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Poco para festejar: el negocio del girasol confitero cierra el con año con menores exportaciones y precios en descenso

Los principales compradores son España, Argelia y Turquía.
Poco para festejar: el negocio del girasol confitero cierra el con año con menores exportaciones y precios en descenso

No fue el mejor año para el negocio del girasol confitero: los volúmenes exportados se cayeron –con precios mucho menores a los obtenidos en 2014– debido a la revalorización del dólar estadounidense (que encarece las importaciones del producto).

En lo que va del presente mes de diciembre se registraron exportaciones argentinas de girasol confitero por 3279 toneladas a un precio FOB promedio ponderado de 751 u$s/tonelada versus 2897 toneladas a un valor promedio de 991 u$s/tonelada en el mismo mes de 2014.

La dispersión de valores FOB es significativa: en lo que va de diciembre el rango de precios declarados se ubicó –según calidad– entre 430 y 1128 u$s/tonelada (ver planilla).

Un 10% del volumen declarado en lo que va de diciembre correspondió a partidas con valores de exportación superiores a 1000 u$s/tonelada, mientras que un 30% fueron operaciones registradas en un rango de 800 a 999 u$s/tonelada, un 42% entre 600 a 799 u$s/tonelada y el 18% restante con valores menores a 599 u$s/tonelada.

En lo que va del presente año 2015 se declararon exportaciones argentinas de 45.140 toneladas de girasol confitero por 39,0 millones de dólares contra 57.774 toneladas por 62,6 millones de dólares en todo el año 2014.

Los principales destinos de exportación en lo que va del presente año fueron España con el 19.1% del total del valor en divisas declarado, seguido por Argelia (15.5%), Turquía (14.4%), México (8.9%), Siria (8.2%), Emiratos Árabes Unidos (4.2%) y Brasil (3.8%), entre otros mercados.

La calidad superior del producto corresponde a los calibres más grandes: 24/64 y 22/64 pulgadas (9,54 y 8,73 milímetros respectivamente). Esos granos (inshell) se comercializan con cáscara, tostados y salados para consumo directo como snack.

En un segundo rango se ubican los granos de tamaño medio (kernel), los cuales se descascaran para obtener “pepitas” que pueden consumirse de manera directa o bien emplearse como insumo de productos de panificación, granola o barras de cereales. En el último escalón se encuentran los granos de bajo calibre que se comercialización como alimento para pájaros.

Los principales exportadores de la especialidad son CHS Agro (joint venture entre la filial local de CHS y Adecoagro), Andreoli, Argensun y Agro Uranga.

Hasta el 16 de diciembre el girasol confitero estaba gravado con un derecho de exportación del 10,0% sobre el valor FOB. Pero desde el 17 de diciembre esa retención fue eliminada. El principal competidor de la Argentina en este mercado es EE.UU.

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