Google+
Valor Soja »Actualidad

Elección de cultivares de trigo en la zona pampeana: ¿rendimiento o calidad?

Resultados de los ensayos de cultivares realizados en 2018/19 por los CREA de la región Sur de Santa Fe.
Elección de cultivares de trigo en la zona pampeana: ¿rendimiento o calidad?

Los ensayos de cultivares de trigo realizados en 2018/19 por los CREA de la región Sur de Santa Fe mostraron en la mayor parte de las situaciones viables una relación inversa entre rendimiento y calidad.

Seis de los diez sitios de ensayos resultaron afectados por las heladas intensas ocurridas el pasado 2 de octubre. El ensayo de cultivares de ciclo largo realizado en la zona de Monte Buey ni siquiera se cosechó, mientras que en Pujato el rendimiento promedio fue de 2212 kg/ha, en Centeno de 2345 kg/ha, en Los Cardos de 2375 kg/ha, en Bustinza de 2468 kg/ha y en Marcos Juárez de 2470 kg/ha. En cuanto a los ciclo cortos, el rinde promedio logrado en Pujato y Marcos Juárez fue del orden de apenas 2000 kg/ha.

El cultivar evaluado de ciclo corto más destacado fue Ceibo con un rinde promedio de 6045 kg/ha en las cuatro localizados que lograron zafar del desastre climático (Gral. Arenales, Santa Isabel, Maggiolo y Carabelas). El nivel promedio de proteína y gluten logrado por este material en los cuatro sitios fue de 11,0% y 26,6% respectivamente.

El cultivar Audaz registró en promedio 11,6% y 28,5% de proteína y gluten con un rendimiento medio de 5398 kg/ha, aunque con una elevada dispersión entre sitios.

Los materiales más destacados en el ranking de calidad fueron Valor y B450 con niveles de proteína y gluten superiores al 12% y 30%, aunque los mismos se ubicaron en los últimos lugares de la tabla de rendimientos con valores que, además de experimentar una elevada dispersión entre diferentes ambientes, no superaron en promedio los 5000 kg/ha.

Los cultivares de ciclo largo que registraron los mayores rendimientos logrados en los cuatro sitios fueron B620 con un promedio de 5776 kg/ha, Algarrobo con 5669 kg/ha y Alhambra con 5609 kg/ha Pero los tres no mostraron un comportamiento destacado en cuanto a parámetros de calidad.

Dos cultivares registraron en promedio un bajo peso hectolítrico: Destello con 70,9 kg/hl y MS INTA 116 con 73,6 kg/hl. El informe completo puede verse aquí.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Viva la ganadería: exportadores pagan fortunas por el sorgo para evitar que los invernadores se queden con todoMensaje del gobierno chino a Macri: el eventual recorte de obra pública realizada por corporaciones de la nación asiática no será gratuito en términos comercialesDenuncian irregularidades graves en la aprobación del proyecto de creación del Parque Nacional IberáEl impacto de la devaluación: por quinto mes consecutivo el tambo promedio argentino pierde dineroMás del 90% del presupuesto 2019 del INTA se destinará a pagar salarios de unos 7100 empleadosLos fondos especulativos se subieron al mercado climático: fuerte alza de las cotizaciones de la soja en ChicagoEn China aseguran que la carne uruguaya es “tan sabrosa como segura”: Argentina se especializa como proveedor de víscerasValor desagregado en origen: el gobierno intervino el precio del etanol elaborado en base a maíz para beneficiar a YPFPremio a la espera: trigo de calidad panadera con precios de hasta 2100 $/toneladaModificaron el proyecto para deducir de Ganancias el 100% del gasto en fertilizantes: será responsabilidad de los propietarios de camposNegocio saludable: el precio de exportación del aceite de girasol alto oleico superó en más de un 70% al convencional Erize: “Es necesario hacer ingeniería comercial para diferir ventas de trigo y maíz para el año que viene”Comenzó el operativo para transparentar la cadena molinera con un relevamiento de la capacidad efectiva de cada industriaArgentina se quedó afuera del boom mantequero por falta de oferta: precios internacionales aumentaron 120%Reducen la carga burocrática para empresas compradoras de granos: ya no deberán presentar declaraciones de certificaciones ni cartas de porteTrabajadores de Pymes de economías regionales con salarios de hasta $ 17.500 no pagarán cargas patronalesDiscurso versus realidad: no pudo sesionar la Comisión de Agricultura por el faltazo de los diputados de CambiemosPaty seguirá en manos brasileñas: Marfrig aceptó comprar Quickfood a precio de remate tres años después de querer irse de la ArgentinaIneficiencia comercial: el precio en góndola de los quesos duros es 150% superior al valor de salida de fábricaSubieron los granos gracias a la depreciación del dólar: igual los especuladores siguen pesimistas con respecto al maízBrasil se prepara para ser la primera potencia agropecuaria: lanzó un plan para ganar 46 millones de hectáreas por medio del aumento de la carga animalAlerta Santa Fe: se vienen cuatro días de tormentas intensas con lluvias torrencialesSer sostenible es cada vez más conveniente: el precio del gasoil común ya es un 47,5% superior al del biodieselArgentina dejó de colocar tractores en Venezuela: en lo que va del año apenas se exportaron 22 equipos a Chile y AngolaSe lanzó el “Plan 2018-2030” para intentar triplicar el área argentina de agricultura bajo riego tecnificadoExportaciones de híbridos de maíz superaron 280 M/u$s: semilleras derivaron saldos sin vender en mercado argentino a países limítrofesSe triplicaron las compras de trigo nuevo para asegurarse mercadería ante una eventualidad climática: el precio máximo llegó a 183 u$s/toneladaUn festejo a medias: el auge exportador de la carne argentina se sustenta en un crecimiento de la faena de vacas