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En enero Macri tendrá la oportunidad de aclarar si cree que (tal como insinuó) sobran muchos tambos en la Argentina

Lo que quedó de la reunión con la “mesa láctea”.
En enero Macri tendrá la oportunidad de aclarar si cree que (tal como insinuó) sobran muchos tambos en la Argentina

“Bajen los costos”. Eso fue lo que dijo el presidente Mauricio Macri a los tamberos cuando fueron recibidos la semana pasada junto a integrantes de la industria láctea.

Fernando Córdoba, presidente de la Mesa de Productores Lecheros de Santa Fe (MeProLSaFe), reconoció que el mensaje de Macri los tomó por sorpresa. “La industria (láctea) tiene más profesionales (del lobby), pero nosotros somos gringos nomás y nos falta manejo de los tiempos”, reconoció en un artículo genial publicado por el periodista Juan Manuel Fernández en CampoLitoral.

Ninguno se atrevió a preguntarle a Macri a qué costos se refería. ¿Reducirle la dieta a las vacas? ¿Bajarle el salario a los trabajadores? ¿Rogar por un descuento en la tarifa eléctrica? Lo más probable es que el presidente se haya referido a la baja de costos en términos relativos, es decir, a incrementar la escala de producción para licuar costos fijos.

Y ahí es dónde la cuestión se pone compleja. Los tambos más pequeños hace más de un año que vienen perdiendo dinero. ¿Están en condiciones de recurrir a un crédito para incrementar el rodeo lechero? Datos oficiales muestran que más del 65% de los tambos argentinos producen en promedio menos de 3000 litros diarios, lo que implica, con los precios actuales pagados por la leche, que son inviables. ¿Sobran? ¿Deberían cerrar?

El pasado 7 de noviembre, durante una reunión de la “mesa lechera” realizada en el Ministerio de Agroindustria, en la cual se presentó el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (un nuevo recurso para la obtención de créditos bancarios), los representantes de los tamberos plantearon que no tiene sentido hablar de créditos cuando buena parte de los tambos pierden dinero. El presidente del Banco Nación, Javier González Fraga, quien estaba presente en la reunión, dijo que “si no dan los números, tendrán que cerrar”.

Si en lugar de gringos hubiese habido lobbistas profesionales en la reunión de la semana pasada, seguramente le habrían recordado a Macri que la extracción de shale gas en el yacimiento patagónico de “Vaca Muerta” tampoco es rentable en la actualidad, pero gracias a la ayudita del gobierno nacional (43.072 M/$ en 2016 y 20.836 M/$ en los primeros nueves meses de este año) las compañías petroleras la van sobrellevando.

También le habrían podido comentar que el USDA en EE.UU. implementó desde 2014 un Programa de Protección de Márgenes Lecheros (MPP por sus siglas en inglés) para asegurar un ingreso mínimo a todos los tambos del país. O que Uruguay instrumentó en 2002, 2008 y 2016  un “fondo de estabilización” para brindar un soporte de precios durante los períodos de crisis. O que el gobierno brasileño realiza compras directas de leche a cooperativas de tamberos con precios mejorados para darles una mano cuando la están pasando mal.

En la segunda quincena de enero del año que viene los integrantes de la “mesa láctea” volverán a ser recibidos por Macri. Probablemente alguno se anime a preguntarle a qué se refirió el presidente al mencionar que es necesario “bajar los costos”. La opinión de González Fraga ya la conocemos.

Ezequiel Tambornini

Foto. Reunión de la mesa lechera. Minagro. 7 de noviembre de 2017

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