Google+
Valor Soja »Ganadería

Operación Carne Débil: un error de comunicación que puede costarle a Brasil pérdidas por miles de millones de dólares

Fallo grave de autoridades judiciales que perjudica a la economía del principal socio del Mercosur.
Operación Carne Débil: un error de comunicación que puede costarle a Brasil pérdidas por miles de millones de dólares

Un error de comunicación cometido por la Policía Judicial de Brasil (denominada Policia Federal o por sus siglas PF en el país vecino) puede costarle al principal socio del Mercosur pérdidas de cientos millones de dólares y miles de empleos.

El viernes pasado funcionarios de la PF realizaron en la sede regional del estado de Paraná de ese organismo (localizada en Curitiba) una conferencia de prensa en la cual se indicó que la operación “Carne Débil” comprende a veintiún empresas –dos de las cuales son las corporaciones globales BRF y JBS– para luego señalar que se registraron indicios de alimentos adulterados a causa de una inadecuada fiscalización por parte de agentes sanitarios públicos.

Pero, al no especificar en qué unidades de qué compañías se detectaron los casos de alimentos adulterados, la noticia provocó una alarma generalizada de alcance global sobre los productos elaborados por todas las empresas involucradas.

“La corrupción y la promiscuidad que mostraban los inspectores sanitarios regionales del Ministerio de Agricultura no se establecía necesariamente con el propósito de comercializar carne en mal estado. Como demostraron las pruebas obtenidas de intercepciones telefónicas, la intención de los frigoríficos (involucrados en el pago de coimas) era agilizar la emisión de certificados sanitarios”, señala un artículo publicado por la revista brasileña Época.

Hasta el momento las autoridades del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil (MAPA por sus siglas en portugués) intervinieron preventivamente sólo tres plantas frigoríficas que forman parte de la investigación. Se trata de una unidad avícola de BRF en Mineiros y otras dos plantas de Peccin Agro Industrial (una empresa mediana que no exporta) en las ciudades de Curitiba y Jaraguá do Sul. La producción en esas tres unidades fue paralizada y los productos presentes en las mismas fueron decomisados.

En los restantes dieciocho frigoríficos –que se encuentra todos en el estado de Paraná– el ministro de Agricultura brasileño, Blairo Maggi, ordenó asignar equipos de auditorías para verificar eventuales irregularidades. “Dentro de las acciones de fiscalización se incluyen colecta de muestras para ser analizados en laboratorios del MAPA, con especial atención de los productos comprendidos en la investigación judicial”, indicó un comunicado oficial.

Las autoridades de MAPA además debieron salir a desmentir ciertas imprecisiones técnicas contenidas en la denuncia de la PF, como, por ejemplo, que se detectó el uso de cabezas de cerdos en la elaboración de productos cárnicos, algo que, si bien está permitido en la mayor parte de las naciones cárnicas, fue anunciado por los agentes de la PF como una práctica indebida de las industrias involucradas en la investigación.

La cuestión es que, luego del anuncio de la PF, China, Corea del Sur, la Unión Europea y Chile anunciaron la suspensión preventiva de las importaciones brasileñas de productos cárnicos, lo que constituye un auténtico problema, tanto logístico como financiera y económico, para la cadena de valor cárnica brasileña (que es una de las más importantes del mundo).

Maggi dijo que, si las suspensiones temporarias finalmente se transforman en cierres de mercados, el daño será enorme. “Una vez que se cierra un mercado, para reabrirlo se requieren muchos años de trabajo. Nuestra preocupación en este momento es no dejar sin respuesta a todos los pedidos de información que estamos recibiendo del mercado internacional”, señaló el ministro brasileño en declaraciones publicadas por el sitio oficial Agencia Brasil.

En 2016, según datos de MAPA, el complejo exportador cárnico brasileño generó divisas por 14.211 millones de dólares, de los cuales la mayor parte corresponde a productos avícolas (6760 M/u$s) y bovina (5795 M/u$s).brf

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Los especuladores no se asustan con la coyuntura: apuestan que los precios de la soja se mantendrán firmes ante la necesidad chinaSigue la ola de calor con máximas de hasta 40 ºC en algunas zonas productivasMala señal: operadores especulativos reforzaron apuestas bajistas contra el maíz y la sojaEl gobierno prepara una nueva estrategia de control para intentar erradicar la evasión en el mercado de harina de trigoSe derrumbaron las exportaciones argentinas de premezclas: no pudieron recuperarse ante el desarme de retenciones diferencialesCarlos Verna tiene razón sobre el empleo agropecuario: pero atrasa más de medio sigloEfecto SanCor: la capacidad ociosa del sector lácteo argentino supera el 50%Los fondos especulativos siguen subiendo apuestas alcistas en soja al tiempo que se muestran pesimistas con el maízConvirtiendo pasivos ambientales en activos energéticos: un feedlot que se propuso vender electricidad a la red públicaPoca oferta con alta demanda: el precio promedio de exportación de híbridos de maíz creció un 40% Para el gobierno los tamberos están en una buena situación: “¿A quién quieren que le saquemos rentabilidad para dársela a ustedes?”En 2018 las labores agrícolas serán más caras ante la imposibilidad de seguir deduciendo de Ganancias la totalidad del impuesto a los combustibles líquidosAlerta: mañana se prevén heladas intensas sobre buena parte de la región pampeanaEl fin de semana regresa el tiempo inestable: recién el lunes mejorarían las condiciones en la región pampeanaEsta semana se prevén lluvias para muchas de las zonas productivas necesitadas de aguaCon soja brotada pero solidarios: en el primer cuatrimestre del año la zona pampeana transfirió regalías sojeras por más de 2500 M/$ al resto del paísEl gobierno planea intervenir los mercados a término: el sistema de comercialización de granos podría regresar al siglo diecinueve  La Afip intimó a cuatro exportadores de mezclas no alimenticias que contengan soja a pagar reajustes de retenciones por 2,38 M/u$sMacri: “La Argentina no ve la presencia de China como una amenaza sino como una oportunidad de desarrollo para los argentinos”Temporada de liquidaciones: fondos especulativos profundizan desarme de posiciones compradas en soja y maíz para asegurar ganancias Atención tamberos: con tasas de interés estratosféricas el plazo de cobro es tan importante como el precioProductores comienzan a vender Calls para financiar coberturas de precios de la soja 2012/13El maní argentino va camino a lograr una cosecha récord con un precio promedio 20% superior al vigente un año atrásEl verano fue espectacular: se vino la nochePromesa incumplida de Macri: sigue creciendo la avalancha burocrática para complicarle la vida a los productores agropecuariosPoco para festejar con el derrumbe de los precios internacionales de los commodities agrícolas: la primera víctima será el maízBuján: “El valor del trigo baja proteína puede llegar a ser de 120 u$s/tonelada si el precio del petróleo se recupera”Cóctel alcista explosivo para el maíz pisingallo: el precio subió 125% en los últimos dos años