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Paritarias rurales: el ajuste anual por inflación para los productores de yerba se determinó en 64%

Para la hoja verde de yerba mate puesta en secadero.
Paritarias rurales: el ajuste anual por inflación para los productores de yerba se determinó en 64%

Las autoridades de la Secretaría, Agricultura y Pesca de la Nación determinaron un precio mínimo de 11.550 $/tonelada para la hoja verde de yerba mate puesta en secadero y de 43.890 $/tonelada para la yerba mate canchada. La medida –publicada hoy en el Boletín Oficial– regirá entre el 1 de abril de 2019 y el 30 de septiembre próximo inclusive.

Se trata, en el caso de la hoja verde entregada por el productor, de un ajuste del 64,5% respecto de los valores fijados un año atrás, mientras que en el caso de la yerba canchada elaborada por molinos el mismo es de 68,5%.

En febrero pasado –último dato disponible– el valor del paquete de medio kilo de yerba mate en la ciudad de Buenos Aires fue medido por el Indec en 63,2 $/kg, una cifra 77,3% superior a la registrada en el mismo mes de 2018.

La Ley 25.564/02, que determinó la creación del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), establece que en el ámbito de ese organismo los representantes de la cadena de valor yerbatera deben acordar semestralmente el precio mínimo de la materia prima. Y dispone que las autoridades de la Secretaría de Agroindustria son las encargadas de laudar en caso de no haber acuerdo.

Las negociaciones para actualizar los precios correspondientes a partir del presente mes de abril entre funcionarios de las provincias de Misiones y Corrientes y representantes de la producción, cooperativas, secaderos, industria y trabajadores rurales no llegaron a generar una posición consensuada. Por ese motivo, la Secretaría, Agricultura y Pesca de la Nación procedió a determinar los nuevos valores oficiales.

Este año se realizará la primera experiencia de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA) en yerbatales, la cual tendrá lugar en Santo Pipó con la participación de productores socios de la cooperativa local y la asistencia técnica del INTA. “El Inym, por su parte, financiará la participación de IRAM, que ya brindó la charla introductoria a los agricultores, que auditará los procesos y, tras verificarlos, otorgará la certificación correspondiente”, indicó el instituto por medio de un comunicado.

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