Google+
Valor Soja »Lechería

Por la baja proporción del negocio exportador la devaluación termino siendo perjudicial para la cadena láctea: tamberos cobran apenas 0,25 u$s/litro

El mercado interno se encuentra pauperizado por la crisis económica.
Por la baja proporción del negocio exportador la devaluación termino siendo perjudicial para la cadena láctea: tamberos cobran apenas 0,25 u$s/litro

La mejora competitiva generada por la devaluación del peso argentino no fue suficiente para que las industrias lácteas con un perfil exportador promoviesen un aumento sustancial del precio de la leche pagado al tambero.

En julio pasado –según datos informados hoy por el Ministerio de Agroindustria– el precio pagado por la leche en la provincia de Santa Fe, donde se localizan la mayor parte de las industrias exportadoras, fue de 7.22 $/litro, mientras que en Buenos Aires, Córdoba y Entre Ríos se ubicó en 7.08, 7.07 y 7.03 $/litro respectivamente.

La cuestión es que el promedio ponderado nacional el mes pasado fue de 7,12 $/litro. Tal cifra, considerando el tipo de cambio de referencia promedio BCRA, equivale a 0.258 u$s/litro versus 0.254 u$s/litro en junio y 0.267 u$s/litro en mayo. Es decir: el precio, medido en dólares, no sólo no logró recuperarse, sino que además siguió cayendo. En el primer cuatrimestre de este año el valor promedio se había ubicado entre 0,290 y 0,303 u$s/litro.

La capacidad de pago de la exportación, si bien es actualmente superior a la de las usinas con operaciones concentradas en el mercado local, se encuentra además limitada por los bajos precios internacionales de la leche en polvo entera (que se encuentra en torno a un valor promedio del orden de 3200 u$s/tonelada).

En la Argentina –a diferencia de lo que ocurre en Uruguay– la proporción de leche destinada a la exportación representa una proporción minoritaria del total de la leche comercializada. Y las industrias lácteas están registrando dificultades para trasladar aumentos de costos a los consumidores argentinos debido a la crisis económica.

En el último año, según los últimos datos publicados por el Indec, la “canasta láctea” mostró una inflación interanual de “apenas” 19.6% versus un 31.0% el promedio de alimentos y bebidas no alcohólicas en comercios y supermercados de la ciudad de Buenos Aires.

Además, la industria no tiene, en la actual coyuntura, mayores inconvenientes en conseguir leche a partir de la retirada de SanCor del mercado. El proceso de transferencia de los activos centrales de SanCor a una nueva sociedad que sería controlada por Adecoagro, en los hechos ya se desvirtuó y ahora la cooperativa láctea busca interesados en comprar diferentes activos, aunque apuesta a conservar una unidad industrial y la marca de algunos de sus productos.

No existe además faltante de materia prima en el mercado local, cuyo consumo interno, luego de la megadevaluación, muestra un proceso de enfriamiento a causa de la pauperización social. En los primeros seis meses del año, según los últimos datos oficiales publicados, la producción argentina de leche fue de 4843 millones de litros versus 4513 y 4709 millones logrados en el mismo período de 2017 y 2016 respectivamente.

Tamberos uruguayos, según el último dato publicado por el Instituto Nacional de la Leche (Inale), cobraron un valor promedio de 0.33 u$s/litro en junio pasado.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

La exportación argentina de premezclas descendió un 68% a pesar de contar con un trigo 750 $/tonelada más baratoEl salario promedio registrado en el sector agropecuario argentino es de casi 8400 pesos brutosUruguay: sube el valor de la carne vacuna importada por China al tiempo que caen los precios pagados por los europeosYa está listo el anteproyecto de ley de semillas elaborado por Agroindustria: “Garantizaremos que se pueda cobrar la tecnología”La hora de las mujeres: se impone el liderazgo femenino en las organizaciones agropecuarias de vanguardiaParadoja cambiaria: en el mercado interno de quesos los pesos valen más que los dólaresCorredores de granos en estado de alerta: exportadores se retiran de los mercados para concentrar operaciones directas con productoresPapelón internacional: importadores de maíz pisingallo argentino deben financiar de prepo compras del productoSe triplicó el diferencial de precios de la soja comprada por los exportadores ante la pérdida de competitividad de la industria aceiteraEl déficit energético superó los 5800 M/u$s en lo que va del año: se necesita una nueva revolución agrícola para financiarloLa intervención del Mercado de Liniers comenzó a reflejarse en los precios negociados En enero el gobierno recaudó casi 20 millones de dólares con retenciones anticipadas de maíz 2013/14Uruguay implementará fondo de ayuda para tamberos por 80 millones de dólares: una cifra 430% superior a la destinada por el gobierno argentinoAvanza la reestructuración de SanCor: cheques rechazados sin fondos ya superan los 380 millones de pesosInsólito: obras destinadas a controlar inundaciones son financiadas por automovilistas mientras la soja se emplea para cubrir el 26% de la obra pública provincialLa mayor probabilidad de precipitaciones se presentará en el sur de la región pampeanaNo importa saber cuál será el próximo gobierno nacional: el futuro de la Argentina está en las provinciasSocios en las pérdidas: Mastellone Hnos desdoblará el pago de la leche para comenzar a financiarse con los tamberosUna navidad en paz: CNV flexibilizó la norma que impedía seguir operando a la mayor parte de los corredores de granosFestival de importaciones de tractores: ingresaron más de 3100 equipos en lo que va del añoAgroindustria entregará hasta 900 kilos diarios de rollos a productores afectados por incendiosDifícil saber qué están proyectando: fondos especulativos mantienen posiciones “compradas” a pesar de las señales bajistasExportación chilena de vinos supera en un 88% a la argentina: ahora van por la colonización del mercado chino con preferencias arancelariasCampaña de contrastes: subas de arrendamientos en las zonas que registraron buenos rindes con bajas en las regiones inundadasNueva salida laboral para agrónomos argentinos: se estableció el marco normativo para producir cannabis medicinalCapacidad ociosa del 60% en la industria del biodiesel: YPF lidera la resistencia para incrementar el uso interno del biocombustibleCupo de exportación de maíz: ACA y AGD lideraron el ranking semanalOperadores especulativos están tan comprados en maíz como en la última sequía histórica de EE.UU: esperan explosión de compras chinas de DDGS