Google+
Valor Soja »Ganadería

Operación Carne Débil: un error de comunicación que puede costarle a Brasil pérdidas por miles de millones de dólares

Fallo grave de autoridades judiciales que perjudica a la economía del principal socio del Mercosur.
Operación Carne Débil: un error de comunicación que puede costarle a Brasil pérdidas por miles de millones de dólares

Un error de comunicación cometido por la Policía Judicial de Brasil (denominada Policia Federal o por sus siglas PF en el país vecino) puede costarle al principal socio del Mercosur pérdidas de cientos millones de dólares y miles de empleos.

El viernes pasado funcionarios de la PF realizaron en la sede regional del estado de Paraná de ese organismo (localizada en Curitiba) una conferencia de prensa en la cual se indicó que la operación “Carne Débil” comprende a veintiún empresas –dos de las cuales son las corporaciones globales BRF y JBS– para luego señalar que se registraron indicios de alimentos adulterados a causa de una inadecuada fiscalización por parte de agentes sanitarios públicos.

Pero, al no especificar en qué unidades de qué compañías se detectaron los casos de alimentos adulterados, la noticia provocó una alarma generalizada de alcance global sobre los productos elaborados por todas las empresas involucradas.

“La corrupción y la promiscuidad que mostraban los inspectores sanitarios regionales del Ministerio de Agricultura no se establecía necesariamente con el propósito de comercializar carne en mal estado. Como demostraron las pruebas obtenidas de intercepciones telefónicas, la intención de los frigoríficos (involucrados en el pago de coimas) era agilizar la emisión de certificados sanitarios”, señala un artículo publicado por la revista brasileña Época.

Hasta el momento las autoridades del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil (MAPA por sus siglas en portugués) intervinieron preventivamente sólo tres plantas frigoríficas que forman parte de la investigación. Se trata de una unidad avícola de BRF en Mineiros y otras dos plantas de Peccin Agro Industrial (una empresa mediana que no exporta) en las ciudades de Curitiba y Jaraguá do Sul. La producción en esas tres unidades fue paralizada y los productos presentes en las mismas fueron decomisados.

En los restantes dieciocho frigoríficos –que se encuentra todos en el estado de Paraná– el ministro de Agricultura brasileño, Blairo Maggi, ordenó asignar equipos de auditorías para verificar eventuales irregularidades. “Dentro de las acciones de fiscalización se incluyen colecta de muestras para ser analizados en laboratorios del MAPA, con especial atención de los productos comprendidos en la investigación judicial”, indicó un comunicado oficial.

Las autoridades de MAPA además debieron salir a desmentir ciertas imprecisiones técnicas contenidas en la denuncia de la PF, como, por ejemplo, que se detectó el uso de cabezas de cerdos en la elaboración de productos cárnicos, algo que, si bien está permitido en la mayor parte de las naciones cárnicas, fue anunciado por los agentes de la PF como una práctica indebida de las industrias involucradas en la investigación.

La cuestión es que, luego del anuncio de la PF, China, Corea del Sur, la Unión Europea y Chile anunciaron la suspensión preventiva de las importaciones brasileñas de productos cárnicos, lo que constituye un auténtico problema, tanto logístico como financiera y económico, para la cadena de valor cárnica brasileña (que es una de las más importantes del mundo).

Maggi dijo que, si las suspensiones temporarias finalmente se transforman en cierres de mercados, el daño será enorme. “Una vez que se cierra un mercado, para reabrirlo se requieren muchos años de trabajo. Nuestra preocupación en este momento es no dejar sin respuesta a todos los pedidos de información que estamos recibiendo del mercado internacional”, señaló el ministro brasileño en declaraciones publicadas por el sitio oficial Agencia Brasil.

En 2016, según datos de MAPA, el complejo exportador cárnico brasileño generó divisas por 14.211 millones de dólares, de los cuales la mayor parte corresponde a productos avícolas (6760 M/u$s) y bovina (5795 M/u$s).brf

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Nueva frontera: emprendedor argentino se instaló en Colombia para desarrollar tierras agrícolas en los llanos orientalesSe viene un golpe de calor en el norte de la zona pampeana: no se prevén precipitaciones importantesOperadores especulativos siguen apostando por un derrumbe catástrofe de la soja: pero prevén que el maíz se recuperaráArgentina volvió a producir trigo: ahora necesita urgente una política trigueraSe vienen varios días de buen tiempo: el domingo regresan las tormentasEl girasol confitero argentino sigue profundizando la racha bajista: en el último año el precio de exportación cayó 16%En el primer mes del año los patentamientos de camionetas agropecuarias crecieron un 85%Basterra: “El pago de regalías por semillas debería ser no oneroso con habilitaciones voluntarias”Un efecto colateral de la “guerra comercial”: se consolida la primarización del principal complejo agroindustrial argentinoCarbap solicitó eliminar el peso mínimo de faena para poder “expandir y acrecentar el negocio ganadero”Redujeron en un 63% el cupo interno de etanol cañero de la fábrica de la familia Colombres por incumplimientos reiteradosA partir de 2021 todos los estados brasileños lindantes con el territorio argentino y uruguayo serán libres de aftosa sin vacunaciónEl Mercosur es joda: Brasil intentará aplicar un cupo de exportación de leche en polvo a Uruguay para volver a restringir colocaciones de ArgentinaEl gobierno tiene sólo dos caminos para generar recursos: emitir pesos o aumentar los impuestos (adivinen a quién)La principal industria argentina depende del humor de Trump: compras de soja nueva cayeron a la mitad ante la incertidumbre generada por las negociaciones China-EE.UU.Los operadores especulativos suben las apuestas alcistas: ya están tan comprados en maíz como en sojaLos operadores especulativos comenzaron a apostar fuerte por una recuperación sustancial de los precios de la soja: prevén un desastre productivo en EE.UU.Riesgo climático: se impone la modalidad de pago de arrendamientos agrícolas sobre hectárea sembrada Las exportaciones argentinas de harina de trigo crecieron 32% para generar un ingreso adicional de casi 30 M/u$sArgentina sueña con morderle un poco del negocio a Brasil: en 2017 logró colocar casi 1800 toneladas de carne porcina en RusiaChau Mercosur: Uruguay quiere firmar un acuerdo de libre comercio con Chile antes de fin de año para mejorar el perfil de las exportaciones destinadas a mercados asiáticosCarpe diem: EE.UU. se ve obligado a subir los precios de la soja para evitar quedarse sin stockAgroindustria entregará hasta 900 kilos diarios de rollos a productores afectados por incendiosArgentina volverá a tener un gobierno republicano: la matriz económica aún no cambióLa justicia brasileña suspendió el cobro de regalías de la soja tolerante a glifosato al considerar que la patente expiró en 2010Los fondos especulativos no dudan: siguen reforzando posiciones que anticipan una catástrofe bajista para el maízFlexibilizaron el peso mínimo de faena: sólo se considerará en infracción la cantidad de reses que sobrepase el porcentaje de toleranciaSe vienen más precipitaciones generalizadas en la mayor parte de las zonas productivas: alerta por tormentas intensas en el norte