Google+
Valor Soja »Ganadería

Hallazgo revelador: encuesta del Ipcva descubre que los cordobeses son “fanáticos” de la carne vacuna

Se consultó a 200 personas para llegar a esa conclusión.
Hallazgo revelador: encuesta del Ipcva descubre que los cordobeses son “fanáticos” de la carne vacuna

Una encuesta realizada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) en Córdoba descubrió que los habitantes de esa provincia son “fanáticos” de la carne bovina.

La reveladora investigación se llevó a cabo a partir de 200 encuestas realizadas en octubre del año pasado y publicada en la edición del presente mes de abril de la Revista Carne Argentina del Ipcva.

La muestra estuvo integrada por un 70% de hombres y un 30% de mujeres (¿es representativa esa segmentación? ¿consideran que los hombres son una opinión más calificada para hablar de carne?), mientras que más de la mitad de los consultados (54%) tenían menos de 30 años de edad.

La pregunta efectuada fue la siguiente: “¿Qué puntaje le otorgaría usted a las siguientes marcas y/o productos en función de su grado de fanatismo?”. Las opciones eran: carne vacuna Coca Cola, Fernet, La Serenísima, Marolio y Taragüí.

“Entre los hallazgos llama poderosamente la atención que mientras un 54% de la gente se considera fanática de la carne vacuna, un bajo porcentaje se considera de ese modo cuando se les pregunta por las demás marcas analizadas: Fernet (19%), Taragüí (9 %), La Serenísima (9 %), Coca Cola (9 %) y Marolio (3 %)”, señala el informe del Ipcva.

No se entiende bien cuál es el fundamental a partir del cual se comparó un producto genérico (¿un bife de chorizo Angus? (¿una tapa de asado de vaca?) con marcas comerciales de gaseosas, bebidas alcohólicas, lácteos, conservas e infusiones. Probablemente sea útil para saber que, si los hombres van al supermercado con la plata justa y tienen que decidir entre comprar carne y un fernet, al menos ocho de cada diez elegirán carne, mientras que los dos restantes experimentarán un dilema existencial.

No se informó cuál fue la empresa que realizó la investigación ni el costo de la misma. Aunque es posible saber que en su mayor parte fue abonada con dinero de los productores ganaderos, dado que, según el último balance disponible un 69% de los fondos del Ipcva provienen de aportes de los empresarios pecuarias.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Ya se negociaron más de 170.000 toneladas de futuros y opciones de trigo Rosario 2019/20Un momento de inflexión para la industria argentina de biocombustiblesEl salario promedio registrado en el sector agropecuario argentino es de 7237 pesos brutosEl gobierno desmanteló las restricciones para exportar carne con el objetivo de generar divisas: pero ya es tardeEl precio de exportación de los arándanos argentinos cayó casi un 20%Mala noticia para la economía argentina: una agencia reguladora estadounidense dinamitó buena parte del sostén alcista de la sojaBrasil avanza: en apenas ocho años más el 11% de su capacidad energética se originará en fuentes eólicas Por el conflicto “Mapuche” resolvieron dar de baja un convenio de investigación de la Fauba con una empresa del grupo BenettonMás de sesenta empresas argentinas participarán este año de la SIAL China: ninguna del rubro lácteoSigue activo el piquete de transportistas en Necochea: en la semana el puerto de Quequén apenas pudo recibir un camión por cada tres que ingresaron a Bahía BlancaEn el primer trimestre del año ingresaron 173 cosechadoras importadas a un valor promedio de 179.000 dólaresDescalabro triguero argentino: un reflejo de cómo la ausencia de planificación puede malograr todo a pesar de contar con todos los recursos disponiblesEsta semana se esperan lluvias intensas sobre el norte del país: alerta por posibles tormentas fuertes Siguen recuperándose los precios de exportación de la miel: el efecto derrame llegó a los apicultoresPremio a la espera: trigo de calidad panadera con precios de hasta 2100 $/toneladaMal momento para tener una cosecha rércod: el precio del exportación del maní argentino registró el nivel más bajo de los últimos cuatro añosA cuatro meses de vigencia del “Programa de Recuperación Productiva” Agroindustria aún no reglamentó beneficios para economías regionalesEn lo que va del año el Belgrano Cargas transportó el mayor volumen desde que se tienen registrosQuesos duros: sigue siendo mejor negocio vender en el mercado interno que exportarOperadores especulativos retoman posiciones compradas en soja impulsados por la fortaleza de la demandaLos criadores creen que el futuro será mejor: el proceso de retención de vientres bovinos cumplió un añoArgentina factoría sojera: en lo que va del año el déficit comercial con China alcanzó un récord de 6000 M/u$sBuena noticia para las naciones que permiten la libre exportación de trigo: en 2014/15 Brasil volverá a ser un gran importador del cerealLa Afip estableció un nuevo calendario impositivo para productores de once provincias afectados por desastres climáticosEntre Ríos: la lista de Cambiemos liderada por dos empresarios agropecuarios arrasó con los votosSanCor aseguró que “se encuentra trabajando en el desarrollo de diversas líneas de acción para afrontar los desafíos que se le presentan”Rusia, Lituania y Ucrania representan casi la mitad del negocio de exportación de fumigadoras argentinasEsta semana la mayor probabilidad de precipitaciones se concentrará en el norte del país