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Ganadería

Se lanzó el “Monitor de Cupos de Exportación”: ahora es posible contar con datos oficiales para seguir la evolución del negocio de las cuotas 481 y Hilton

Se lanzó el “Monitor de Cupos de Exportación”: ahora es posible contar con datos oficiales para seguir la evolución del negocio de las cuotas 481 y Hilton

La Subsecretaría de Mercados Agropecuarios acaba de lanzar el “Monitor de Cupos de Exportación” por medio del cual se difundirá información oficial sobre volúmenes, destinos y precios promedios de productos agroindustriales comercializados en el marco de cuotas concedidas por terceros ...
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Los problemas del campo llegaron a la góndolas: la inflación cárnica y láctea superó al promedio general de alimentos

Los problemas del campo llegaron a la góndolas: la inflación cárnica y láctea superó al promedio general de alimentos

Las industrias cárnicas y lácteas comenzaron este año a trasladar a los consumidores argentinos los nuevos valores de la hacienda y de la leche luego de que durante la mayor parte de 2018 los precios de ambos grupos de alimentos ...
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Atención productores porcinos: ahora es posible conocer a qué precios están vendiendo sus vecinos

Atención productores porcinos: ahora es posible conocer a qué precios están vendiendo sus vecinos

Soy un productor porcino de Chacabuco (Buenos Aires) y tengo que vender capones. Ahora puedo saber qué están haciendo mis vecinos. Puedo saber, por ejemplo, que el jueves de la semana pasada en mi barrio se vendieron 88 capones de ...
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Peso mínimo de faena: detrás del escritorio los parásitos se creen facilitadores

Peso mínimo de faena: detrás del escritorio los parásitos se creen facilitadores

A principios de febrero, como quien prepara un asado de domingo a fuego lento, comenzó a instalarse nuevamente el tema “peso mínimo de faena. Las autoridades de Carbap lo ponen sobre la mesa y posteriormente CAF hace una encuesta cuyos ...
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Nuevo escenario ganadero: se mantienen firmes de los precios de la invernada a pesar de la retirada de los feedlots

Nuevo escenario ganadero: se mantienen firmes de los precios de la invernada a pesar de la retirada de los feedlots

En el remate que se realizó esta semana en el Rosgan –que contó con una oferta total de casi 20.000 cabezas– quedaron muchos lotes de terneros sin vender a causa de la retirada de los feedlots. Sin embargo, gracias a ...
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EE.UU. estableció el marco regulatorio para aprobar alimentos obtenidos a partir de cultivos de células animales

EE.UU. estableció el marco regulatorio para aprobar alimentos obtenidos a partir de cultivos de células animales

El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA por sus siglas en inglés) y la Agencia Alimentos y Medicamentos (FDA) anunciaron un acuerdo formal para supervisar conjuntamente la producción de productos alimenticios para humanos elaborados con células cultivadas de ganado vacuno ...
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Comienza el plan nacional de erradicación de brucelosis con un aumento del precio de la vacuna del 220%: piden la exención de IVA

Comienza el plan nacional de erradicación de brucelosis con un aumento del precio de la vacuna del 220%: piden la exención de IVA

Buena noticia: el próximo 3 de abril comienza a regir el “Plan Nacional de Control y Erradicación de Brucelosis Bovina” en todo el territorio argentino (con excepción de Tierra del Fuego) para consolidar la inocuidad alimentaria en el sector cárnico. ...
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Criadores de fiesta: el valor promedio del ternero en Uruguay alcanzó los 2,35 u$s/tonelada

Criadores de fiesta: el valor promedio del ternero en Uruguay alcanzó los 2,35 u$s/tonelada

El valor promedio del ternero en el último remate de Pantalla Uruguay (equivalente al Rosgan argentino) fue de 2,35 u$s/kg, la cifra más elevada desde septiembre de 2013. El evento realizado el jueves pasado registró valores promedio de 2,60 u$s/kg para ...
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Confirmado: el cambio de fase de ciclo ganadero está completamente instalado para consolidar la recuperación de los precios de la hacienda

Confirmado: el cambio de fase de ciclo ganadero está completamente instalado para consolidar la recuperación de los precios de la hacienda

Ya no existen dudas de que en el mercado ganadero argentino –tal como se anticipó dos meses atrás– se produjo un cambio de ciclo que provocó que los valores de la hacienda regresasen a una zona de equilibrio. A fines del ...
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El nuevo peso mínimo de faena para hembras es de 140 kilogramos res con hueso

El nuevo peso mínimo de faena para hembras es de 140 kilogramos res con hueso

Las autoridades de la Secretaría de Agroindustria dispusieron reducir el peso mínimo de faena para hembras para que encuentren “oportunidades de abastecimiento de los mercados en condiciones económicas razonables que no afecten el libre juego de los mismos”. Por medio de ...
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El mes en imágenes

#RecuperLoRobado: Carrió denunció que una asociación ilícita kirchnerista se quedó con una cifra equivalente a la exportación anual de poroto y harina de sojaEl gobierno bajó las retenciones a las exportaciones de petróleo para “garantizar los niveles actuales de rentabilidad”: el agro sigue esperandoArgentina pasó del tercer al séptimo lugar de ranking de proveedores de leche en polvo a Chile: los nuevos ganadores están a miles de kilómetrosDerrumbe de precios: operadores especulativos aprovecharon datos negativos para liquidar posiciones compradas en soja y maízEn lo que va del año el gobierno gastó 43.000 M/$ más de los que recaudó: buena parte del ajuste lo pagaron los trabajadoresUn aporte de la soja a los “precios cuidados”: Santa Fe comenzará a migrar la totalidad de la flota de transporte público al uso de biodiesel puro para reducir costosLlegó el frío: el jueves habrá peligro de heladas sobre la región central del paísEsperar fue un mal negocio: se enfrió el mercado de arrendamientos agrícolasRusia se transformó en el primer comprador de cortes aviares argentinos: industriales polleros tienen vía libre para exportar sin restriccionesDiputados proponen crear una Comisión Nacional de Investigación de Agroquímicos en el ámbito del Ministerio de Ciencia y TecnologíaAvanza el diseño de un nuevo sistema de tipificación de hacienda que contempla la edad de los animalesSe aprobaron nuevas minicompensaciones para chacareros: el pago promedio no superó los 8000 pesosOtro manotazo más: empresarios agrícolas pierden toneladas de dinero por el excesivo diferencial cambiario aplicado por el Banco NaciónFin de la ola de la calor: el domingo ingresa un frente frío sobre Cuyo y el sur de la región pampeanaEn 2013/14 el precio promedio de exportación de la cebada cervecera argentina se ubica en 253 u$s/tonelada: 12% menos que en el ciclo anteriorEl domingo se espera tiempo inestable en la zona pampeanaPara el gobierno nacional la Patagonia es más importante que la región pampeana: siguen los súper subsidios petrolerosSalió desde Concordia la primera muestra de arándanos argentinos con destino a China: “Esperamos que estén conformes para que se produzcan nuevos pedidos”Con la devaluación brasileña muchas exportaciones agropecuarias argentinas ingresan en una zona de riesgoLa política de promoción forestal fue un éxito en Chile, Uruguay y Brasil: pero fracasó en la ArgentinaVolvieron a caer los precios de exportación del aceite de oliva por la recuperación española: expectativa por el crecimiento del consumo chinoEl origen de barbarie: “Los saqueos son un reflejo brutal de una depredación generalizada y sistemática”El USDA advierte que “las exportaciones de soja estadounidense a China continúan registrando dificultades”El gobierno evalúa elevar el corte de etanol con nafta al 10% para doble propósito: desarrollar el polo maicero y aliviar la crisis azucareraEl gobierno uruguayo se adelantó al argentino para cerrar con Venezuela una versión reforzada del acuerdo “petróleo por alimentos”: esta vez el cobro está aseguradoVenció el plazo para presentar descargos contra el impuestazo encubierto del Inmobiliario Rural instrumentado por VidalCrisis lechera: por cuarto mes consecutivo la inflación de la canasta láctea sigue muy por debajo del promedio general de alimentosCambio de paradigma: cultivos de servicio para mejorar la calidad de los activos biológicos necesarios para producir granos