Google+
Valor Soja »Actualidad

Argentina volvió a producir trigo: ahora necesita urgente una política triguera

Tres hipótesis de trabajo para un mismo desafío.
Argentina volvió a producir trigo: ahora necesita urgente una política triguera

El mercado de futuros agrícolas más grande del mundo (CME Group de Chicago) anunció que el mes que viene lanzará contratos de Trigo Mar Negro basados en los valores FOB del cereal ruso.

El dato no es menor: Rusia se ha transformado en el principal exportador mundial de trigo con una producción que viene creciendo año tras año. En unos años más Ucrania seguirá el mismo camino.

En el ciclo 2016/17 Argentina –luego del apagón kirchnerista– volvió a producir trigo (¡recordar que gracias a Guillermo Moreno estuvimos a un paso del desabastecimiento interno!). Ahora llegó el momento de definir una política triguera.

Y aquí aparecen tres hipótesis de trabajo. La primera, que podríamos denominar tesis Faim (por las siglas de la Federación Argentina de la Industria Molinera), es que Argentina tiene que producir mucho más trigo para molerlo y exportarlo como harina a mercados de África.

La política intervencionista K, al aplastar artificialmente el precio interno del trigo y ofrecer créditos ultra subsidiados para la ampliación y construcción de industrias molineras, llevó la capacidad instalada a una cifra ridícula de más de doce millones de toneladas cuando apenas se necesitan moler unas seis millones para abastecer la demanda del mercado regional del Mercosur.

La tesis Faim sostiene que deben procesarse siete, ocho o nueve millones de toneladas para exportarlas a mercados africanos, los cuales actualmente son abastecidos por Turquía en base a una política de subsidios que, para ser desarmada, requeriría una larga batalla burocrática en el ámbito de la Organización Mundial de Comercio (OMC). Y nada asegura que, en caso de ganarse, pueda luego aparecer Rusia, Ucrania o la propia Europa como exportadores dominantes de harina de trigo en esa región.

La segunda tesis es la inercial: sigamos produciendo más y más para seguir incrementando colocaciones en África, Medio Oriente (donde competimos con Rusia y Ucrania) y Asia (con EE.UU., Canadá y Australia).

La tesis inercial, al igual que la Faim, requiere que los productores argentinos estén dispuestos y preparados para vender trigo al precio FAS más bajo posible, porque las naciones compradoras, además de tener poco efectivo, reciben ofertas de vendedores ultra competitivos.

¿Tenemos la genética, el esquema impositivo y los caminos rurales adecuados para competir en la primera división del trigo global? Preguntas como esas deberían ser contestadas con la mayor franqueza y precisión posible antes de lanzarse a cualquier aventura comercial.

La tercera tesis –cuyo exponente más visible es Enrique Erize– es la regional: sostiene que la mayor generación de riqueza posible en el negocio del trigo es concentrar esfuerzos en los mercados naturales de la Argentina, que son Brasil, Bolivia y Chile, porque, al pasar las fronteras del Cono Sur, se corre el riesgo de tener que vender a precios tan bajos que en lugar de agregar valor se podría lograr eventualmente lo contrario (la experiencia reciente nos recuerda que “valor agregado” no es sinónimo de agregado de valor).

Argentina necesita una política triguera. O seguir dejando su suerte librada a las circunstancias. Las naciones exitosas eligen sólo uno de esos dos caminos.

Ezequiel Tambornini

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

La demanda de alquileres agrícolas se concentró en los mejores campos: productores huyen de zonas con alto riesgo climáticoLa receta brasileña: una sola entidad gremial agropecuaria con aportes obligatorios de todos los productoresLa mayor probabilidad de lluvias se concentrará en el norte del país: el oeste de la región pampeana deberá seguir esperandoBuena noticia: esta semana terminarán de recargarse los perfiles de muchas de las zonas productivas necesitadas de aguaTrabajadores rurales lograron un ajuste salarial del 20,7%: catorce puntos por debajo de la inflaciónSushi para todos: en 2013 el salmón de rápido crecimiento podría ser el primer animal transgénico habilitado para consumo humanoTres años con dragado asegurado para el puerto de Quequén: todavía queda mucho por hacerGhana: una oportunidad de negocios agrícola que se transformó en una pesadilla diplomáticaBuenos Aires: ya están listos los primeros resultados del análisis gratuito de calidad de trigo 2017/18Buryaile logró dar de baja una retención privada de 4 u$s/tonelada que había implementado el kirchnerismo para expoliar a las economías regionalesSanCor: a casi un mes de la asamblea extraordinaria los cheques rechazados superan los 995 M/$El domingo ingresa una masa de aire frío sobre la región pampeana: se prevén temperaturas inferiores a los 5°CLa campaña comercial de maíz pisingallo argentino arrancó con exportaciones 85% superiores a las del año pasadoPolítica versus realidad: se acabó el plazo legislativo para aprobar este año un proyecto de ayuda al sector lecheroLa Sociedad Rural de Rosario recordó a la corporación política que los productores dependen del clima: “Situación totalmente fuera del control humano”En lo que va del año las exportaciones chilenas de salmones superaron en más de un 200% a las colocaciones argentinas de carne bovinaHasta el ingreso de la nueva cosecha los precios del trigo disponible serán resultado de una pulseada entre productores y molinerosSigue cayendo el precio internacional de los fertilizantes fosforados por el derrumbe de la demanda indiaPorqué el agro brasileño apoya a Bolsonaro: quiere implementar una economía de mercado para acabar con el modelo de sustitución de importacionesInseguro multirriesgo: los productores afectados por la seca que logren cosechar 10 qq/ha de soja tendrán que pagar igual 84 u$s/ha de retencionesLiberaron nuevas compensaciones para sojeros del norte del país: ya se liquidó un 13% del monto comprometidoVolvieron los ’90: las compañías financieras crecen a dos manos con retracción del sector productivoSigue mejorando el precio relativo de la leche: pero el sector se mantiene gracias al subsidio aportado por los productores maiceros ADM y Bunge no recibirán partidas de la nueva soja de Monsanto: “Podría reducir seriamente la competitividad de las exportaciones estadounidenses”Dieron de baja a una empresa de la familia Lavaque del régimen de “promoción no industrial” por incumplir con la implementación de un proyecto productivoProvincias se suman a la avalancha burocrática para complicarle la existencia a los empresarios agropecuariosCresta Roja: cheques sin fondos de Proteinsa, Ovoprot y Tanacorsa suman casi 600 M/$Extienden hasta mayo de 2019 la suspensión de juicios de ejecución fiscal para productores patagónicos de peras y manzanas