Google+
Valor Soja »Ganadería

Industriales y trabajadores de frigoríficos consumeros se movilizaron para reclamar el blanqueamiento de carnicerías y cooperativas truchas

El evento fue organizado por Ciccra y Cadif.
Industriales y trabajadores de frigoríficos consumeros se movilizaron para reclamar el blanqueamiento de carnicerías y cooperativas truchas

Los empresarios de la Cámara de Industria Frigorífica (Cadif), de la  Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra) y de la Cámara de Matarifes Abastecedores, junto con trabajadores del sector, se movilizaron hoy jueves hacia la sede porteña del Ministerio de Agroindustria para entregar un petitorio de medidas orientadas a profundizar la transparentización del mercado cárnico.

Una de las propuestas incluidas en el petitorio es la instrumentación de medidas tendientes a evitar la apertura de nuevas cooperativas clandestinas en la industria frigorífica, que funcionan como pantalla para evadir impuestos, cargas sociales y normas higiénico sanitarias, además de la conversión de las pseudo-cooperativas cárnicas existentes en sociedades anónimas.

Actualmente existen siete matarifes disfrazados de cooperativas detectados por Ciccra y Cadif en la provincia de Buenos Aires. Se trata de las cooperativas de trabajo Virgen de Luján Ltda. (ex frigorífico El Ranquelino; Luján), Frigorífico La Victoria Ltda. (ex frigorífico Pedró Hnos/La Cabaña/Lidercar; Temperley), Subpga de los Trabajadores (Berazategui), La Floresta Ltda. (Virrey del Pino), Carnes Castelli (ex frigorífico Castelli de la localidad bonaerense homónima), Suitrab Ltda. (ex frigorífico Suipacha de la localidad homónima) y Frigorifico y Matadero Bragado (ex frigorífico Bragado).

Por su parte, la Cooperativa de Trabajo Frigocarne Máximo Paz Ltda. (ex frigorífico Máximo Paz) y Coo.Tra.Fri.Ya. Ltda, (ex frigorífico Yaguané; Virrey del Pino), si bien permanecen cerrados, cuentan con un importante lobby orientado a lograr su reapertura.

Otros de los reclamos presentes en el petitorio es la desestimación de la figura de Agente de Recaudación de Ingresos Brutos para frigoríficos y matarifes en la provincia de Buenos Aires y la reducción de la alícuota de Ingresos Brutos para carnicerías de la provincia de Buenos Aires y ciudad Autónoma de Buenos Aires al 0,50% de la actual 3,50% y 5,00% respectivamente (esto último porque el corralito contra la evasión cárnica implementado este año por el subsecretario de Control Comercial Agropecuario, Marcelo Rossi, está generando grandes problemas a muchos frigoríficos y matarifes que no logran que los carniceros les facturen la totalidad de la carne entregada para licuar el pago de Ingresos Brutos).

Vale recordar que en 2017 se logró unificar en las provincias de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe la alícuota de Ingresos Brutos en 0,5% para equilibrar las condiciones fiscales de los operadores cárnicos de la zona pampeana (hasta el año pasado la alícuota en provincia de Buenos Aires era de 1,75%).

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Argentina insólita: campo, minería e industria lideran la destrucción de empleoEn mayo el sobreprecio de la leche en polvo argentina enviada a Venezuela superó el 60%: las operaciones genuinas siguen en el subsueloSe oficializó la emergencia agropecuaria para zonas tucumanas afectadas por lluvias en marzoExtienden por tiempo indeterminado la prohibición de producción de semilla de maíz en el norte de San Luis para evitar la propagación de Diatraea resistenteDesastre cerealero: los embarques agrícolas por el puerto de Bahía Blanca cayeron 26% en lo que va del añoCristina lo hizo: se derrumbaron las exportaciones argentinas de biodieselRetenciones móviles para todos: los cereales pasarán a tributar una alícuota del orden del 11%Difícil hacerlo mejor: en la última década la participación argentina en el mercado mundial de carne bovina pasó del 9,2% al 1,9%Por la mayor competencia se licuó la participación de la Toyota Hilux en el mercado argentino de camionetasEn 2015 por la caída de la soja dejarán de ingresar 4000 M/u$s: el ajuste será trasladado sin anestesia al sector privadoCampaña 2018/19: la viabilidad del negocio agrícola se encuentra comprometida en zonas alejadas de los puertosLa ayuda menos esperada: gracias a los aceites se recuperan los precios de la soja en EE.UU. a pesar del pesimismo de los operadores especulativosLos consumos están pagando el “precio lleno” del maíz: pero en 2019 hubo más de seis meses para poder calzar precios inferiores a 150 u$s/toneladaTercer año de súperventas de “camionetas agropecuarias” gracias a los créditos oficiales con tasas subsidiadasYa se cubrió más de la mitad del saldo exportable potencial de maíz 2016/17: Cofco y Cargill lideran el rankingLiberaron nuevas compensaciones para sojeros del norte del país: ya se liquidó casi el 27% del monto comprometidoLos operadores de fondos siguen aumentando apuestas alcistas en maíz: pero se muestran expectantes en sojaIndia habilitó la importación de limones, chía y ovoproductos argentinosArgentina aplicó un apagón estadístico de datos aduaneros: “Estamos evaluando presentar una denuncia contra el titular de la Afip”Colonización moderna: corporación china compra una tradicional empresa ganadera australiana que ocupa un área equivalente a la de San LuisSanta Fe: transportistas autoconvocados realizan cortes con control de cargas en solidaridad con el Sindicato Único de FleterosCorralito contra la evasión: un molino recibió una multa extraordinaria de 1,14 millones de pesos al detectar que trabajaba con trigo no declaradoUna medida para los productores del norte: habilitaron la posibilidad de ofrecer forwards de girasol con entrega en enero de 2017Basta de vender humo: para potenciar exportaciones a China no se necesita a Alibaba sino un Tratado de Libre ComercioExportaciones argentinas de sembradoras: cinco empresas concentran el 60% del negocioLos fondos especulativos que operan en Chicago lideran la carnicería: las posiciones netas en soja son las más bajas desde febrero Empate técnico de Paraguay y Brasil en el mercado chileno de carne bovina: Argentina cada vez más relegadaUn corredor de granos o un acopiador no es un “correacopio”: guía básica para detectar las diferencias