Google+
Valor Soja »Actualidad

El año arrancó con un desastre climático en la cuenca santafesina luego de que la producción nacional de leche cerrara el 2016 con una baja del 13%

Alerta comercial en el sector lácteo.
El año arrancó con un desastre climático en la cuenca santafesina luego de que la producción nacional de leche cerrara el 2016 con una baja del 13%

La cuenca tambera de la zona central de Santa Fe volvió a registrar en menos de un año un desastre climático generalizado provocado por precipitaciones excesivas que impiden o dificultan la producción y entrega de leche.

La nueva fase de inundaciones en la principal cuenca tambera santafesina se presenta en un mal momento: la producción nacional de leche en 2016 habría registrado una baja del 13,3% respecto de 2015, según estimaciones del consultor lácteo Marcos Snyder (no se publicaron aún datos oficiales actualizados al respecto).

Desde el 16 de diciembre pasado a la fecha las localidades de Sunchales y Labordeboy recibieron un acumulado de 490 y 419 milímetros. “Lamentablemente el panorama puede agravarse. El alerta por nuevas descargas en las próximas horas pone en vilo a las cinco provincias de la región central del país”, indica un informe difundido hoy por la Bolsa de Comercio de Rosario.

La baja de la producción lechera generada por las inundaciones ocurridas en abril del año pasado en las cuencas tamberas de Entre Ríos, Santa Fe y Córdoba obligaron por entonces a las industrias lácteas a recomponer los precios pagados a los tamberos. Y ese ajuste fue posteriormente trasladado a los consumidores.

Entre abril y noviembre de 2016, según los últimos datos publicados por el Indec, la canasta de productos lácteos básicos en la ciudad de Buenos Aires registró un aumento promedio de precios de 25,9%, mientras que las canastas farináceas y cárnicas bovina, por ejemplo, subieron 13,1% y 10,8% en ese mismo período respectivamente.

Además, a mediados del año pasado, debido al desastre climático, las principales industrias lácteas locales comenzaron a implementar planes de racionamiento de leche para destinar el insumo a la elaboración de algunos productos en desmedro de otros. Eso generó desabastecimientos temporales de crema y manteca en muchas de las principales ciudades argentinas.

“En los seis departamentos (santafesinos) damnificados, con Castellanos a la cabeza, sobre 3500 tambos que hay en la zona, 869 fueron afectados, con una estimación de pérdida de 1,50 millones de litros de leche/día, que llevado a los próximos 30 días, que es el cálculo mínimo que analizamos como de afectación segura, estamos hablando de una pérdida de 45 millones de litros de leche/día”, indicó hoy lunes el ministro de la Producción de Santa Fe, Luis Contigiani, durante una reunión de la Junta Provincial de Protección Civil convocada para evaluar el estado de situación.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Contraste rioplatense: brasileños compran frigoríficos en Uruguay al tiempo que cierran unidades en la ArgentinaTinelli lo hizo: luego de tres meses de demora Scioli finalmente firmó la declaración emergencia agropecuaria por inundacionesBioeconomía: por primera vez un frigorífico argentino comenzará a producir energía con desechos bovinosLos fondos especulativos no dudan: siguen reforzando posiciones que anticipan una catástrofe bajista para el maízLa soja no está barata: es la política la que está carísimaArgentina locura: la bebida nacional fue declarada como “perjudicial para la salud”Insólito: matarifes bonaerenses no descartan hacer un cese de comercialización para protestar por una deuda de Arba que consideran indebidaEl piso no se perfora: la demanda real sigue sosteniendo los precios de los granos gruesos a pesar del pesimismo de los especuladoresComenzaron a realizar demandas contra el Estado nacional por el cobro indebido de retenciones durante tres mesesCon la súper alza de tasas instrumentada por el Banco Central la única alternativa viable para las empresas del agro son los créditos dolarizadosLa economía argentina necesita una nueva fuente generadora de dólares: la agroindustria ya no puede seguir subsidiando a los sectores consumidores de divisasVuelven las inundaciones a la provincia de Buenos Aires: la mayor parte del Fondo de Infraestructura Hídrica se destinó a las represas de Santa CruzEl domingo se esperan lluvias y tormentas sobre el noreste de la región pampeanaEl gobierno volvió a aumentar las retenciones al biodiesel: también redujo el ingreso de las Pymes que producen el biocombustible para el mercado internoSi gana Macri se acaba el subsidio maicero: industrias consumidoras del cereal deberán acomodarse al nuevo escenarioLa revancha tropical: casi el 80% de la carne vacuna importada por chilenos proviene de Paraguay y BrasilSe publicó la lista de frigoríficos a los que se le quitó cuota Hilton por no cumplir con el 60% del cupo asignadoQueridos fondos: movimientos especulativos dieron impulso al precio de los granos luego de llegar al subsueloMás del 20% de las exportaciones uruguayas de carne ya se destinan al mercado chino: el desafío ahora es posicionar cortes premiumEl gobierno argentino aplicó Licencias No Automáticas de Importación para fitosanitarios provenientes de ChinaDe nada: súper ventas de soja estadounidense a China promovidas por la ineficiencia sudamericanaAgroindustria busca sumar apoyos a su proyecto de reforma de la Ley de Semillas para intentar licuar la disidencia de CRA y FAAEsta semana no se prevén lluvias ni heladas que puedan perjudicar lo que queda por levantar de la cosecha gruesaLos ingresos de divisas generados por la exportación argentina de miel aumentaron a pesar de una caída del 15% del volumen colocadoAlerta comercial: viene en camino un nuevo conflicto sindical por las paritarias de trabajadores aceiterosEl gobierno creará una plataforma para transparentar las condiciones de todas las operaciones de venta de productos vitivinícolasPrimarización: Argentina arranca la campaña 2018/19 exportando más poroto sin procesar que harina de sojaEl agro sigue aportando todos los dólares que necesita la economía argentina