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Ganadería

Siguen los éxitos del ¡boom! ganadero: el precio de los novillos medido en valor maíz cayó 40%

Siguen los éxitos del ¡boom! ganadero: el precio de los novillos medido en valor maíz cayó 40%

La devaluación –que promovió un ajuste importante en los valores del maíz– junto con la mayor oferta de animales provocada por la sequía golpeó los valores de la hacienda para licuar los números de negocio ganadero. Los precios promedio negociados en el remate que ...
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Diputados de la oposición piden declarar la emergencia económica para el sector porcino por el impacto desfavorable generado por la devaluación

Diputados de la oposición piden declarar la emergencia económica para el sector porcino por el impacto desfavorable generado por la devaluación

Diputados de la oposición presentaron dos proyectos para declarar en emergencia al sector porcino debido al impacto que la devaluación tuvo en los costos de producción de la actividad. La primera iniciativa, firmada por José Ignacio de Mendiguren y Diego Bossio ...
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COTO se prepara para liderar el ranking de faena bovina argentina ante la decisión del grupo brasileño Minerva de mantener cuatro frigoríficos inactivos

COTO se prepara para liderar el ranking de faena bovina argentina ante la decisión del grupo brasileño Minerva de mantener cuatro frigoríficos inactivos

En el primer semestre de 2018 la filial local del grupo frigorífico brasileño Minerva encabezó el ranking de faena bovina en el mercado argentino con 194.872 animales, seguido por COTO (183.644) y Frigorífico Rioplatense (165.595). Con la reciente venta a COTO ...
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A partir del año que viene ya no podrá venderse más carne de ternera porque esa categoría de hacienda desaparecerá

A partir del año que viene ya no podrá venderse más carne de ternera porque esa categoría de hacienda desaparecerá

Tanto en supermercados como en carnicerías la carne categorizada como “ternera” suele ofrecerse a un valor superior respecto del novillito o novillo al considerar que se trata de un producto con mayor terneza. Pero esa práctica desaparecerá a partir del ...
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Un derecho vulnerado: los consumidores argentinos de carne de cerdo no tienen información suficiente para saber qué están comprando

Un derecho vulnerado: los consumidores argentinos de carne de cerdo no tienen información suficiente para saber qué están comprando

Los consumidores argentinos de carne de cerdo no tienen información suficiente para saber qué están comprando. Por ese motivo, los integrantes de la Mesa Nacional de Producción Porcina solicitaron al gobierno nacional que “la carne que ingresa congelada (única opción ...
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Buryaile se burla de la actitud angurrienta de los frigoríficos exportadores: “Mirá vos, no sabía que éramos socios”

Buryaile se burla de la actitud angurrienta de los frigoríficos exportadores: “Mirá vos, no sabía que éramos socios”

La vaca conserva –debido al apetito descomunal de proteínas cárnica que viene registrando en los últimos años la demanda china– se ha transformado prácticamente en un bien cuasi dolarizado. Sin embargo, los valores internos de esa categoría apenas reaccionaron a ...
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Ocho pautas básicas para cambiar caballos por cuatriciclos

Ocho pautas básicas para cambiar caballos por cuatriciclos

“Quién conoció la computadora no regresa a la máquina de escribir. Lo mismo sucede con los cuatriciclos: quienes los usan no vuelve al caballo”. Así lo indica Juan Ignacio Ezcurra, integrante del CREA Tapalqué II, quien tiempo atrás implementó esos ...
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Avanza el diseño de un nuevo sistema de tipificación de hacienda que contempla la edad de los animales

Avanza el diseño de un nuevo sistema de tipificación de hacienda que contempla la edad de los animales

Las autoridades del Ministerio de Agroindustria, junto con técnicos del INTA, se encuentran desarrollando un nuevo sistema de tipificación de hacienda y reses bovinas que incluye parámetros de dentición combinados con el peso del animal. La iniciativa, que se pretende comenzar ...
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Feliz día de la industria frigorífica: los productores ganaderos se quedaron afuera de la fiesta generada por la devaluación

Feliz día de la industria frigorífica: los productores ganaderos se quedaron afuera de la fiesta generada por la devaluación

Hoy 29 de junio es el día de la industria frigorífica. Se trata de un buen momento para festejar: las 18 compañías habilitadas para exportar productos cárnicos bovinos a China –el primer cliente de la Argentina– están experimentando una mejora ...
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La faena de vientres ingresó en la “zona” de liquidación: esperando (con impaciencia) el cambio de fase del ciclo ganadero

La faena de vientres ingresó en la “zona” de liquidación: esperando (con impaciencia) el cambio de fase del ciclo ganadero

En mayo pasado la faena de hembras alcanzó una proporción del 46% de la faena total. Se trata de una alarma amarilla porque, si ese valor se sostiene en los siguientes meses, la ganadería argentina estaría ingresando en una fase ...
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El mes en imágenes

Oportunidades para los que pueden verlas: en apenas una semana hubo posibilidades de ganar más de 10 u$s/tonelada con Calls de sojaActualizan requisitos de etiquetado de agroquímicos: deberán incluirse advertencias sobre la obligación de cumplimiento de normativas provinciales y municipalesBuenos Aires: apenas diez de los cincuenta departamentos afectados por inundaciones fueron reconocidos en emergencia por el gobierno nacionalMaquinaria agrícola: la integración de piezas nacionales no superó el 20% de lo comprometido dos años atrásInvestigadores del INTA buscan mejorar el perfil nutricional del trigo al incorporar un súpergen proveniente de un pariente silvestreLos frigoríficos porcinos también deberán comenzar a realizar pagos a cuenta de IVA para poder faenarTransferencias del Fondo Sojero cayeron 68%: el gobierno retiene pagos hasta que las provincias validen el “Acuerdo Fiscal”El frío no afloja: el lunes ingresa una nueva masa de aire polarSiguen las perspectivas de lluvias: en algunos sectores de la zona pampeana habrá tormentas intensas que podrían complicar la cosecha gruesaSe acabó la era de los commodities: la competitividad argentina ya no puede estar sustentada en el factor climáticoComenzó a desinflarse la “fiebre de la manteca”: pero los precios aún siguen en niveles elevadosMultiplicar la incertidumbre: los exportadores de biodiesel aún no saben que retención deberán pagar por los embarques realizados en los últimos tres mesesForwards: un excesivo diferencial cambiario aplicado por el Banco Nación impacta en los ingresos de las empresas agrícolasEl supermercado del mundo va a terminar siendo sólo para vegetarianos: pérdidas del Frigorífico Carnes Pampeanas se incrementaron un 80%La exportación argentina de girasol confitero creció casi un 55% en los últimos dos añosCórdoba ya transfirió regalías sojeras al resto del país por un monto equivalente al 35% de su presupuesto anual de infraestructura vialCuestión de Estado: se necesita una ley para que la gestión de los caminos rurales quede en manos de sus propios usuariosBingo: esta semana sin lluvias es ideal para terminar de levantar lo que queda de la cosecha gruesaMercado alcista: operadores especulativos se juegan todas las fichas a un desastre productivo en EE.UU.El déficit energético llegó a los 5600 millones de dólares: los argentinos pueden seguir abasteciéndose normalmente gracias al campoMañana comenzará a mejorar el tiempo en la región pampeanaDespidos en el Senasa para reducir casi un 4% de la planta de personal: la mayor parte son administrativosPara la dirigencia argentina la exclusión de las negociaciones Mercosur-Unión Europea no es un tema relevante: el costo de la desconfianza en el propio potencialEl volumen exportado de sorgo granífero aumentó más de un 20%: el FAS teórico se ubica en torno a 140 u$s/toneladaTodo listo para aplicar el ajuste: la lista completa de los diputados que votaron a favor de la reforma de la Ley de AbastecimientoBuena noticia: los fondos especulativos ya se sacaron de encima la “mochila” de posiciones compradas en sojaAniversario: se cumplieron tres meses de inacción de Scioli para encarar el problemas de las inundacionesDel tanque de combustible a las ruedas: un nuevo uso para el aceite de soja