Google+
Valor Soja »Lechería

Las grandes industrias lácteas comenzaron a operar con números favorables luego de registrar pérdidas durante trece meses consecutivos

Las Pymes, en cambio, están complicadas.
Las grandes industrias lácteas comenzaron a operar con números favorables luego de registrar pérdidas durante trece meses consecutivos

Luego de registrar pérdidas durante trece meses consecutivos las grandes industrias lácteas argentinas comenzaron a operar nuevamente con márgenes favorables gracias a la súper depreciación de la moneda.

El “valor de referencia de demanda” en agosto pasado de pequeñas y medianas empresas lácteas (integradas en Apymel) fue de 12,6 $/litro versus un valor promedio ponderado pagado al tambero de 15,6 $/litro durante ese mes, según indica un informe realizado por el Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos (Iapuco) en conjunto con el INTA.

En el caso de las grandes empresas lácteas (integradas en CIL), el valor de referencia en agosto (17,4 $/litro) estuvo nuevamente por debajo del precio promedio pagado a los tamberos y así acumulan nueve meses consecutivos con pérdidas económicas, según los cálculos realizados por los técnicos de Iapuco.

Valor mensual de referencia de demanda (“FAS teórico lechero”) versus precio “pizarra” de la leche pagado al tambero. Promedio nacional. Iapuco

El “valor de referencia de demanda” expresa la capacidad de pago teórica por litro de leche cruda por parte de las industrias en condiciones normales de operación y para una situación de “nivelación” en los resultados de la empresa, es decir, sin margen de renta alguno (o renta cero)

En agosto pasado la exportación argentina de lácteos generó divisas por 73,7 millones de dólares, la segunda cifra mensual más elevada en lo que va del año por detrás de los 77,2 millones de dólares registrados en enero de 2019, según datos publicados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla).

Luego de la súper devaluación del peso argentino registrada a mediados de agosto (post PASO), la rentabilidad de los negocios de exportación mejoró de manera notable. Mientras que antes de las elecciones primarias el tipo de cambio mayorista de referencia del Banco Central (BCRA) se ubicaba en 45,4 $/u$s, luego de ese evento trepó a 55,7 para terminar el mes de agosto en 59,0 $/u$s.

En lo que respecta al mercado interno, el segmento lácteo sigue liderando la inflación alimentaria con un ajuste interanual de precios de la canasta láctea del 93,7% versus un 58,9 % el promedio de alimentos y bebidas no alcohólicas en comercios y supermercados de la ciudad de Buenos Aires, según datos oficiales del Indec correspondientes al mes de agosto pasado.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Presentan un proyecto para crear un “Programa Nacional para la Difusión y el Fomento de las Buenas Prácticas Agrícolas”Desindustrializar la ruralidad: Pyme elaboradora de biodiesel se concursa al tornarse inviable con los bajos precios de corte fijados por el gobiernoMazazo bajista para la soja por un informe del USDA que prevé un nuevo cosechón estadounidenseComenzó la devolución de gentilezas por el acuerdo chino: Brasil bloqueó el ingreso de peras y manzanas argentinasApareció la oferta de créditos en dólares para ganaderíaEl reino del revés: Argentina regaló a China casi 3500 M/u$s en lo que va del año gracias a la política económica proteccionistaEl trigo premium se llegó a pagar más de 4000 $/tonelada: la contrapartida de ese valor es que el cereal forrajero es el parámetro comercial de la campaña 2015/16El gobierno implementó nuevos reintegros para productos agroindustriales de economías regionalesExportadores de productos agroindustriales deberán ingresar divisas en un plazo de hasta 15 días de obtenido el permiso de embarqueConózcalos: la lista completa de los diputados opositores que avalaron el revalúo inmobiliario de ScioliSigue descontrolado el gasto público: “Lo más oportuno sería encarar planes de negocios conservadores”El jueves habrá probabilidad de lluvias importantes sobre zonas necesitadas de aguaUna receta argentina de exportación: China aplicará “retenciones” a la soja estadounidenseSigue subiendo el precio de exportación de la leche en polvo argentina: superó los 5000 u$s/toneladaDisparen contra la alimentación saludable: ranking de especialidades agrícolas con retenciones equivalentes a las de commoditiesLa inflación avícola fue del 40% en el último año: 17 puntos más que el promedio de la canasta de alimentos básicosUna sola planilla bancaria para que los empresarios agropecuarios puedan ahorrar tiempoMarcela Gally será la primera mujer decana de la Fauba: se destacó en la introducción de los derechos humanos en las carreras de gradoBlack Friday: los precios de los contratos futuros agrícolas aún no reflejan un aumento de retencionesAlberto Fernández: “El presidente de Syngenta está dispuesto a donar el 1% de su producción en esta campaña”Gracias totales: el precio de la nafta sigue congelado gracias a un subsidio forzoso pagado por el campo argentinoLa otra guerra comercial: Brasil denunció que la Unión Europea aplica barreras sanitarias para restringir el ingreso de carne aviarPrimera semana de vigencia del régimen de importación de soja: no ingresó un solo poroto desde ParaguayTrump acaba de darle un triple revés a Macri: mantener la economía cerrada es el peor negocio en un mundo crecientemente populistaLos frigoríficos porcinos también deberán comenzar a realizar pagos a cuenta de IVA para poder faenarEstablecieron un cupo máximo de 1000 M/$ para el subsidio destinado a productores sojeros del norte del paísEl Senasa extiende hasta comienzos de junio la fecha de cierre de la primera campaña de vacunación contra la aftosaComenzaron a regir las “retenciones cambiarias” que amenazan con incrementar la presión impositiva sobre el agro argentino