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Se recuperó el componente externo en la matriz comercial del girasol argentino: pero aún sigue siendo un cultivo pesificado

Datos oficiales de las últimas tres campañas comerciales.
Se recuperó el componente externo en la matriz comercial del girasol argentino: pero aún sigue siendo un cultivo pesificado

El régimen kirchnerista transformó al girasol en un cultivo pesificado al restarle tanta competitividad que terminó licuando su participación en el mercado internacional (favoreciendo a Ucrania y Rusia).

La eliminación de los derechos de exportación sobre el aceite (30%) y la semilla (32%) de girasol, instrumentada por el gobierno macrista a partir de diciembre de 2015, logró revertir ese proceso.

En el ciclo comercial 2017/18 –según datos oficiales publicados por el Ministerio de Agroindustria– el mercado externo absorbió casi el 51.4% de la producción local de aceite de girasol del período versus 48.0% en 2016/17.

Si bien se trata de un avance importante con respecto a la situación presente en 2015/16, cuando la participación externa apenas fue del 38.9%, el cultivo aún cuenta con casi la mitad de matriz comercial pesificada (lo que implica que en esa proporción no las industrias aceiteras no pueden trasladar de manera directa el impacto de las devaluaciones) (ver cuadro).

En el ciclo comercial 2017/18 (marzo/febrero) la mayor parte de las exportaciones argentinas de aceite de girasol crudo se enviaron a India, Irak, Egipto, México, Brasil, Sudáfrica, Irán y Chile, mientras que el mayor comprador de aceite refinado fue Chile.

Las autoridades del Senasa dispusieron que este año se prohibirá el uso de los insecticidas diclorvós (DDVP) y triclorfon con el propósito de intentar recuperar el mercado europeo de aceite de girasol (que poco más de una década atrás estableció una barrera sanitaria con tales productos para restringir el ingreso del aceite argentino).

La recuperación de las exportaciones de aceite de girasol es un factor fundamental para la conformación del precio de la oleaginosa porque a partir de 2012 el producto se pesificó al destinarse mayoritariamente al mercado interno.

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