya se liquidó casi el 27% del monto comprometidoProductores deberán informar al Inase la cantidad de semilla de trigo de “uso propio” que sembrarán este año con la documentación que avale su origen legalPresupuesto 2019: la mayor parte del ajuste necesario para que el Estado nacional logre equilibrio fiscal lo volverá a hacer el sector privadoCambio de paradigma: cultivos de servicio para mejorar la calidad de los activos biológicos necesarios para producir granos