Google+
Valor Soja »Actualidad

Mendoza: la situación de los productores sigue siendo crítica a pesar de que los precios de las uvas se duplicaron

Desastre productivo por factores climáticos desfavorables.
Mendoza: la situación de los productores sigue siendo crítica a pesar de que los precios de las uvas se duplicaron

Lluvias torrenciales promotoras de enfermedades severas, granizo, heladas y un verano más frío de lo habitual generarán en la presente cosecha mendocina de uvas –que está en plena recolección en estos días– una reducción importante de la oferta inicialmente prevista. El resultado: se dispararon los precios.

Productores de Malbec que un año atrás cobraron 5,0 $/kilo, este año recibieron ofertas de 12 $/kg. Parece un gran avance. Pero en muchas situaciones no lo es porque ese valor no logra compensar las pérdidas productivas. Es decir: el precio no es un reflejo de una mejora sectorial sino de la escasez de mercadería.

Vale recordar que –debido al retraso cambiario– los precios en pesos recibidos por los productores de uvas destinadas a la elaboración de vinos permanecieron prácticamente estancados en los últimos cuatro años (lo que implica que, en términos reales, se destruyeron en el último lustro a causa de la inflación).

“La mayor parte de los productores, al no tener recursos económicos suficientes, no pudieron realizar las labores curativas necesarias para controlar el impacto de las enfermedades en un ciclo húmedo como el que estamos registrando”, comenta Andrés Méndez Casariego del CREA Aconcagua. “La última vez que se registró en Mendoza una caída de la producción tan importante causada por excesos hídricos fue en 1998”, añade en un artículo publicado en InfoCREA.

Fuentes del sector estiman, en promedio, una disminución de la producción mendocina del orden del 50% en variedades criollas (destinadas a la elaboración de vinos comunes) respecto de la cosecha esperada en una situación climática normal, mientras que en variedades blancas y Malbec la caída sería de al menos 30% y 25% respectivamente.

Por supuesto: dentro del promedio existen situaciones disímiles en las cuales sectores que perdieron la mayor parte de la producción prevista conviven con otros que lograron salvar la mayor parte de la cosecha.

“En los últimos cuatro años los productores de vitícolas nos hemos quedado sin rentabilidad ni financiamiento: hemos sobrevivido consumiéndonos el capital”, indica Juan Viciana del CREA Los Andes.

“Tenemos una planta de elaboración de postes para viñedos que está paralizada en los últimos tres años debido a que las fincas no cuentan con fondos para mantenimiento. Y este año parece que tampoco habrá recursos suficientes para detener ese proceso de descapitalización”, agrega.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

El gobierno nacional violará la Ley de Bosques por cuarto año consecutivoEl lado oscuro del video de la empanada: los ensambladores seriales dedicados a empomar a los pauperizados consumidores argentinosLa leche vuelve a ser un bien escaso: industriales lácteos piden “máxima comprensión” a consumidores y cadenas de supermercadosSe estancó la creación de empleo en el sector agropecuario por desastres climáticos y falta de competitividadProductores ganaderos en llamas por la sequía deben pagar multas de 10.000 $/cabeza: el nuevo peso de faena recién comenzaría a regir en mayoPrimarización: Argentina arranca la campaña 2018/19 exportando más poroto sin procesar que harina de sojaTres compañías podrán importar tecnología libre de aranceles para automatizar procesos agroindustriales por 11,7 millones de eurosOportunidad de inversión: el trigo 2013/14 subió más de un 22% en los últimos dos mesesDale las gracias a la soja: un 25% del presupuesto provincial de obra pública se financia con aportes directos de los productores agrícolasHacia la construcción de un mercado institucionalizado de lácteos:  porqué se opone la industriaVolvió el tiempo inestable en plena siembra de maíz: se extenderá hasta el lunesValor desagregado: en lo que va del año las exportaciones argentinas de menudencias bovinas superaron a la de cortes frescos por más de 2400 toneladasArándanos: este año los exportadores argentinos lograron adelantar envíos para aprovechar la época de mejores precios internacionalesMoyano propuso a la Comisión de Enlace realizar un paro nacional conjunto de trabajadores y productoresReadecuación general de presupuestos: se profundiza la tendencia bajista del precio de los granos Salió la primera tanda de créditos fiscales para capacitación de personal: apenas un 10% se destinó al sector agroindustrialEn los últimos dos años Argentina perdió más de 2000 M/u$s por haber regalado el mercado brasileño de trigo a EE.UU. y CanadáRompiendo paradigmas: aumentó la participación de los tamberos uruguayos en la cadena de valor del negocio lácteoComenzó a ingresar una masa de aire polar sobre la región central: mañana se prevén heladasDejaron de ser gratuitas las estadísticas de exportación de productos agroindustriales: sólo se aceptan pagos en las oficinas del SenasaMapa de calidad de semilla de soja: en el norte de la zona pampeana muchas partidas cosechadas luego del temporal no son aptas para volver a sembrarseYa se declararon ventas de trigo 2016/17 por el 80% del saldo exportable: tres empresas concentran la mitad del negocioEn lo que va del año ingresaron 72 sembradoras John Deere a un valor promedio de 161.800 dólaresLa lechería se transformó en un negocio no apto para pequeñas empresas: los tambos grandes son rentablesPeor que en el conflicto de 2008: la participación del Estado en la renta agrícola alcanzó un récord del 93,5%Sana envidia: tamberos uruguayos ya están cobrando un promedio equivalente a 6,27 pesos argentinos por litroEmpobrecimiento para todos: la suerte de la ganadería argentina quedó atada a la capacidad interna de consumo por la destrucción del sector exportadorDos compañías podrán importar tecnología libre de aranceles para automatizar procesos agroindustriales por 2,0 millones de dólares