Google+
Valor Soja »Ganadería

Japón habilitó el ingreso de carne bovina uruguaya: competirá de igual a igual con EE.UU.

Una negociación que se extendió por nueve años.
Japón habilitó el ingreso de carne bovina uruguaya: competirá de igual a igual con EE.UU.

Uruguay finalmente logró esta semana la habilitación por parte de Japón del ingreso de carne vacuna luego de una negociación que se extendió por nueve años.

“Japón es un mercado que paga muy bien, que no tiene aftosa, y Uruguay es el primer país que accede con el estatus de libre de esa fiebre con vacunación”, enfatizó el ministro de Ganadería y Agricultura oriental, Enzo Benech, durante una conferencia de prensa ofrecida hoy martes en Montevideo. “Es una carta de presentación muy importante y es un reconocimiento al país”, apuntó.

“La apertura es producto de un trabajo de mucho tiempo en trazabilidad ganadera, la que muchas veces se cuestiona, pero si hemos logrado habilitar Japón, es por la credibilidad que tiene nuestro sistema y estatus sanitario”, resaltó Benech.

Próximamente una misión técnica japonesa llegará a Uruguay para verificar tres establecimientos de producción de carnes de los quince habilitados para vender a la Unión Europea, los cuales, si son aprobados, serán los primeros en poder enviar cortes bovinos uruguayos al mercado nipón.

“El arancel que tenemos con Japón, lo mismo que todos los países a excepción de Australia, es de 38,5%. Es un mercado de alta calidad, exigente y que importa unas 570.000 toneladas (peso producto) de carne por año, de las cuales EE.UU. coloca 300.000”, sostuvo Rodolfo Camarosano, director nacional de Ganadería de Uruguay.

Australia, que cuenta con un acuerdo comercial con Japón, este año puede exportar a ese destino cortes vacunos enfriados y congelados con un arancel de ingreso del 29,9% y 27.2% respectivamente. El convenio establece escalas arancelarias con reducciones progresivas que culminarán en 2033 con un 23,5% y 19,5%

“Los consumidores japoneses continúan demostrando una preferencia creciente por la carne roja importada, que es menor cara y grasosa que la producida en el país. El boom de consumo de carne bovina registrado desde 2017 sigue este año tanto en canales comerciales como en restaurantes”, señala el último informe del USDA sobre el mercado cárnico japonés.

“Además del auge de los restaurantes para comer bifes al paso de parado (stand-up steak restaurants), en las grandes ciudades como Tokio y Osaka se observa una proliferación de los pubs de carne que ofrecen a los clientes la posibilidad de probar diferentes cortes de carne”, añade el informe del USDA.

Ayer lunes además Uruguay firmó un protocolo de acuerdo para la exportación de carne vacuna enfriada, maíz y cebada a China.

Contenido relacionado

En los Uruguay los identificadores bovinos son gratuitos para los productores: la información generada por el sistema de trazabilidad no tiene uso tributario

 

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Los operadores especulativos dejaron de apostar contra la soja: pero siguen pesimistas con el maízOtra víctima de los inconvenientes climáticos: la mayor parte de la cosecha argentina de garbanzo tiene una calidad regularSobrecosto logístico: por la bajante histórica del río Paraná los buques no pueden completar las cargas programadas en las terminales santafesinasEl próximo paso para facilitarle la vida a los productores: una “guía única” de tránsito de hacienda que podrá gestionarse por internetArgentina insólita: el BCRA frena pagos por importaciones mientras se bloquea el ingreso de 1100 M/u$s con cepo trigueroVivir con lo nuestro es carísimo: el FOB teórico del trigo condición cámara argentino vale un 50% más que el mejor cereal duro estadounidenseRecrudece el problema del factor IVA: saldos a favor acumulados restan capital de trabajoFactor bajista: China comenzó a rechazar el ingreso de granos destilados de maíz que contengan un evento no aprobado de SyngentaLa ganadería somos todos: incluso los carnicerosCon soja brotada pero solidarios: en el primer cuatrimestre del año la zona pampeana transfirió regalías sojeras por más de 2500 M/$ al resto del paísLa estafa de la década: se derrumbó el mercado de bonos de carbonoArgentina no da ni para minimercado del mundo: el déficit comercial con China alcanzó un nuevo récord de 6700 M/u$sIngresaron 104 cosechadoras a un promedio de 158.000 dólares: guía de precios para evitar abusos comercialesEl gobierno ya liberó el 35% del cupo de trigo 2012/13 para recaudar 160 millones de dólaresSe viene un golpe de calor en el norte de la zona pampeana: no se prevén precipitaciones importantesLa carne cultivada no es carne: además necesita hormonas y antibióticos para poder ser elaboradaEl proyecto de reforma tributaria no sólo propone desincentivar el consumo de azúcar: también contempla a los edulcorantes elaborados en base a maízAlerta trigo: con un incremento del área de casi el 20% en 2014/15 podría haber un abarrotamiento de oferta en el sur de la región pampeana“Un Tratado de Libre Comercio con China permitirá que el gran ganador sea nuestro sector agroindustrial”AFA recibió 56 facturas de Monsanto por casi medio millón de pesos: serán impugnadas por las cooperativaEl domingo regresa una ola de frío sobre el sur de la zona pampeanaLas exportaciones argentinas de raigrás anual crecieron un 19%: la mayor parte se colocó en el mercado europeoEn el mercado de trigo los pobres financian a los ricos: las partidas de alta calidad alcanzaron un nuevo récord de 210 u$s/toneladaEl decreto de “desburocratización y simplificación” ratificó límites estrictos de carga para los Mercedes Benz 1114Empresa española inauguró en Uruguay la primera industria de tripas de colágeno de Iberoamérica: “Este es un país seguro y no corrupto”.Esta semana no se esperan lluvias en las zonas afectadas por inundacionesSeguro Básico Agropecuario y Forestal: el proyecto que diseñó Buryaile cuando era diputado para brindar una cobertura mínima a todos los productoresYa nadie gana dinero con la leche: las grandes industrias lácteas comenzaron a registrar resultados negativos