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Crisis vitícola: acusan a las bodegas argentinas de instrumentar “un acto de piratería con el trabajo del productor”

Comunicado de CRA.
Crisis vitícola: acusan a las bodegas argentinas de instrumentar “un acto de piratería con el trabajo del productor”

El año pasado los precios recibidos por los productores argentinos de uvas destinadas a elaboración de vinos no sólo quedaron muy retrasados, sino que además se licuaron por efecto de la inflación porque muchas bodegas estiraron los plazos de pago hasta mayo de 2020 en algunos casos.

Las autoridades de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), en representación de los productores que integran la Sociedad Rural del Valle de Uco, alertaron que, si tal metodología se llegase a replicar este año, la profundización de la crisis presente en el sector vitícola podría profundizarse.

“Los productores para poder defendernos necesitamos tener un espacio en el contrato en donde se sugiera un precio sustentable. Como esto no sucede, y por su posición dominante, hoy las bodegas están haciendo un acto de piratería con el trabajo del productor”, indicó el comunicado publicado hoy por CRA.

“Necesitamos con urgencia ser escuchados y que comiencen a regularse las transacciones del productor de uva con las bodegas. Somos rehenes de la posición dominante de la industria; el productor no puede dejar la uva en la planta, tampoco seguir produciendo en esas condiciones”, añadió.

CRA alertó que, si bien en marzo próximo comienza la recolección de uvas, “nadie habla cuál será el precio” de la cosecha y que “aún hay bodegas que no han liquidado la producción del año pasado”.

CRA viene desarrollando un trabajo orientado a lograr una pizarra de precios de las diferentes clases de uvas. “Nos han visitado economistas, referentes de otras economías regionales y hasta hemos trabajado en conjunto con la Universidad Nacional de Cuyo, en busca de tener una herramienta que nos defienda ante la posición dominante de la industria”, apuntó.

“Venimos sosteniendo desde hace mucho tiempo que lo que organiza la actividad productiva es el precio. Toda transacción comercial está disparada y ordenada en su fin cuando sabemos cuánto puede valer en el mercado nuestro producto. Este mercado se construye, no nace en forma espontánea, y tras considerar diversas variables podremos construir a futuro una pizarra de referencia”, aseguró.

“Nuestros productores no solamente están trabajando con rentabilidad negativa, sino que además, si bien existe un contrato obligatorio con las bodegas que estipula el precio y la forma de pago antes de entregar la uva, aún con esta herramienta no tenemos modelo de contrato en donde estén estas variables bien claras y en donde esté especificado una sanción por no cumplir el precio”, concluyó CRA.

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