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Tres meses después del anuncio siguen sin habilitarse los nuevos frigoríficos autorizados a exportar carne vacuna a China: muchos negocios frenados a la espera de novedades

Nerviosismo en el mercado cárnico.
Tres meses después del anuncio siguen sin habilitarse los nuevos frigoríficos autorizados a exportar carne vacuna a China: muchos negocios frenados a la espera de novedades

El pasado 29 de abril el presidente Mauricio Macri anunció que China había aprobado la habilitación de catorce establecimientos exportadores de carne bovina. Pero a la fecha eso no se concretó.

El anuncio activó una gran cantidad de negocios de exportación que ahora están trabados a la espera de que las nuevas plantas industriales puedan comenzar a faenar, dado que los frigoríficos exportadores ya habilitados no cuentan con cupos de faena frente al demanda frenética de carne por parte de China.

Muchos operadores cárnicos, que incluso llegaron a abonar adelantos a los frigoríficos que supuestamente iban a ser habilitados por China, comenzaron a experimentar problemas financieros y comerciales ante la imposibilidad de poder despachar la mercadería comprometida ante clientes chinos.

En el acto del 29 de abril también se aseguró que las autoridades regulatorias chinas habían habilitado al Senasa para que el organismo argentino tenga la facultad de habilitar plantas exportadoras de forma directa (pre listing). Pero eso tampoco está vigente.

El pasado 4 de junio el Senasa, en función del “Memorando de Entendimiento para el fortalecimiento de la cooperación en temas de inocuidad sobre importaciones y exportaciones de alimentos” firmado en abril, solicitó a la Administración General de Aduanas de China que habilite a los frigoríficos HV, Gaicos, Amancay, Gerenal Pico, Catter Meat, Edgar Ciribe, Frimsa, Campo y Faena, Santa Faz y Azul Natural Beef. Y el 14 de junio envió un nuevo pedido para las plantas industriales de faena bovina de Exportaciones Agroindustriales Argentinas, Visom e Importadora y Exportadora de la Patagonia. No existe hasta el momento información oficial sobre el estado de tales requerimientos.

“Seguimos sin haber habilitado por pre listing a ningún frigorífico. ¿Qué sucede? ¿No quieren que un aumento de frigoríficos pujando por el ganado eleve el precio de los vacunos y genere inconvenientes de precios al público antes de las elecciones”, preguntó Miguel Schiaritti, presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), en un audio enviado hoy por Whatsapp.

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