Google+
Valor Soja »Ganadería

El Covid-19 pulverizó la demanda europea de novillo pesado: se prevé un aumento de la oferta de hacienda en el mercado interno

Primeras señales en la operatoria del Mercado de Liniers.
El Covid-19 pulverizó la demanda europea de novillo pesado: se prevé un aumento de la oferta de hacienda en el mercado interno

El novillo pesado argentino quedó prácticamente sin demanda externa ante la cancelación masiva de contratos de importación por parte de operadores de la Unión Europea (EU-27).

En estos días se están terminando de enviar los últimos contenedores de cuota Hilton en el marco de operaciones programadas con anterioridad al congelamiento comercial generado por la cuarentena obligatoria implementada en Europa para contener la propagación del virus Covid-19.

Además de las restricciones logísticas generadas por la cuarentena obligatoria en Europa, la demanda de carne bovina importada en cadenas de restaurantes y hoteles de la UE-27 está pulverizada y solamente comenzará a recuperarse una vez finalizada la emergencia sanitaria implementada por la pandemia.

En tal escenario algunos frigoríficos exportadores y operadores redujeron o directamente suspendieron faenas de novillos pesados, mientras que otros están evaluando cómo proceder con la mercadería disponible.

Las alternativas –que no son muchas– consisten en congelar los cortes a la espera de que en aproximadamente un mes la situación del mercado europeo se normalice o bien volcarlos al mercado interno si se proyecta que la emergencia sanitaria se extenderá por bastante tiempo más.

La merma de la demanda genuina del novillo pesado de exportación obliga a productores ganaderos con hacienda terminada a vender animales de esa categoría en el mercado interno, el cual está habituado a consumir bovinos livianos con pesos inferiores a 460 kilogramos

Una señal incipiente de ese fenómeno se observó hoy viernes en el Mercado de Liniers, donde el 67% de los kilogramos comercializados de novillos mestizos correspondieron a categorías con pesos superiores a 461 kilogramos, cuando lo habitual es que esa proporción se ubique en torno al 45%.

El incremento en las erogaciones de subsidios sociales podría eventualmente contribuir a morigerar el impacto de una mayor oferta de hacienda en el mercado interno.

Las autoridades de la Anses anunciaron que en el próximo mes de abril se pagará por única vez un bono extraordinario de hasta 3000 pesos para jubilados y pensionados que cobren un sólo haber. Además, los beneficiarios de la Asignación Universal por Hijo y de la Asignación por Embarazo cobrarán un monto adicional equivalente a una asignación por cada hijo o hija.

En el primer bimestre de 2020, según estimaciones de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), el mercado interno local habría consumido 374.000 toneladas res con hueso, lo que representaría un  77% del total. La mayor parte de las ventas externas se destinado a China, mientras que en segundo lugar de importancia se encuentran los embarques enviados a la Unión Europea.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Fin de año: las diez noticias más leídas en 2016La siembra de cultivos de invierno requerirá 1500 M/u$s: desincentivar el crecimiento del área es funcional al cepo cambiario del gobiernoPaciencia: se paraliza la siembra fina por varios días de lluviasLos análisis con datos históricos serán parte de la historia: en el futuro las evaluaciones de procesos productivos en el agro se harán en tiempo realExportadores comenzaron a operar nuevamente como tarjeta de crédito del gobierno: sigue cerrado el mercado de trigo Siguen recuperándose los precios de la miel en línea con la depuración parcial de partidas chinas adulteradasEl presidente del Mercado de Liniers aseguró que los llamados del gobierno no son intimidatorios: “Simplemente nos piden que tengamos cuidado”Moyano propuso a la Comisión de Enlace realizar un paro nacional conjunto de trabajadores y productoresPara generar riqueza no existe ideología: Bolsonaro quiere para Brasil lo mismo que Tabaré Vázquez para UruguayEl precio del glifosato importado se estabilizó luego de subir un 70% en el último añoEsta semana la mayor parte de la probabilidad de lluvias se concentrará en el NEALos productores ya no estarán obligados a informar a la Afip las operaciones de coberturas agrícolas realizadas en el MatbaMapa de calidad de semilla de soja: volvió a caerse el poder germinativo por los excesos hídricosDe nada: súper ventas de soja estadounidense a China promovidas por la ineficiencia sudamericanaSe firmó el acuerdo definitivo para la fusión Matba-Rofex: se prevé la creación de un solo mercado de futuros antes de mediados de añoSubió la soja en EE.UU. por el daño potencial que los excesos hídricos podrían generar en la Argentina: acá no se notóBrasil busca una mayor integración comercial con India para diversificar el riesgo de una excesiva concentración de ventas en ChinaArgentina volverá a tener datos confiables del sector ganadero luego de una década de oscurantismo estadísticoMacri recordó a los productores que en su gestión se redujeron las retenciones agrícolas: “Hoy más que nunca necesitamos esa tenacidad que caracteriza al campo”La filial argentina de Saputo decidió liquidar stock de quesos a precios bajísimos: comienza una “guerra de góndolas” en los supermercadosSe derrumba el poder de compra fierrero de la soja: las empresas de maquinaria agrícola se preparan para el peor escenarioMinería, agro y pesca son los únicos tres sectores productivos que están generando empleo a pesar de la crisis económica“Sudamérica pasó a ser el mercado de referencia mundial del maíz”La variedad de soja más sembrada en el ciclo 2016/17 tiene diez años de antigüedadSudáfrica ya es el segundo comprador de silobolsas argentinosEl precio del trigo argentino comenzó a recibir el impacto de la crisis del Mercosur generada por el gobierno de Alberto FernándezSanCor: a casi un mes de la asamblea extraordinaria los cheques rechazados superan los 995 M/$Venezuela es el principal comprador de sembradoras argentinas: el negocio se concentra en apenas cuatro empresas