Google+
Valor Soja »Lechería

En el horno: el precio de la leche medido en moneda maíz está un 40% por debajo del promedio de los últimos cinco años

Datos de las cuencas santafesinas.
En el horno: el precio de la leche medido en moneda maíz está un 40% por debajo del promedio de los últimos cinco años

El sector tambero permanece en el peor de los escenarios posibles: bajos precios de la leche combinados con elevados valores internos del maíz.

El precio promedio ponderado de la leche cobrado por tamberos de Santa Fe fue en junio pasado de 4,15 versus 4,06 $/litro en mayo, según datos difundidos por el Ministerio de la Producción de Santa Fe.

Si bien la suba intermensual nominal fue del 2.2%, en términos relativos implicó una baja del 1.36%. Eso porque el mes pasado se necesitaron en promedio 1.44 kilos de maíz –puesto en Rosario– para comprar un litro de leche versus 1.46 kilos en mayo de este año y 3.30 en junio de 2015 (-56%). En junio de 2014 y 2013 dicha relación era de 2.40 y 1.92 kilos respectivamente (-40% y -25%) (ver gráfico).

Si se considera el valor promedio de junio –medido en moneda maíz– registrado por la leche santafesina en los últimos cinco años (2.39 kilos en 2011/2015), el pagado el mes pasado está un 40% por debajo del mismo.

Durante el régimen kirchnerista el valor del maíz estuvo subsidiado –a costa del bolsillo de los productores agrícolas– debido al combo integrado por retenciones (20% del valor FOB), restricciones a la exportación (ROE) y súper retraso cambiario. Este año el gobierno macrista eliminó el cepo maicero para intentar revertir el proceso de extrema sojización.

En Uruguay el precio promedio de la leche en junio pasado fue de 0,26 u$s/litro versus 0,29 u$s/litro en el mismo mes de 2015, según datos del Inale. Con un precio promedio del maíz de 210 u$s/tonelada (puesto en Montevideo), durante junio pasado la relación maíz/leche se ubicó en 1,23 kilos por litro.

Pero en Uruguay el principal comprador, procesador y exportador de leche –Conaprole– cuenta con un “fondo de estabilización” que permite reducir bajas abruptas de precios en ciertos períodos, mientras que gobierno nacional implementa un fideicomiso orientado a brindar auxilio financiero al sector.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

#Tractorazo en Rosario: los mejores tuits de la protesta organizada por productores autoconvocadosHabrá que esperar hasta la semana que viene para la aparición de nuevas lluvias en zonas necesitadas de aguaArgentina aplicó un apagón estadístico de datos aduaneros: “Estamos evaluando presentar una denuncia contra el titular de la Afip”En el último año se crearon más de 26.000 empleos en el Estado: pero se perdieron 200.000 en el sector privadoBrasil propuso a China una mayor integración comercial: “Necesitamos avanzar en un acuerdo de preferencias arancelarias”Apetito sin fin: China habilitó a siete frigoríficos porcinos brasileños para la exportación de menudencias de cerdosEsta semana se prevén temperaturas mínimas cercanas a los 0°C en la provincia de Buenos AiresConcentración: apenas un 11% de los tambos argentinos producen el 39% de la oferta total de lechePrecios espectaculares para las partidas de garbanzo argentino que lograron zafar del desastre climáticoEn abril las exportaciones agroindustriales brasileñas alcanzaron un récord histórico gracias a la política de recomposición de reservas alimentarias impulsada por ChinaEl USDA advierte que “las exportaciones de soja estadounidense a China continúan registrando dificultades”Tamberos uruguayos volvieron a cobrar más que los argentinos a pesar del impacto de la recesión globalSe reglamentó el “Régimen de Promoción de la Ganadería Bovina en Zonas Áridas y Semiáridas” cinco años y medio después de haber sido creadoEl gobierno eliminó la exención impositiva vigente sobre la importación de combustibles: buena noticia para el biodieselFondos siguieron profundizando apuestas bajistas en soja a partir de las lluvias ocurridas en la ArgentinaSe aprobó un cupo de 147 millones de pesos para que las Pymes puedan financiar hasta el 100% del costo total de capacitacionesAmigos son los amigos: el gobierno de Santa Fe propone bajar el precio pagado a los tamberos por medio del uso de “cheques de pago diferido que puedan ser descontados”Sigue cerrada la exportación de trigo 2013/14 cuando faltan pocos días para el inicio de la siembra del cerealInsólito: en pleno brote asiático de la peste porcina africana un ciudadano chino intentó ingresar a la Argentina una valija con seis patas de cerdoCrisis frigorífica: en la adjudicación de la cuota Hilton 2013/14 habrá cuarenta empresas menos que cinco años atrás Alberto Fernández quiere un derecho de exportación de 33% para soja y de 15% para cereales: pero espera que la medida sea consensuada con la dirigencia agropecuariaPara Adecoagro no hubo crisis lechera: terminó el 2018 con una ganancia de 4,94 millones de dólaresMetamensaje: ACSoja felicitó a Alberto Fernández con un comunicado que incluye el mapa de las eleccionesProductores en emergencia agropecuaria podrán solicitar créditos al 17% anual con un período de gracia de un año#1AYoVoy: Multitudinaria marcha de argentinos autoconvocados a favor de la DemocraciaHasta el ingreso de la nueva cosecha los precios del trigo disponible serán resultado de una pulseada entre productores y molinerosComenzó un proceso de liquidación de vientres en el norte: el gobierno nacional sigue sin declarar la emergencia por sequíaPremio consuelo para Gral. Alvarado: gracias a la última gran inundación el gobierno le reconoció la emergencia con un año de atraso