Google+
Valor Soja »Lechería

En agosto el precio relativo de la leche comienza a salir del pozo: igual no alcanza para la mayor parte de los tamberos

Primera mejora importante del valor medido en “moneda maíz”.
En agosto el precio relativo de la leche comienza a salir del pozo: igual no alcanza para la mayor parte de los tamberos

A partir del presente mes de agosto el valor relativo de la leche comenzaría a salir del pozo en el que estuvo en los primeros siete meses del año. Aunque para la mayor parte de los tambos argentinos probablemente eso sea insuficiente para revertir la situación de quebranto que vienen arrastrando en el último año.

El precio promedio ponderado de la leche cobrado por tamberos de Santa Fe fue en julio pasado de 4,17 versus 4,15 $/litro en junio, según datos difundidos por el Ministerio de la Producción de Santa Fe.

El mes pasado se necesitaron en promedio 1,49 kilos de maíz –puesto en Rosario– para comprar un litro de leche versus 1,44 y 1,46 kilos en junio y mayo de este año respectivamente.

Recién en el presente mes de agosto, con un precio promedio disponible del maíz Rosario del orden de 2400 $/tonelada –producto del ingreso de la cosecha tardía del cereal– el valor de la leche, medido en moneda maíz, comenzaría a repuntar para ubicarse en una relación de unos 1,70 kilos (ver gráfico).

Si el progresivo mejoramiento de los precios de exportación de la leche en polvo continúa en los próximos meses, cabría eventualmente esperar un mayor poder de compra de las industrias lácteas –especialmente de las que tienen un perfil externo más marcado– que podría impulsar algo más el precio de pagado a los tamberos.

Durante el régimen kirchnerista el valor del maíz estuvo subsidiado –a costa del bolsillo de los productores agrícolas– debido al combo integrado por retenciones (20% del valor FOB), restricciones a la exportación (ROE) y súper retraso cambiario. Este año el gobierno macrista eliminó el cepo maicero para intentar revertir el proceso de extrema sojización.

En Uruguay el precio promedio de la leche en julio pasado fue de 0,27 u$s/litro versus 0,28 u$s/litro en el mismo mes de 2015, según datos del Inale. Con un precio promedio del maíz de 225 u$s/tonelada (puesto en Montevideo), durante julio pasado la relación maíz/leche se ubicó en 1,20 kilos por litro.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Tres compañías podrán importar tecnología libre de aranceles para automatizar procesos agroindustriales por 11,7 millones de dólaresUna encuesta realizada por CREA refleja una importante caída de la confianzaStevia y Yerba Mate: los temas estratégicos que se tratarán en la primera reunión del año de la Comisión de Agricultura de DiputadosCasi doce años después de implementado dieron de baja el ROE Rojo: frigoríficos ya no deberán pedir permiso para exportar carneLlegó el frente de mal tiempo: provocará chaparrones y algunas tormentas sobre el sector este del paísDoble comando: especuladores aumentaron posiciones bajistas en maíz al tiempo que se muestran más optimistas con la sojaIntegración comercial: precio récord para los vinos australianos gracias a la demanda creciente de la clase media chinaEn el último año el precio de exportación del maíz pisingallo argentino aumentó más de un 50%Representantes de la cadena de valor cerealera advierten que la liberación del evento HB4 “pone en riesgo las exportaciones de trigo y harina”En Santa Fe la oposición logró una victoria contundente en las principales regiones agrícolas y lecheras: pero no fue suficiente para ganarle a ScioliTrabajadores de economías regionales no cobrarán bono de 2000 pesos: pero la excepción no se aplicó a empresas afectadas por desastres climáticos recientesBalanza comercial con China: Chile va primero, Brasil segundo y Argentina quedó fuera de competenciaComenzó a regir el sistema de gestión de envases de fitosanitarios: tendrá implementación efectiva a fines de 2017Cupo de exportación de maíz: ACA y AGD lideraron el ranking semanalProductores del norte que hayan vendido soja en mayo podrán cobrar una compensación de 281 $/tonelada: permite cubrir el 35% del flete desde Mercedes a RosarioEn el último año el precio de exportación de la colza descendió un 15%: los valores ofrecidos al productor son superiores a la capacidad teórica de pagoEl gobierno nacional creará una “mesa de la maquinaria agrícola” presidida por Mauricio MacriYa rige el nuevo esquema de tarifas orientativas de fletes en Buenos Aires: antes de fin de año se actualiza la escala nacionalCórdoba: propietario de pulverizadora no registrada podría llegar a pagar más de un millón de pesos de multaArgentina se hace adicta al yuyo: la participación de la soja en las exportaciones alcanzó un récord históricoValor desagregado en origen: cientos de emprendimientos de generación eléctrica a partir de biogás están paralizados por el retraso en la reglamentación de una normaA rezar por el trigo 2018/19: otra semana sin precipitaciones significativas en la zona pampeanaCon soja brotada pero solidarios: en el primer cuatrimestre del año la zona pampeana transfirió regalías sojeras por más de 2500 M/$ al resto del paísHasta el domingo el tiempo seguirá siendo óptimo para avanzar con la cosecha gruesaDesastre climático: el principal sector argentino generador de divisas registrará pérdidas significativas que pronto se harán visibles en la economíaVolvimos: Argentina comenzó a recuperar el mercado brasileño de harina de trigo con ventas 25% superioresLas lluvias no aflojan: el domingo una nueva perturbación de mal tiempo ingresará al centro del paísSe inauguró el primer tramo del Laboratorio Vegetal y Animal del Senasa: demandó una inversión de 9 millones de dólares