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Viande y Azul Natural Beef son los principales ganadores en la distribución de la cuota Hilton 2019/20

Se oficializó hoy la distribución del cupo.
Viande y Azul Natural Beef son los principales ganadores en la distribución de la cuota Hilton 2019/20

El gobierno nacional, a través de la resolución 308/19, distribuyó 29.466 toneladas del cupo Hilton correspondiente al ciclo comercial 2019/20 entre 31 frigoríficos y 26 emprendimientos ganaderos.

Los principales ganadores de la cuota en 2019/20 son Ecocarnes con 864 toneladas asignadas (+232 que en 2018/19) y Azul Natural Beef con 884 toneladas (+220).

Ecocarnes (Frigorífico Viande), controlado por la familia Solassi, cuenta con una planta industrial en la localidad bonaerense de San Fernando, mientras que Azul Natural Beef –ubicada en Azul– es un emprendimiento de Alejandro y Enrique Duhau y Tomás Zymnis.

En el siguiente lugar del ranking ganador se ubica Frigorífico Rioplatense, perteneciente a la familia argentina Constantini, con 2016 toneladas asignadas (+144 que en 2018/19), Carnes Pampeanas (Cresud) con 1425 toneladas (+80) y Frigorífico Gorina con 1894 toneladas (+60).

Los principales perdedores en la nueva distribución de la cuota Hilton son Arre Beef –controlado por la familia argentina Borrel– con 1357 toneladas (-526 que en 2018/19), Friar (Vicentín) con 1914 toneladas (-140) y COTO con 1090 toneladas (-98).

Offal Exp. SA y Patagonia Meat SA, que habían recibido 200 toneladas el año pasado, en el ciclo comercial 2019/20 se quedaron sin cupo, mientras que este año se incorporó a una nueva empresa: Frigorífico General Pico SA con 300 toneladas asignadas.

La mayor parte del cupo 2019/20 fue asignado a la filial local del grupo brasileño Marfrig (3641 toneladas en total), el cual adquirió Quickfood a fines del año pasado, mientras que en segundo lugar se ubicó otro grupo brasileño (Minerva Foods) con 2378 toneladas.

En cuanto a los emprendimientos ganaderos, los principales beneficiarios son Malefu Agropecuaria SRL, Agrupación de Productores ULSA, Aliarg SA, Asociación Argentina de Brangus. Asociación Argentina d Angus y Asociación Argentina de Criadores de Hereford con 295 toneladas cada uno.

También se asignaron 154 toneladas a la Asociación Argentina de Criadores de Limousin, 105 toneladas a Cía. Rioplatense de Carnes y Ganado SA, 102 toneladas a SA Explotación de Campos y Montes del río Bermejo y 100 toneladas a Grupo Semillero SA, entre otros emprendimientos.

La Cuota Hilton es un cupo de exportación de carne bovina sin hueso de alta calidad que la Unión Europea (UE-28) otorga a países exportadores. Argentina es el país que mayor porcentaje de cuota posee con 29.500 toneladas anuales, la mayor parte de las cuales son distribuidas por el gobierno nacional entre empresas frigoríficas (una porción minoritaria se asigna a emprendimientos de grupos de productores ganaderos). Los cortes enfriados que integran la cuota son bife angosto, bife ancho, cuadril, lomo, nalga, bola de lomo, cuadrada y peceto. Los cortes del cupo ingresan a la UE con un arancel del 20%.

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