Google+
Valor Soja »Ganadería

El año pasado la industria se hizo cargo de la falta de competitividad ganadera: ahora llegó el turno de los productores

Cambio de escenario.
El año pasado la industria se hizo cargo de la falta de competitividad ganadera: ahora llegó el turno de los productores

Durante la mayor parte del año pasado la rentabilidad del negocio ganadero fue buena. Pero los frigoríficos, tanto consumeros como exportadores, registraron quebrantos. Este año –aparentemente– serán los productores los que deberán soportar la mayor parte de la falta de competitividad sectorial.

El Índice Novillo Mercado de Liniers (INML) terminó hoy viernes en 24,5 pesos, un valor nominal apenas 3,7% superior al del mismo día del año anterior. En términos reales –considerando una inflación anual del 38,8% según el IPC San Luis– representa una auténtico derrumbe.

El planchazo del precio local de la hacienda combinado con un leve repunto de tipo de cambio nominal está haciendo que el valor del novillo argentino, medido en dólares, se equipare con respecto a los niveles presentes en los demás países vecinos (y competidores) del Mercosur (ver gráfico).

“La convergencia con los precios regionales se esta dando vía ajuste de precios de la hacienda local mas que por la suba de precios de la hacienda de los países vecinos”, explica Juan Manuel Garzón, investigador especializado en agro y economías regionales del Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (Ieral)

“A estos precios internos más bajos de hacienda, la industria vuelve a tener márgenes más razonables para exportar a mercados de ingresos medios y medios-bajos; el interrogante es si a estos nuevos precios la actividad ganadera sigue siendo atractiva”, añade el economista.

El proceso de retención de vientres iniciado en 2014, combinado con los desastres climáticos ocurridos en el otoño de 2016, redujeron la oferta disponible de carne en el mercado argentino. Eso provocó un veranito de precios de la hacienda que llegó a promover un máximo anual del INML de 31,2 pesos el 12 de mayo del año pasado. Pero ese veranito se esfumó a partir de diciembre del año pasado.

Los principales factores que inciden en los precios de la hacienda son el (crecientemente pauperizado) poder adquisitivo del consumidor argentino (principal consumidor, por lejos, del producto), la presión impositiva vigente sobre el sector industrial (y también consumidor) y el tipo de cambio real demasiado bajo para la exportación en función de la estructura de costos local.

El gobierno nacional instrumentará este año reintegros a las exportaciones de cortes bovinos en un rango de 2,5% a 4,0% –según tipo de producto– y del 2,5% a 3,0% para menudencias bovinas, con el propósito de compensar parte del atraso cambiario que atenta contra la competitividad el sector.

Artículo relacionado

Schiariti: “Muchos intendentes, con la excusa de los puestos de trabajo, son protectores de la evasión del matadero”

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

No se hagan ilusiones: los fondos para compensar los aumentos de derechos de exportación alcanzan para ayudar a un puñado de productoresMolina: “Desgravar al gasoil importado y gravar al biodiesel de producción nacional es ilegítimo e inconstitucional”La alfalfa ya tiene su propia entidad: uno de los pocos productos agropecuarios que tienen un balance comercial negativoSanta Fe: se interrumpió por falta de pago un estudio orientado a validar el uso de biodiesel puro en camionetasEl gobierno crea una nueva instancia para intentar restringir la expansión de la industria del juicio laboral: el agro ocupa el segundo puesto del ranking de siniestralidadSanCor: a casi un mes de la asamblea extraordinaria los cheques rechazados superan los 995 M/$La vaca de invernada fue la categoría más destacada en el remate del Rosgan por la consolidación de la demanda exportadoraEsta semana la mayor probabilidad de lluvias seguirá concentrándose en el norte del paísDesde marzo los únicos integrantes de la cadena láctea que ganan dinero son las grandes compañíasEl Senado seguirá en manos del kirchnerismo: el nuevo gobierno puede llegar a tener un plazo de apenas dos semanas para eliminar retenciones agropecuariasCiara pidió al Congreso que devuelva a la industria el diferencial del derecho de exportación en derivados de soja: “El país va a perder muchos cientos de millones de dólares"El precio real de la leche recibido por los tamberos siguió cayendo a pesar de la recuperación del negocio exportadorDocumento presentado por Argentina ante Naciones Unidas asegura que promover la rotación con gramíneas es fundamental para reducir emisión de gases de invernaderoApostar a lo “seguro” fue un pésimo negocio: en la zona núcleo pampeana el margen proyectado del maíz temprano es cinco veces superior al de la soja de primeraSorpresa cero: los precios del trigo se hicieron puré con exportadores sobrecomprados en plena cosechaEl exceso de agua arruinó la campaña maicera pampeana: está todo listo para una súper cosecha de soja 2012/13Macri aseguró que “se tienen que terminar las retenciones” porque “es un impuesto que destruye oportunidades”Mercado frío: siguen cayendo los precios de importación del glifosato por la desaceleración de la demanda localEn el primer semestre la agroindustria argentina generó un ingreso neto de divisas de 14.300 M/u$s: sin ese aporte la actividad del resto de los sectores económicos sería inviableBuen momento para cambiar soja por fósforoDe la ficción a la realidad: en apenas un año se duplicó el valor agregado generado por la cadena trigueraCambio de tendencia: los operadores especulativos pasaron a estar mucho más optimistas con la soja con que el maízEn qué consiste el protocolo voluntario de calidad de carne bovina que comenzará a regir en abril del año que vieneParece broma: Europa aplica un derecho antidumping al biodiesel argentino cuando es más conveniente vender aceite de soja que el biocombustibleAvanza el diseño de los contratos futuros de leche: “No saber a qué precio se venderá implica asumir un riesgo significativo”Esta semana la mayor parte de la probabilidad de lluvias se concentrará en el NEAAlerta: se prevé que sigan las precipitaciones sobre el norte de la región pampeanaEl 75% de las exportaciones argentinas de carne bovina está en manos de empresas nacionales: el resto se reparte entre brasileños y chinos