Google+
Valor Soja »Ganadería

Frigoríficos de “Argentina del Centro” piden a Fernández que no se vea tentado a intervenir el mercado cuando llegue el “inevitable y necesario incremento de las cotizaciones”

Pedido de Fifra.
Frigoríficos de “Argentina del Centro” piden a Fernández que no se vea tentado a intervenir el mercado cuando llegue el “inevitable y necesario incremento de las cotizaciones”

“El incremento de las cotizaciones de la hacienda y de la carne es inevitable y necesario: sólo resta saber en qué momento ocurrirá. Es necesario aclarar que ninguna intervención estatal sería capaz de impedirlo, pero sí podría matar las expectativas del negocio ganadero iniciando una verdadera liquidación de stock que al cabo de un tiempo producirá efectos más gravosos y que llevarían mucho más tiempo corregir (esto ya ocurrió con la liquidación del 2009 y diez años después todavía no se recuperó totalmente el stock perdido; ¡ojo y a tener en cuenta!)”.

Así lo indicó Daniel Urcía, vicepresidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra) y vocal de la Unión Industrial Argentina (UIA), en referencia a la posibilidad de que el gobierno de Alberto Fernández –que asume el próximo 10 de diciembre– se vea tentado a intervenir el mercado de exportación de carne vacuna para intentar planchar los precios internos de la hacienda.

“Intentar restringir las exportaciones, con cupos, gravámenes o cualquier otro tipo de intervención, significaría impedir la recomposición de precios y, por ende, quitar el atractivo de invertir en el negocio y así dejaríamos de aprovechar la oportunidad que brinda el mercado internacional”, aseguró Urcía en una editorial publicada en el sitio de la entidad cárnica.

El directivo de Fifra señaló que “ante la disminución de oferta de hacienda terminada para consumo y la demanda sostenida para la exportación, las reglas de oferta y demanda harán su trabajo”, lo que ocasionará “tensiones de precios hacia la suba”. Y explicó que eso “que podría verse como un problema debería interpretarse como la solución en el largo plazo”, porque “mejores precios en la ganadería harían interesar a que los inversores ingresen en el negocio ganadero, lo que mejoraría la oferta a futuro abasteciendo al mercado interno y la exportación”.

Urcía mencionó que el fenomenal crecimiento de la demanda china de carne bovina registrado en el último año “fue un paliativo porque, ante la situación económica imperante en nuestro país, la exportación a China permitió que la vaca tuviera un muy buen precio que en otras circunstancias hubiera significado deterioro del stock, dado que muchos productores con la venta de una vaca retuvieron dos terneras; si la vaca no hubiera tenido ese precio el productor habría vendido las dos terneras a faena y la vaca se hubiera muerto en el campo como ocurría en 2007/08”.

“Nuestro desafío debe estar enfocado en llegar a las personas que verdaderamente lo necesitan sin afectar el desarrollo de un actividad que podría generar mayores recursos, riqueza y empleo genuino para quienes hoy debemos ayudar”, aseguró.

Fifra está integrada por la Cámara de Frigoríficos de Santa Fe (Cafrisa) y la Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne con sede en la Provincia de Córdoba (Afic). Entre las empresas que forman parte de ambas se encuentran Vicentín Faenas SRL, Mattievich SA, Sodecar SA, Industrias Frigoríficas Recreo SAIC, Finlar SA, Frigorífico Forres Beltrán SA y Logros SA, entre otros.

La intervención del mercado externo cárnico instrumentada a partir de 2006 por el gobierno de Néstor Kirchner provocó una liquidación histórica del stock bovino nacional impulsada por una depresión de los precios de la hacienda. Pero a partir de 2011, debido a la escasez de oferta, los valores de la hacienda –aún con fuertes regulaciones gubernamentales– experimentaron un efecto rebote por medio del cual comenzaron a subir de manera sostenida, lo que contribuyó desde 2012 a una progresiva recuperación de las existencias bovinas.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Caminos Rurales: en Benito Juárez la administración de los fondos municipales destinados a gestionar la red vial está en manos de los productoresCasi la mitad de los derechos de exportación pagados por productores sojeros se destinaron a subsidiar a compañías petrolerasConfederaciones agropecuarias de la “Argentina del Centro” rechazaron la implementación de derechos de exportación como metodología recaudatoriaProducto esencial: a pesar de la debacle mundial en el último año subió el precio de la sojaEste año los empresarios ganaderos y frigoríficos podrán comenzar a cubrir precios en el mercado de futuros argentinoLa faena de vientres ingresó en la “zona” de liquidación: esperando (con impaciencia) el cambio de fase del ciclo ganaderoDe nada: súper ventas de soja estadounidense a China promovidas por la ineficiencia sudamericanaPolítica de Estado: el gobierno uruguayo planea promover la exportación de hacienda en pie para mejorar el ingreso de los productores ganaderosNo todas son pálidas en el sector avícola: la exportación de ovoproductos se mantiene firme a pesar del retraso cambiarioUruguay inauguró una nueva planta de celulosa que requirió una inversión de casi 2500 millones de dólares: producirá energía a partir de biomasaDiputados del PRO pidieron a Macri que no aplique retenciones al agro: “Erradiquemos las malas prácticas populistas y encaminémonos al país que todos merecemos”“Esperemos que pronto se pueda concretar el primer embarque de harina de soja hacia China”¿Cuáles fueron las compañías agroindustriales que ocuparon el lugar dejado por Vicentín?Readecuación general de presupuestos: se profundiza la tendencia bajista del precio de los granos Esta semana la mayor probabilidad de lluvias se concentrará en el norte del paísRealidad versus efecto psicológico: apenas un 10% del poroto de soja importado por Argentina provino de EE.UU.Por cada dólar de reserva existen 13,6 pesos: la brecha sigue incrementándose a pesar del cepo cambiarioSanCor deberá comenzar a pagar las deudas comprendidas en el APE: ¿Cuánto van a cobrar realmente los tamberos acreedores de la cooperativa?La suba del precio internacional compensó en parte el derrumbe de la exportación argentina de mielRanking de exportaciones de sembradoras argentinas: en 2016 cuatro empresas concentraron el 60% del negocioOCDE: Argentina es la nación que aplica las políticas agropecuarias más extractivas y distorsivas de todo el mundoCEO de Granja Tres Arroyos: “Nos ahorramos 18 millones de dólares por año por las retenciones a la soja”Controlando la inflación interna con una ayudita de los proveedores: China suspende frigorífico argentino para forzar reducciones de preciosPapelón Trump: aseguró que Japón comprará todo el maíz que le sobra a EE.UU. pero Shinzō Abe lo desdijoSalió la tercera tanda del año de créditos fiscales para capacitación de personal: cuáles son las empresas agroindustriales beneficiadasPara qué sirve la política monetaria: en lo que va del año la soja llegó a subir 15% en Brasil al tiempo que cayó casi un 25% en ArgentinaAvanza el frío antártico: el jueves se esperan heladas muy intensas Novedad total: una industria aceitera está ofreciendo bonificaciones de hasta 40 u$s/tonelada para partidas de soja con altos niveles de proteína