Google+
Valor Soja »Ganadería

Difícil hacerlo mejor: en la última década la participación argentina en el mercado mundial de carne bovina pasó del 9,2% al 1,9%

La retirada argentina permitió el crecimiento de naciones como India, Paraguay y Belarús.
Difícil hacerlo mejor: en la última década la participación argentina en el mercado mundial de carne bovina pasó del 9,2% al 1,9%

En la última década la participación argentina en el mercado mundial de productos cárnicos bovinos se redujo de manera brutal a causa de los desincentivos económicos implementados por el gobierno kirchnerista.

Las exportaciones argentinas de carne bovina en 2014 serían de 190.000 toneladas peso carcasa. Se trata de una cifra equivalente al 1,9% del total mundial, según proyecciones del USDA.

Diez años atrás (en 2004) las colocaciones argentinas eran de 616.000 toneladas (9,2% del total global).

En la última década Brasil logró mantener su liderazgo en el mercado global de carnes bovinas con una participación que se ubicaría en un 20,8% en el presente año 2014.

La gran sorpresa de la década es India con una participación que pasó de 1,4% en 2004 a 18,9% apenas diez años después. Australia mantuvo su lugar privilegiado en el ranking global, al tiempo que EE.UU. logró recuperarse luego del desastre comercial generado por el “mal de la vaca loca” (cerraría 2014 con una participación del 12,1%).

Nueva Zelanda, Uruguay, Canadá y la Unión Europea vienen perdiendo de manera progresiva participación en el ranking de exportadores mundiales. Los espacios vacantes fueron ocupados por dos naciones pequeñas con hambre de crecimiento: Paraguay y Belarús (ver planilla).

La intervención oficial del mercado exportador de cortes bovinos –instrumentada en 2006 pero reforzada en 2008– junto con una sequía histórica ocurrida en 2008/09 generó una liquidación masiva de vientres que provocó el colapso de la industria frigorífica argentina.

En el ciclo 2008/09 el cupo de exportación de cortes de alta calidad destinados a la Unión Europea (“cuota Hilton”) se distribuyó entre 67 plantas frigoríficas argentinas. Pero en la cuota correspondiente al período 2014/15 figuran apenas 26 frigoríficos.

La industria cárnica argentina debe pagar un derecho de exportación del 15% vigente sobre el valor FOB de los cortes frescos bovinos. También debe lidiar con una la elevada inflación presente en salarios, energía (frío) y fletes.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Buena parte de la calidad de la cosecha de trigo recolectada en el sur de Brasil se arruinó por lluvias intensas previas a la cosechaAdvertencia: subir los derechos de exportación al agro intensificará la restricción de divisas presente en la economía argentinaEl fin de semana un frente frío atravesará el centro del país para generar algunas lluvias y tormentasCumplió diez meses el “subsidio maicero” para tambos: seguirá vigente en los próximos meses aún con una baja del precio de la lecheMala señal: operadores especulativos potenciaron apuestas bajistas en soja y maízLa china Cofco concentra la mayor parte de las exportaciones argentinas de trigo al acaparar 23% de las declaraciones de ventasLos productores estadounidenses inundados cuentan con un seguro subsidiado que garantiza un ingreso mínimo: cómo funcionaFracasó la cosecha de trigo brasileña: este año habrá premios para los pacientesLa Comisión de Enlace realizará la semana que viene una “jornada de esclarecimiento ciudadano”Tipo de cambio indecididamente bajo: que la Playa de Mayo explote todos los días de productores regionales en problemasAtraso cambiario: en lo que va del año la importación de sembradoras fue equivalente a la exportación¿Cuánto cuesta la cosechadora fabricada por el Grupo Senor?Comenzó a suspenderse el ingreso de camiones a las terminales de la zona de influencia de Rosario el paro de la CGTEl presidente paraguayo no quiere aplicar retenciones agrícolas: “Podrían convertirse en una ganancia adicional para las compañías exportadoras”Mastellone Hnos comenzó a perder tambos en la zona oeste al no equiparar los precios pagados por la competenciaNo se hagan ilusiones: los fondos para compensar los aumentos de derechos de exportación alcanzan para ayudar a un puñado de productoresUruguay sigue trabajando para integrarse al mundo: inició gestiones para comenzar a negociar un Tratado de Libre Comercio entre Corea y el MercosurBuenos Aires: comenzaron a llegar las boletas con el aumento del Inmobiliario Rural generado por el revalúo de VidalLos administradores de fondos agrícolas siguen apostando a la baja: la posición neta especulativa en maíz registró un nuevo mínimo históricoConózcalos: la lista completa de los senadores santafesinos que avalaron el revalúo inmobiliario (¡uno es productor agropecuario!)Uruguay: estiman que el default comercial chino podría generar una pérdida de 60 M/u$s para la industria cárnica bovinaEl martes se prevé el ingreso de una nueva ola polar: alerta por heladas intensas en la mayor parte de las regiones productivasComenzó a regir la emergencia económica para la cadena argentina de producción de cítricosSin financiamiento externo se viene un nuevo ajuste: el campo y los trabajadores pagarán la cuenta Córdoba es la segunda provincia de la zona pampeana con la emergencia agropecuaria declarada por sequíaAlertan que se potencia el escenario de un nuevo salto cambiario con aceleración inflacionariaMolinos enfrentan dos meses de un infierno comercial por escasez de trigo combinada con retención de mercadería por inestabilidad cambiaria¿Cómo votaron los santafesinos en las principales regiones productivas de la provincia?