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Desindustrializar la ruralidad: se derrumbaron las exportaciones de harina de maíz a pesar del abaratamiento del precio interno del cereal

La industria de molienda seca del maíz está en una situación complicada.
Desindustrializar la ruralidad: se derrumbaron las exportaciones de harina de maíz a pesar del abaratamiento del precio interno del cereal

La intervención oficial del mercado de maíz no logró promover el surgimiento de una industria competitiva capaz de darle mayor valor agregado al cereal.

Moraleja: aplicar altos derechos de exportación y restringir las ventas externas para asegurar mercadería barata a la industria no es condición suficiente para promover el desarrollo sustentable.

En el año 2014 las exportaciones argentinas declaradas de harina de maíz a granel fueron de apenas 1385 toneladas, una cifra 47% inferior a la de 2013 y la más baja de la última década.

Hasta el año 2011 la Argentina colocaba más de 15.000 toneladas anuales (que fueron casi 30.000 en 2007) de harina de maíz a granel. La mayor parte se destinaba a Angola. Pero luego los importadores de esa nación africana comenzaron a priorizar embarques provenientes de Brasil y EE.UU. (ver gráfico).

Las ventas externas de harina de maíz envasada también se derrumbaron: en 2014 se declararon apenas 1005 toneladas, una cifra 27% menor a la de 2013 y la más baja de la última década. La mayor parte de los envíos se realizan a países limítrofes.

La importante caída de las ventas externas del producto se explican por la creciente inflación de costos, retraso cambiario (que implica recibir cada vez menos pesos por cada dólar exportado) y un alta carga tributaria.

La harina de maíz, tanto a granel como envasada, está gravada con un derecho de exportación del 15%, el cual, al aplicarse sobre el valor FOB del producto, también comprende el packaging.

El FAS teórico del maíz disponible Rosario calculado por el Ministerio de Agricultura (Minagri) el pasado 27 de marzo fue de 1052 $/tonelada, mientras que el precio Maíz Rosario disponible del Matba fue ese día de 960 $/tonelada.

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