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Ganadería

En qué consiste el protocolo voluntario de calidad de carne bovina que comenzará a regir en abril del año que viene

En qué consiste el protocolo voluntario de calidad de carne bovina que comenzará a regir en abril del año que viene

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca implementará un protocolo voluntario de calidad de carne bovina para que aquellos frigoríficos que deseen certificar tal atributo puedan hacerlo en base a criterios objetivos. Las variables que tendrá en cuenta el protocolo –que comenzará a regir ...
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Corrientes Macondo: inauguran un frigorífico recuperado por pequeños supermercadistas chinos del Conurbano bonaerense

Corrientes Macondo: inauguran un frigorífico recuperado por pequeños supermercadistas chinos del Conurbano bonaerense

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, y el gobernador de Corrientes, Gustavo Valdés, participaron ayer en la reapertura del ex frigorífico Tomas Arias, en la localidad de Riachuelo, que volverá funcionar después de nueve años con ...
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Cómo funciona el plan que se propone eliminar la brucelosis de manera definitiva en todo el territorio argentino

Cómo funciona el plan que se propone eliminar la brucelosis de manera definitiva en todo el territorio argentino

Este año las autoridades del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) lanzaron un plan que se propone eliminar de manera definitiva la presencia de brucelosis –una zoonosis– en todo el territorio argentino. En 2002, por medio de la resolución 150/02 del Senasa, se ...
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Cambio de pauta de consumo para los uruguayos: el asado en Montevideo ya cuesta el doble que en Buenos Aires

Cambio de pauta de consumo para los uruguayos: el asado en Montevideo ya cuesta el doble que en Buenos Aires

Mientras que en la Argentina se registra una caída de la demanda de carne vacuna por la creciente pauperización social, en Uruguay la restricción del consumo es promovida por el crecimiento del comercio exterior. El auge exportador que está registrando el ...
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Consumidores pauperizados: la inflación de la canasta cárnica vacuna ya está once puntos por debajo del promedio general de los alimentos

Consumidores pauperizados: la inflación de la canasta cárnica vacuna ya está once puntos por debajo del promedio general de los alimentos

Las industrias cárnicas consumeras comenzaron nuevamente a registrar dificultades crecientes para trasladar aumentos de costos a los argentinos, lo que compromete su capacidad de compra de hacienda liviana destinada al mercado interno. En el último año, según los últimos datos publicados por el Indec, la ...
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Actualizaron los pagos a cuenta de IVA que deben liquidarse para habilitar faenas bovinas con un 100% de aumento

Actualizaron los pagos a cuenta de IVA que deben liquidarse para habilitar faenas bovinas con un 100% de aumento

Las autoridades de la Administración Federal de Ingresos Públicos (Afip) procedieron a actualizar los valores de los regímenes de percepción y pagos a cuenta de IVA que deben liquidarse para habilitar faenas bovinas. Los usuarios de faena que compren hacienda de manera directa al productor ...
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Carrefour comenzó a vender huevos de gallinas “libres de jaula” que son “alimentadas a base de vegetales”

Carrefour comenzó a vender huevos de gallinas “libres de jaula” que son “alimentadas a base de vegetales”

La filial argentina del supermercado Carrefour comenzó a ofrecer los huevos de gallinas “criadas libres de jaula, alimentadas a base de vegetales y con acceso libre al campo, garantizando así el bienestar animal”. “Teniendo en cuenta los requerimientos  de nuestros clientes, nos enorgullece ...
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Gracias a la demanda china el poder del matriarcado se impuso en el mercado de hacienda argentino

Gracias a la demanda china el poder del matriarcado se impuso en el mercado de hacienda argentino

A partir de junio pasado la posibilidad de que los frigoríficos exportadores puedan integrar mejor los diferentes cortes que obtienen de vacas gordas impulsó de manera significativa los valores de esa categoría. Posteriormente, con la súper devaluación ocurrida a fines de ...
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Mercosur cárnico: la importación de cortes vacunos en Uruguay alcanzó un récord histórico

Mercosur cárnico: la importación de cortes vacunos en Uruguay alcanzó un récord histórico

El auge exportador que está registrando el sector cárnico vacuno uruguayo obligó a los orientales a importar volúmenes crecientes de cortes provenientes de Brasil y Paraguay para contener los precios internos de ese producto de la canasta básica alimentaria. Las compras ...
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Matarifes bonaerenses denuncian prácticas “persecutorias” del gobierno de María Eugenia Vidal: “Despliega su poder sobre aquellos que se atreven a cuestionar sus acciones”

Matarifes bonaerenses denuncian prácticas “persecutorias” del gobierno de María Eugenia Vidal: “Despliega su poder sobre aquellos que se atreven a cuestionar sus acciones”

Las autoridades de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (Camya) –integrada en su mayor parte por empresas bonaerenses– denunciaron medidas persecutorias por parte de funcionarios de la Agencia de Recaudación de la provincia de Buenos Aires (Arba). En el ámbito de la ...
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El mes en imágenes

Economía regional: “Si seguimos considerando al girasol como parte de la agricultura pampeana, seguramente seguiremos castigándolo”En 2014 ingresaron al mercado argentino apenas 404 cosechadoras importadas: 64% menos que dos años atrásEficiencia Cero: el gobierno kirchnerista otorgó 1600 toneladas de cuota Hilton a un grupo frigorífico que se fue del paísEl Ministerio de la Producción brindará aportes de hasta 7,0 M/$ para proteger propiedad intelectual: pero excluyó del beneficio a empresas agropecuariasGracias productores: con los rindes de maíz logrados en la zona núcleo muchos pagarán casi lo mismo de retenciones que el año pasadoRusia volvió a impulsar las exportaciones argentinas de carne bovina: en septiembre se acabó la buena racha por el cepo de Comercio InteriorEn lo que va de 2013 las exportaciones argentinas de raigrás anual ya superaron los envíos realizados en todo el año pasadoComenzó a caer el precio del trigo 2016/17: demanda muy tranquila esperando un reventón de mercadería en cosechaUna corporación biotecnológica argentina comenzó a cotizar en el principal mercado bursátil del mundo: Bioceres Crop SolutionsSe dio vuelta el factor financiero: la crisis del euro atenta contra la rentabilidad del campo argentinoCon la súper alza de tasas instrumentada por el Banco Central la única alternativa viable para las empresas del agro son los créditos dolarizadosComenzó a funcionar el “Gran Hermano” cárnico para detectar evasores en la cadena de valor bovinaBuenos Aires: apenas diez de los cincuenta departamentos afectados por inundaciones fueron reconocidos en emergencia por el gobierno nacionalNegocio redondo: el precio de exportación de la malta subió 40 u$s/tonelada con una cebada mucho más barataLa Argentina se consolida como exportador de semillas de raigrás anual en el mercado europeoNisman denunció al gobierno argentino por encubrir a Irán: el arroz fue la moneda elegida para cambiar alimentos por petróleoBuenos Aires: porqué el revalúo inmobiliario de Scioli perjudicará a los productores más débiles Los dólares del campo siempre están: el ingreso neto de divisas aportado por la agroindustria en el primer bimestre del año superó los 3500 M/u$sSubieron los granos gracias a la depreciación del dólar: igual los especuladores siguen pesimistas con respecto al maízPor las lluvias excesivas está en riesgo el cumplimiento de la siembra programada de trigo 2017/18Operadores especulativos comenzaron a recular luego de tomar posiciones ultra-alcistas: las lluvias en EE.UU. siguen hasta el martesTres compañías podrán importar tecnología libre de aranceles para automatizar procesos agroindustriales por 2,28 millones de dólaresOficializaron el corte del 10% de biodiesel a partir de febrero: los precios oficiales del biocombustible no se actualizan desde septiembreCaída por dos: se profundiza el descenso del precio de exportación de la leche en polvo con menos ventas por el “cepo lácteo”Agroquímicos: Arrieta dijo que en Buenos Aires planean aplicar un área de restricción de 2000 metros para fomentar la producción agroecológicaCasamiquela y Kicillof anunciaron más minicompensaciones con el aval de Príncipe: la dirigencia agropecuaria calificó la movida como “una nueva provocación”En el oeste bonaerense están los mejores rindes de soja de la campaña: también las mayores pretensiones de los dueños de camposDesarrollaron una “Biblioteca de Rindes” para poder realizar análisis de riesgos agrícolas más certeros