Google+
Valor Soja »Ganadería

Se interrumpió el proceso de retención de vientres por falta de incentivos económicos y urgencias financieras generadas por desastres climáticos

Datos del primer mes del año.
Se interrumpió el proceso de retención de vientres por falta de incentivos económicos y urgencias financieras generadas por desastres climáticos

El proceso de retención de hembras –necesario para recomponer la mega liquidación del stock bovino registrada durante la mayor parte del régimen kirchnerista– se interrumpió ante la falta de incentivos económicos combinada con las urgencias financieras generadas los desastres climáticos ocurridos en diversas zonas pecuarias.

En enero de 2017 se faenaron a nivel nacional 1,068 millones de cabezas bovinas (una cifra 11% mayor a la registrada en el mismo mes del año pasado). El dato es que el 71% de ese crecimiento se sostuvo gracias a una mayor faena de hembras: en términos absolutos se sacrificaron 75.122 vientres más que en enero de 2016.

“En lo que respecta a la participación de hembras en la faena total, en el primer del año fue de 43,0%, guarismo que estaría señalando la interrupción del proceso de recomposición de existencias (registrado en 2015 y 2016)”, indicó el último informe mensual publicado por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la Republica Argentina (Ciccra).

En el último remate del Rosgan, realizado en el presente mes de febrero, el valor promedio negociado de la categoría vacas con garantía de preñez fue de 10.230 pesos, una cifra prácticamente equivalente al promedio de 10.104 pesos registrado en febrero de 2016. El planchazo de precios de las categorías con destino a invernada se encuentra en línea con la realidad de los valores del novillo gordo.

Gracias al crecimiento de la faena, la producción de carne vacuna a nivel nacional fue en enero pasado de 242.000 toneladas res con hueso (+10% que en el mismo mes de 2016).

“El mercado interno habría absorbido 9,5% más carne que un año atrás. De esta forma, el consumo interno habría representado 91,95% de la producción total”, indica el informe de Ciccra. “El consumo por habitante de carne vacuna habría sido equivalente a 61,8 kilos anuales en el primer mes del año, lo que habría arrojado una suba de 8,5% interanual”, añade.

El crecimiento de la oferta interna de carne –ante un sector exportador que aún no termina de arrancar– se vio reflejado en el primer mes del año en una caída del precio minorista de los cortes bovinos más populares. En enero pasado, según los últimos datos publicados por el Indec, el precio del asado, la paleta y el cuadril en la ciudad de Buenos Aires descendieron 0,7%, 0,8% y 0,4% respectivamente.

Descargar gráfico de evolución de la faena de hembras.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

La mayor parte de los bonaerenses que habitan en zonas productivas votaron a favor de un cambio de política agropecuariaCayeron las exportaciones argentinas de leche larga vida: se perdió la oportunidad de posicionarse en el mercado chinoEsta semana no se prevén lluvias importantes sobre la región pampeanaSe vienen varios días ideales para avanzar con la siembra de cereales de inviernoLiberaron nuevas compensaciones para sojeros del norte del país: ya se liquidó casi el 39% del monto comprometidoEl gobierno brasileño se burla de los uruguayos: sigue el bloqueo a la leche en polvo a pesar de la promesa de Temer de levantar la medidaEsta semana el ingreso de una ola polar provocará heladas intensas en la región central argentinaEn lo que va del año Rusia y Ucrania fueron los principales compradores de sembradoras argentinas: aún no se envió nada a VenezuelaOtra semana sin precipitaciones ideal para avanzar con la cosecha gruesaEl precio de exportación del biodiesel argentino sigue derrumbándose: en los últimos dos años acumula una caída del 33%Pedido desesperado de una contratista rural perjudicada por el impacto de las dos devaluacionesPara cambiar soja por tierra productiva los empresarios agrícolas tienen que pagar una retención del 60%Se cumplió el plazo para solucionar el conflicto gremial aceitero: la principal maquinaria argentina generadora de divisas está a un paso de la paralización totalBrasil desbancó a Paraguay para quedarse con casi la mitad del mercado chileno de carne vacunaAumentaron la prestación por desempleo para trabajadores rurales: el mínimo ahora es de 2850 pesosCórdoba: prorrogaron la emergencia para empresas agrícolas hasta fin de añoLos precios de los contratos futuros de trigo argentino comenzaron a incorporar el riesgo políticoDecime qué se siente: el complejo sojero brasileño es el gran ganador en la actual coyuntura pandémicaPiñera: “La Argentina debe integrarse al mundo para dejar de ser una economía cerrada”En Buenos Aires los agroquímicos banda roja y amarilla sólo podrán comprarse con receta digital: apenas 463 agrónomos están habilitados para expedirlasLa probabilidad de lluvias seguirá concentrándose en el sector este del paísEl déficit energético llegó a los 5600 millones de dólares: los argentinos pueden seguir abasteciéndose normalmente gracias al campoSe evaporó el saldo exportable de trigo argentino: los precios internos tenderán a ubicarse en la paridad de importaciónEsta semana se vienen nuevos aportes de agua con algunas tormentas intensas: pero siguen sin aparecer perspectivas de lluvias en el centro-norte de CórdobaSalieron los súpercréditos del Banco Nación para productores afectados por sequía: tasa del 17% el primer año seguida del 27% para los dos siguientesParadoja argentina: pocos productores quieren sembrar el cultivo más rentable de la campaña 2012/13 Bioeconomía: ya son dos los frigoríficos argentinos que comenzarán a producir energía con desechos bovinosNewsan, Gamma Solutions y Solartec ganaron licitación de 14,9 M/u$s para instalar equipos fotovoltaicos en escuelas rurales