Google+
Valor Soja »Actualidad

Efecto fusarium: comenzaron a reaccionar los precios del trigo 2015/16 ante la posibilidad de un desastre productivo

Se prevén lluvias importantes en el período previo a cosecha.
Efecto fusarium: comenzaron a reaccionar los precios del trigo 2015/16 ante la posibilidad de un desastre productivo

Argentina va camino a un desastre triguero. Pero hasta comienzos de esta semana –tal como se venía advirtiendo– los precios esperados del cereal para el ciclo 2015/16 no estaban incorporando la variable climática.

El martes pasado a última hora de la tarde el director del Laboratorio Climatológico Sudamericano, Juan Minetti, advirtió que en el último trimestre de este año se prevén precipitaciones muy encima de las normales en la región pampeana, NEA, Uruguay y el sur de Brasil.

Para el trigo sudamericano en general y argentino en particular eso representa un riesgo enorme de grandes partidas del cereal con bajos niveles proteicos o pérdidas por fusariosis.

La cuestión es que –casualidad o no– el miércoles de esta semana el valor del trigo 2015/16 comenzó a despertarse de la modorra climática que venía registrando. Y el contrato Trigo Enero 2016 del Matba, que había arrancado el lunes pasado con un valor de cierre de 139,5 u$s/tonelada, terminó hoy viernes en 151,0 u$s/tonelada (+8,2%).

El problema es que tal escenario climático se presenta en un año en el cual el área sembrada a nivel nacional es bajísima: entre 3,40 (según los técnicos de la Bolsa de Comercio de Rosario) y 3,70 millones de hectáreas (según sus pares de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires).

La última campaña triguera argentina que registró excesos hídricos graves en el período previo a la recolección fue la 2012/13: evaluaciones confiables realizadas entonces indicaron que un 28% de esa cosecha había quedado fuera de estándar (fundamentalmente a causa de fusarium).

La contaminación con micotoxinas limita la utilización del trigo contaminado con fusarium por su toxicidad para el hombre y animales. La toxina de mayor importancia es deoxinivalenol (DON), la cual se relaciona con pérdida de peso, vómitos, diarrea, anemia y lesiones cutáneas.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

El gobierno ordenó planchar el precio de la leche que reciben los tamberos en 3,0 $/litro: industrias que superen ese promedio no recibirán más ROELos operadores especulativos siguen apostando al alza del maíz al tiempo que continúan liquidando posiciones en sojaAlerta por tormentas intensas en el NOANuevo récord histórico para el valor de la tierra en Iowa: alcanzó un promedio de 20.500 u$s/ha La receta para bajar el precio de la carne está en el cuero: pero las curtiembres siguen cazando en el zoológico gracias a la protección oficialLa mayor parte de los gremios de los que depende la actividad agroindustrial se adherirán al paro nacionalDiputados kirchneristas presentaron un proyecto para crear un “Observatorio Científico Integral de Agroquímicos”#ElCampoNoPuedeParar: la intendenta de Los Surgentes ordenó bloquear el paso de los camiones con granos provenientes del sudeste cordobésEl próximo gobierno estará obligado a lograr superávit primario: ¿será vía impuestos o reducción del gasto público?Bio4 podrá importar tecnología libre de aranceles por 6,2 M/u$s para ampliar la producción de etanolEl programa brasileño de gestión de envases de agroquímicos procesará este año más de 40.000 toneladas: en la Argentina es una cuenta pendienteSigue subiendo la soja disponible a contramano de Chicago: buena parte de la cosecha argentina está atrapada en los camposBuena noticia para las naciones que permiten la libre exportación de trigo: en 2014/15 Brasil volverá a ser un gran importador del cerealCristina aseguró que es “absurdo exportar maíz e importar carne de cerdo”: una misión imposible con la actual distorsión de precios relativosDesafío: si no cae en la tentación intervencionista Argentina tiene en 2020/21 la gran oportunidad de consolidarse como un gran proveedor mundial de trigoMissouri y Arkansas prohibieron temporalmente la comercialización y uso de Dicamba para cortar avalancha de denuncias por dañosLa avícola Fadel y Vacalín podrán importar tecnología libre de aranceles por 2,0 millones de dólaresSe publicó la lista de frigoríficos a los que se le quitó cuota Hilton por no cumplir con el 60% del cupo asignadoUn logro argentino: aprobaron la comercialización de cártamo modificado que expresa quimosina bovina en su semillaSan Luis aplicará un área de exclusión de agroquímicos de 1500 metros: “Los herbicidas impiden el crecimiento de plantaciones distintas de los transgénicos”Los gerentes de SanCor no tocarán un solo peso de los fondos del “salvataje”: serán íntegramente administrados por el gobierno nacionalArgentina: se recuperan los precios de los futuros de soja luego del impacto bajista generado por los rumores sobre aumento de retencionesVolantazos especulativos: fondos provocan caída de los precios del maíz luego de elevar apuestas alcistas al nivel más alto desde mediados de 2016Ya se cubrió un tercio del cupo de exportación de harina de trigo: los precios aumentaron más de un 40% en el último añoEl mercado de futuros Matba Rofex trabaja con normalidad gracias a la plena digitalización de procesos: logró mantener el volumen operadoEn abril de 2017 dejarán de usarse de los insecticidas Metamidofos y Metil Azinfos por ser “de alta toxicidad para el ser humano”Está por estrenarse la segunda temporada de la “guerra comercial”: todo lo que es necesario saber (alerta de spoilers)Precios cuidados: el valor del biodiesel destinado al corte interno con gasoil en mayo es de 25,4 $/litro