Google+
Valor Soja »Ganadería

Japón habilitó el ingreso de carne bovina uruguaya: competirá de igual a igual con EE.UU.

Una negociación que se extendió por nueve años.
Japón habilitó el ingreso de carne bovina uruguaya: competirá de igual a igual con EE.UU.

Uruguay finalmente logró esta semana la habilitación por parte de Japón del ingreso de carne vacuna luego de una negociación que se extendió por nueve años.

“Japón es un mercado que paga muy bien, que no tiene aftosa, y Uruguay es el primer país que accede con el estatus de libre de esa fiebre con vacunación”, enfatizó el ministro de Ganadería y Agricultura oriental, Enzo Benech, durante una conferencia de prensa ofrecida hoy martes en Montevideo. “Es una carta de presentación muy importante y es un reconocimiento al país”, apuntó.

“La apertura es producto de un trabajo de mucho tiempo en trazabilidad ganadera, la que muchas veces se cuestiona, pero si hemos logrado habilitar Japón, es por la credibilidad que tiene nuestro sistema y estatus sanitario”, resaltó Benech.

Próximamente una misión técnica japonesa llegará a Uruguay para verificar tres establecimientos de producción de carnes de los quince habilitados para vender a la Unión Europea, los cuales, si son aprobados, serán los primeros en poder enviar cortes bovinos uruguayos al mercado nipón.

“El arancel que tenemos con Japón, lo mismo que todos los países a excepción de Australia, es de 38,5%. Es un mercado de alta calidad, exigente y que importa unas 570.000 toneladas (peso producto) de carne por año, de las cuales EE.UU. coloca 300.000”, sostuvo Rodolfo Camarosano, director nacional de Ganadería de Uruguay.

Australia, que cuenta con un acuerdo comercial con Japón, este año puede exportar a ese destino cortes vacunos enfriados y congelados con un arancel de ingreso del 29,9% y 27.2% respectivamente. El convenio establece escalas arancelarias con reducciones progresivas que culminarán en 2033 con un 23,5% y 19,5%

“Los consumidores japoneses continúan demostrando una preferencia creciente por la carne roja importada, que es menor cara y grasosa que la producida en el país. El boom de consumo de carne bovina registrado desde 2017 sigue este año tanto en canales comerciales como en restaurantes”, señala el último informe del USDA sobre el mercado cárnico japonés.

“Además del auge de los restaurantes para comer bifes al paso de parado (stand-up steak restaurants), en las grandes ciudades como Tokio y Osaka se observa una proliferación de los pubs de carne que ofrecen a los clientes la posibilidad de probar diferentes cortes de carne”, añade el informe del USDA.

Ayer lunes además Uruguay firmó un protocolo de acuerdo para la exportación de carne vacuna enfriada, maíz y cebada a China.

Contenido relacionado

En los Uruguay los identificadores bovinos son gratuitos para los productores: la información generada por el sistema de trazabilidad no tiene uso tributario

 

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Comenzó a instrumentarse la implementación del sistema de gestión de envases vacíos de agroquímicos: cuáles son los plazos previstosEl martes se prevé otra jornada complicada de lluvias intensas: luego vienen varios días sin precipitacionesCrucianelli: “Emplear créditos con tasas subsidiadas para la compra de sembradoras importadas es un daño para el país”Erize: “En la próxima campaña la vedette va a ser la soja”Argentina Productiva: el gobierno prohibió comprar maquinaria agrícola autopropulsada con créditos subsidiados para evitar un mayor drenaje de divisasActualizaron los márgenes agropecuarios estimados para determinar el canon de servidumbre de gasoductosOperadores angurrientos de noticias alcistas se aferraron del informe del USDA para reanimar los precios del maízAlerta soja: sigue cayendo el precio de exportación del biodiesel Bacterias resistentes: “Las infecciones van a volver a matar si no le ponemos todos el hombro al problema”Los operadores especulativos reforzaron apuestas bajistas en soja y maíz: por ahora el mercado se mantiene al margenSe publicó la resolución a través de la cual el Inase recupera el monopolio de fiscalización de semillas: se aplicará para las 34 M/toneladas de soja 2015/16 que faltan comercializarPaciencia: la mejor estrategia para comercializar trigos de buena calidad en el segundo tramo de la campaña 2012/13Valor desagregado: en lo que va del año las exportaciones argentinas de menudencias bovinas superaron a la de cortes frescos por más de 2400 toneladasPiñera: “La Argentina debe integrarse al mundo para dejar de ser una economía cerrada”Ganarle de mano a EE.UU: las razones de Brasil y Uruguay para apurar un Tratado de Libre Comercio con EuropaSe vienen aportes de agua significativos para consolidar la siembra de maíz temprano: aunque Córdoba deberá seguir esperandoSe lanzó convocatoria para cubrir cargos de director de diez Estaciones Experimentales del INTA con salarios de hasta 133.000 pesosAtención nutricionistas dedicados a tambo: Mastellone Hnos comenzará a bonificar los sólidosLa filial argentina de Saputo decidió liquidar stock de quesos a precios bajísimos: comienza una “guerra de góndolas” en los supermercadosOportunidad: Argentina ya tiene once frigoríficos porcinos habilitados para exportar carne a ChinaCofco es la principal exportadora de trigo argentino 2016/17 con más del 20% volumen: pero aún no registró una sola tonelada del ciclo 2017/18Montaña rusa: nuevo volantazo especulativo de los fondos vuelve a derribar los precios del maízEl USDA prevé más soja en EE.UU: operadores especulativos aprovecharon para incrementar apuestas bajistasEn lo que va del año ingresaron 72 sembradoras John Deere a un valor promedio de 161.800 dólaresMala noticia para la cadena sojera: Perú bloqueó el ingreso del biodiesel argentino por pedido de la corporación que elabora el champú PlusbelleRanking de empresas exportadoras de sembradoras: cinco firmas concentran casi el 60% de las ventasTinelli aseguró que el glifosato está prohibido en 74 países: pero el dato no es correctoMapa de calidad de semilla de soja: volvió a caerse el poder germinativo por los excesos hídricos