Google+
Valor Soja »Actualidad, Agricultura

Este año Argentina perderá 255 M/u$s por el bajo tenor proteico de la soja

Estimación de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Este año Argentina perderá 255 M/u$s por el bajo tenor proteico de la soja

En el presente año la Argentina perderá alrededor de 255 millones de dólares como consecuencia de la caída del nivel proteico registrado por la soja.

Así lo indica un estudio realizado por Julio Calzada, director de Informaciones y Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), que fue presentado en un reciente taller organizado por AcSoja en la sede de esa entidad.

El cálculo contempla pérdidas estimadas de 17.5 millones de dólares por el costo incrementar generado por la necesidad de intensificar el proceso de secado para elevar el tenor proteico de la harina de soja, 199.4 M/u$s por la merma del volumen de harina generado por la reducción de humedad y 38.8 M/u$s por los descuentos comerciales al considerar ventas con un nivel proteico medio de 46,0% versus 46,5%. El trabajo considera un valor FOB de la harina con 46,5% de humedad de 321 u$s/tonelada.

En la campaña 2016/17 las partidas de soja provenientes de la zona núcleo pampeana registraron –por quinto año consecutivo– un bajo nivel proteico. El promedio de proteína de la campaña de soja 2016/17 (primera + segunda) fue de 37.1%, según datos obtenidos por el equipo de técnicos del Laboratorio de Calidad Industrial y Valor Agregado de Cereales y Oleaginosas de INTA Marcos Juárez.

A partir del ciclo 2012/13 el promedio proteico de soja relevado por el Laboratorio del INTA Marcos Juárez en muestras representativas provenientes de la zona núcleo pampeana no supera el 37,4% (con un promedio en las últimas cinco campañas de 37,2%).

En las cinco campañas inmediatas anteriores (2007/08 a 2011/12) el promedio anual de proteína en soja fue de 38,8% con un máximo de 39,4% en 2008/09.

En 2013 la industria aceitera –ante la caída del tenor proteico– debió modificar la base de comercialización para la harina de soja de origen argentino: pasó de 47,0% a 46,5% con una tolerancia de recibo de 45,5% (anteriormente de 46,0%).

En el mercado argentino el factor proteico no es considerado en las normas de calidad vigentes para la comercialización del poroto de soja.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

“Quizás en diez a veinte años puedas ver en un supermercado el primer producto elaborado con carne cultivada”Efecto retenciones: en apenas un mes y medio se registraron exportaciones de biodiesel por más de 680 millones de dólaresEl mundo cambió: compradores chinos ya pagan más que los canadienses por la carne vacuna uruguayaUna embotelladora de Coca Cola y Crowie podrán importar tecnología libre de aranceles por 663.000 dólaresEn lo que va del año las exportaciones de copos de cereales ya igualaron a las ventas concretadas durante 2011Volvimos a los ’90: más del 80% de la inversión extranjera recibida por la Argentina se destina a colocaciones de carteraSanta Fe: transportistas autoconvocados realizan cortes con control de cargas en solidaridad con el Sindicato Único de FleterosEl mercado a término: una de las pocas alternativas para vender trigo condición cámara ante la retirada de los exportadoresProductores piden a la Cámara Arbitral de Rosario que deje de perder tiempo para actuar en defensa de los damnificados por el default de VicentínEn marzo el sobreprecio de la leche en polvo argentina enviada a Venezuela fue del 55%: con valor de mercado podría haber comprado 4500 toneladas másLa Comisión de Enlace advierte que “cada vez que existieron restricciones cambiarias a las importaciones los precios de los insumos aumentaron en dólares”La Afip comenzó el mes de septiembre dando de baja a 38 empresas del Registro de Operadores de GranosCarbap solicitó acceso al crédito con tasas de interés razonables para evitar “una menor inversión tecnológica”Mujica agradecido: “La soja merece un monumento porque es una planta sagrada que nos trajo rentabilidad”El salario neto promedio registrado en el sector agropecuario argentino es de 12.400 pesosCristina lo hizo: se derrumbaron las exportaciones argentinas de biodieselVolvieron a volar los precios internacionales de la manteca: exportaciones argentinas aumentaron casi un 90%A partir de este año las bodegas están obligadas a informar precio y plazos de pago con ajuste por inflación: ¿Una solución que también podría ser útil para el sector lácteo?Gracias al valor desagregado en origen promovido por el kirchnerismo sigue la guerra de precios en la industria elaboradora de pastas secasLas lluvias seguirán concentradas en el norte del país: en la región pampeana habrá varios días tranquilos para avanzar con la siembraEn lo que va del año la exportación argentina de girasol confitero generó 40 M/u$s: buenos precios compensaron un menor volumen Tecnópolis “Madre Tierra”: qué puede verse en el sector de la exposición dedicado al campoMás del 40% de la soja se negocia a fijar: en algunos casos los precios pizarra resultaron superiores a los valores del disponibleRepública de San Luis: Aapresid pide a Rodríguez Saá que deje entrar a los productores cordobeses para que puedan levantar la cosecha gruesaFrigoríficos brasileños y uruguayos avanzan sobre el mercado alemán: en Argentina el negocio es venderle a los consumidores localesLos operadores especulativos siguen contra la corriente al mantener apuestas alcistas en maíz: prevén liberalización del comercio del cereal en ChinaFrigoríficos de “Argentina del Centro” piden a Fernández que no se vea tentado a intervenir el mercado cuando llegue el “inevitable y necesario incremento de las cotizaciones”El Senasa dispuso que todos los entes sanitarios argentinos deberán reempadronarse a través de una plataforma digital