Google+
Valor Soja »Actualidad

Sigue firme el ¡boom! ganadero: el precio de los terneros medido en valor maíz cayó 43%

En el último año según los valores de referencia de Rosgan.
Sigue firme el ¡boom! ganadero: el precio de los terneros medido en valor maíz cayó 43%

La devaluación –que promovió un ajuste importante en los valores del maíz– junto con la mayor oferta de animales provocada por la sequía golpeó los valores de la hacienda para licuar los números de negocio ganadero.

Los precios promedio negociados en el remate que realizó esta semana el Rosgan fueron de 46,8 $/kilos para los terneros y de 33,6 $/kg para las terneras. Ambas categorías –medidas en valor maíz– registraron una caída del 43% y 44%, respectivamente, versus agosto de 2017.

Por su parte, los novillos de uno a dos años de edad, con un valor promedio negociado esta semana de 43,6 $/kg versus 35,8 $/kg un año atrás, experimentaron una baja interanual, medida en valor maíz, del 38%.

Las industrias cárnicas bovinas están registrando dificultades para trasladar aumentos de costos a los consumidores argentinos, lo que evidencia que la capacidad de pago promedio de la demanda interna se encuentra comprometida por la crisis económica.

En el último año, según los últimos datos publicados esta semana por el Indec, la “canasta cárnica” mostró una inflación interanual del 25,3% versus un 31.0% el promedio de alimentos y bebidas no alcohólicas en comercios y supermercados de la ciudad de Buenos Aires.

Un dato relativamente favorable –en el marco de la compleja situación que experimenta la actividad– es que en el presente mes de agosto la ocupación de los corrales de las empresas socias de la Cámara Argentina de Feedlot comenzó a desacelerarse para alcanzar un 70% versus 72% y 71% en julio y junio pasado. En la encuesta realizada en abril y mayo de este año ese indicador había mostrado un récord al alcanzar un 73% y 74%.

La Argentina se encuentra atravesando el fin de un ciclo ganadero acelerado por la sequía registrada en el primer trimestre del año en vastas zonas de la región pampeana. Los precios de la hacienda seguirán retrasándose hasta que se produzca el efecto inverso –con el cambio de fase– en algún momento de 2019. En términos políticos eso implica que la carne vacuna, que está barata en la actualidad por la situación presente en el mercado, podría dejar de estarlo el año que viene en pleno ciclo electoral.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

EE.UU. se kirchneriza: exportadores agroindustriales aceleran ventas a México porque no pueden “saber qué va a pasar la semana que viene”La exportación argentina de semillas de raigrás volvió a registrar un nuevo récord históricoArgentina habilitó la importación de soja paraguaya para dar por finalizado el bloqueo de siete años aplicado por el kirchnerismoCristina lo hizo: se derrumbaron las exportaciones argentinas de biodieselEl gobierno pagará un subsidio del 22% a la exportación de petróleo para “mantener el empleo y favorecer el desarrollo local”: nada para la agroindustriaPiolada europea: ofrecieron al Mercosur una ampliación minúscula de la cuota de carne vacuna a cambio de acceso irrestricto para sus productos lácteosUn solo grupo controla el 40% de las exportaciones argentinas de harina de trigo: en el “top ten” figuran dos firmas del NOACorralito contra la evasión cárnica: suspenden la recepción de solicitudes para inscribir mataderos municipalesEl exceso de empleo público provincial asfixia la posibilidad de crear nuevas empresas: “Podríamos tener el doble de rutas”Alto acatamiento del paro en el sector ganadero: pero la comercialización de granos fue fluida en todas las zonas productivasFracasó la cosecha de trigo en el norte argentino: el cereal se negocia con valores de hasta 3400 $/toneladaCebada con sorpresa: algunos embarques destinados a alimentar camellos se pagan mejor que otros dedicados a elaborar cerveza barataLos empresarios trigueros que usaron tecnología comercial podrán obtener un ingreso adicional superior a 900 $/haSe complica el salvataje de Cresta Roja: cheques sin fondos de Proteinsa, Ovoprot y Tanacorsa suman más de 400 M/$Los tamberos peor no pueden estar: el valor de la leche medido en moneda maíz se derrumbó casi 58% en el último añoEl gobierno macrista subsidió a las corporaciones productoras de gas con 43.000 M/$: pero el sector lechero recibió apenas un 2% de esa cifraSe agrava la crisis de SanCor: cheques rechazados de la cooperativa láctea ya superan los 800 M/$Ojalá construir fuera tan fácil como destruir: gracias a la megaliquidación kirchnerista la oferta argentina de carne vacuna seguirá siendo limitada en 2017Un negocio minúsculo con precios elevados: las exportaciones argentinas de trigo orgánico alcanzaron valores de hasta 380 u$s/toneladaSin grandes sobresaltos hasta el martes: el miércoles el tiempo comenzará nuevamente a desestabilizarseEl campo ya no puede aportar las divisas necesarias para cubrir el déficit energético: se derrumban exportaciones de productos intervenidosEl precio de exportación del dulce de leche argentino no supera los 2,0 u$s/kgSigue firme el ¡boom! ganadero: el precio de los terneros medido en valor maíz cayó 43%Los alquileres ganaderos en la zona pampeana se mantienen en kilos de novilloUn clásico: el gobierno nacional violará la Ley de Bosques por noveno año consecutivo para apropiarse de recursos provincialesMañana se prevén heladas intensas en la zona central del paísRepuntaron los precios de los granos gruesos luego de que los fondos especulativos se liberaran de la “mochila” de posiciones compradasArgentina insólita: la balanza cambiaria del sector turístico acumula un déficit récord de casi 7800 M/u$s