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Locura granífera: el sorgo 2020/21 ya vale 10 u$s/tonelada más que el maíz

La campaña 2020/21 está signada por la “fiebre” del sorgo.
Locura granífera: el sorgo 2020/21 ya vale 10 u$s/tonelada más que el maíz

Cuando faltan algunas semanas para el inicio de la siembra argentina de sorgo 2020/21, el sector exportador ya declaró compras de esa cosecha por una cifra superior a todo el volumen que se prevé embarcar del producto en el presente ciclo comercial 2019/20.

Los últimos datos oficiales muestran que las declaraciones de compras de sorgo granífero 2020/21 por parte de la exportación alcanzaron un récord de 688.700 toneladas, mientras que las Declaraciones Juradas de Ventas Externas (DJVE) del grano por cosechar el año que viene son a la fecha de 574.000 toneladas.

Se trata de cifras inéditas para la historia reciente del sector agroindustrial argentino porque en el presente ciclo comercial el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación proyecta exportaciones de sorgo por 650.000 toneladas, mientras que en 2018/19 esa cifra había sido de 420.000.

Hoy lunes se negociaron más de 6000 toneladas de sorgo Rosario 2020/21 –para entregas de marzo a julio del año que viene– con valores que en su gran mayoría fueron de 170 u$s/tonelada en un rango de 157 a 171 u$s/tonelada, según registros declarados en la plataforma Sio Granos.

Se trata de un valor 10 y 20 u$s/tonelada superior al del maíz temprano y tardío 2020/21 respectivamente, considerando el precio del cierre de hoy lunes de los contratos Maíz Rosario Matba Rofex Abril 2021 (159,0 u$s/tonelada) y Julio 2021 (149,0 u$s/tonelada).

Los principales actores en el negocio del sorgo argentino son Amaggi Argentina, Gear, ADM Agro y la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA).

Los precios internacionales del sorgo –tal como adelantó Valorsoja.com un mes atrás– vienen subiendo de manera significativa en las últimas semanas a partir de una aceleración de la demanda china. El valor de referencia del sorgo NOLA (New Orleans, EE.UU.) se encuentra actualmente en un FOB de 261 u$s/tonelada versus 191 u$s/tonelada seis meses atrás.

Un informe de la Consejería Agroindustrial de la Embajada Argentina en China indica que en la presente campaña comercial 2019/20 (octubre/septiembre) China importaría un récord de 4,0 millones de toneladas de sorgo, la mayor parte del cual es abastecido por EE.UU., país con el cual la nación asiática mantiene un conflicto político a causa de la “guerra comercial” declarada por Donald Trump.

Para la campaña 2020/21 se estima que China importaría al menos 3,0 millones de toneladas de sorgo. Si el gobierno central chino decidiera –tal como hace en el caso del poroto de soja– restringir el ingreso de sorgo estadounidense, debería recurrir a Australia, Myanmar y Argentina para suplir el abastecimiento del producto, dado que apenas cuatro países cuentan con un protocolo sanitario habilitado para ingresar sorgo a China.

La mayor parte del sorgo producido en China se destina para elaborar una bebida alcohólica tradicional, denominada baijiu, mientras que el grueso del producto importado se usa con fines forrajeros.

En la campaña 2019/20 Argentina produjo 1,85 millones de toneladas de sorgo versus 1,60 millones en 2018/19, según las últimas cifras oficiales publicadas por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

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