Google+
Valor Soja »Actualidad

No todo lo que brilla es grupo de calidad uno: pautas para elegir cultivares de trigo

No todo lo que brilla es grupo de calidad uno: pautas para elegir cultivares de trigo

La red de ensayos de trigo 2017/18 de la región CREA Mar y Sierras, realizada en siete zonas representativas de la misma (Gral. Madariaga, Maipú, Miramar, La Dulce, Tandil, Azul y Cascallares) mostró que algunos cultivares categorizados en el “grupo 1” obtuvieron valores de proteína y gluten muy bajos, mientras que otros de “grupo 2” e incluso de “grupo 3” mostraron un mejor comportamiento en calidad con niveles de rendimientos equivalentes o superiores a la media.

“Ensayos realizados con ofertas de nitrógeno de 150 y 200 kg/ha también evidenciaron que esos materiales tuvieron dificultades para registrar niveles de fuerza panadera (W) lo suficientemente elevados como para generar oportunidades comerciales en el mercado de calidad”, indicó Jorge González Montaner, coordinador técnico de Agricultura de la región CREA Mar y Sierras, durante la última jornada de la Mesa de Planes Nacionales de CREA realizada en la sede central de la entidad.

González Montaner señaló que una alternativa que se viene explorando en los últimos años es la siembra combinada de cultivares con perfiles complementarios para lograr partidas de trigo con rendimientos y calidades aceptables.

“Un ejemplo es la mezcla, en una proporción 70-30%, de Baguette 802 con Meteoro, la cual, en el promedio de resultados de los ensayos realizados en los siete sitios de la zona, logró buenos resultados al combinar un material de alto rendimiento con otro que se caracteriza por contar con buenos parámetros de calidad pero con rindes por debajo de la media”, explicó el técnico CREA (ver cuadro).

En el caso de la otra mezcla probada (Serpiente + MS INTA 514), los resultados logrados en la última campaña no fueron satisfactorios porque los rendimientos de Serpiente resultaron muy afectados por ataques de mancha amarilla.

“No se duerman con el trigo, porque si bien las condiciones presentes no parecen ser las mejores, en caso de presentarse lluvias que recarguen los perfiles, la campaña triguera se va a largar con todo y es conveniente tener todo preparado en ese escenario”, recomendó González Montaner.

En cuanto a cebada, el cultivar que –adecuadamente fertilizado– mostró el mejor comportamiento en calidad en los ensayos realizados en la zona fue Andreia (ver cuadro). “De todas maneras, necesitamos ampliar la base genética que estamos utilizando para evitar repetir lo que sucedió con (el cultivar) Scarlett (que dejó de sembrarse al quebrarse la resistencia a enfermedades)”, relató González Montaner.

“En la actual coyuntura, en caso de poder asegurar precios de cebada forrajera atractivos (para el ciclo 2018/19), se está evaluando priorizar las siembras orientadas a ese mercado para aprovechar las ventajas agronómicas y logísticas que tiene la forrajera respecto de la cervecera”, añadió.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Falta cada vez menos para el lanzamiento de la “calculadora sojera”: contiene datos de 5,1 millones de hectáreasEl jueves el ingreso de un frente frío generará probabilidad de chaparrones sobre la región pampeanaLa restricción hídrica no fue en vano: en la zona norte de la región pampeana se detectaron muchas partidas de trigo con alta calidadEl girasol confitero argentino registra un precio de exportación promedio de 950 u$s/tonelada: 16% menos que un año atrásPaís federal: este año el gobierno nacional cobrará retenciones por 155 M/$ a productores del NOA fundidosMás de sesenta empresas argentinas participarán este año de la SIAL China: ninguna del rubro lácteoFederalismo Cero: con el incumplimiento de la Ley de Bosques el Estado nacional se apropió de 65.000 M/$ pertenecientes a las provinciasÚltimo tramo para avanzar con la siembra fina: el martes se prevén lluvias en la zona pampeanaSorpresa: EE.UU. revocó la autorización del evento Enlist Duo de Dow AgroSciences luego de aprobarlo un año atrásFondo rotatorio para productores arroceros: un plan de ayuda oficial inexistente por partida dobleMal momento para la industria argentina que vive del campo: este año la venta de sembradoras es un 66% inferior a la registrada en 2002Conectividad para todos: referentes del sector solicitan la implementación de un “Plan de Telecomunicaciones Agroindustrial”Se aprobó la comercialización condicionada de la soja tolerante a glifosato y glufosinato de BioceresEl crecimiento de las exportaciones argentinas de carne bovina a China se sostiene gracias a la liquidación de vacas lecherasEn los últimos cuatro años las exportaciones argentinas de agropiro aumentaron diecisiete vecesUna advertencia que no fue escuchada: el costo de la falta de transparencia estadística se termina pagando caroLos empresarios agropecuarios deberán reinscribirse en el sitio del Renatre: trabajadores rurales tendrán que renovar su libreta antes del 31 de agostoA partir de 2020 todas las empresas productoras de frutas deberán acreditar el cumplimiento de Buenas Prácticas AgrícolasMolino Chacabuco podrá importar tecnología libre de aranceles para su línea de alimentos para mascotas por 1,88 M/u$sPensar que nos salvamos con una buena cosecha es parte de la pauperización mental argentinaAdjudicaron a cuatro empresas una nueva licitación pública de leche en polvo fortificada a un valor de 5000 u$s/toneladaEl secretario de Política Agrícola de Brasil señaló que el bloqueo ruso es una “oportunidad para generar una revolución en la producción de carnes”En lo que va del año Argentina vendió a Rusia lenguas bovinas a un valor de 5,4 u$s/kg: Japón paga a los chilenos un 25% másAporte de humedad para el maíz: esta semana se prevén precipitaciones de hasta 40 milímetrosSenasa declara el alerta fitosanitaria para dos chinches con capacidad para provocar daños catastróficos en muchos cultivosFinalmente ocurrió: importadores chinos comenzaron a cancelar compras de soja en plena cosecha sudamericanaLlegó el frío: habrá heladas sobre el sur de la región pampeanaMañana se prevén bajas temperaturas sobre el sudeste bonaerense