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Argentina se consolida como exportador de arveja amarilla con precios muy competitivos respecto de la variedad verde

Se destina fundamentalmente a India y Pakistán
Argentina se consolida como exportador de arveja amarilla con precios muy competitivos respecto de la variedad verde

En los primeros cuatro meses del ciclo comercial 2016/17 de la arveja argentina (noviembre a febrero) se declararon exportaciones por 26.950 toneladas versus 28.970 toneladas en el mismo período de la campaña anterior.

En cuanto a las operaciones concretadas con destino a Brasil –principal comprador de arveja verde entera– en febrero pasado se declararon envíos de 2454 toneladas a un valor promedio de 320,3 u$s/tonelada (en un rango de 260 a 535 u$s/tonelada). En febrero de 2016 se habían registrado ventas a Brasil por 1954 toneladas a un valor medio de 311,8 u$s/tonelada.

En lo que respecta a los embarques destinados a India y Pakistán –donde se envía buena parte de la producción local de arveja amarilla– el mes pasado se registraron 2039 toneladas a un valor promedio de 295,0 u$s/tonelada (en un rango que va de 275 a 335 u$s/tonelada).

De las 26.950 toneladas declaradas en los últimos cuatro meses, 6433 (un 23,8% del total) correspondieron a arvejas amarillas destinadas a India y Pakistán, mientras que esa proporción en noviembre-febrero de 2015/16 había sido del 6,5% (ver planilla).

Agricultores Federados Argentinos (AFA) actualmente está ofreciendo para arveja verde disponible con entrega en Rueda (Santa Fe) un precio de 2750 $/tonelada (181 u$s/tonelada), mientras que para arveja amarilla dicho valor es de 1750 $/tonelada (115 u$s/tonelada).

Los valores spot para productores en el marco de convenios de producción con AFA son, en cambio, de 2900 y 1900 $/tonelada para arveja verde y amarilla respectivamente (191 y 125 u$s/tonelada).

La producción argentina de arveja se concentra en las regiones sur/centro de Santa Fe y norte/sudeste de Buenos Aires. Los principales parámetros de calidad de la legumbre son un calibre adecuado (la escala va de 5 a 8 milímetros), color intenso y un “blanqueado” no superior al 5% (el blanqueado ocurre cuando se registran lluvias importantes poco antes de la cosecha).

La arvejas a granel no fueron incluidas en el régimen de reintegros a la exportación instrumentado a partir de este año por el gobierno nacional. Pero sí están comprendidas las arvejas en envases de hasta un kilogramo con un reintegro del 6,0% del valor FOB.

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