Google+
Valor Soja »Lechería

El precio de la “leche blue” ya es de 22 centavos de dólar: tambos recuperan competitividad gracias al desastre maicero

En Uruguay el valor promedio en agosto fue de 0,41 u$s/litro.
El precio de la “leche blue” ya es de 22 centavos de dólar: tambos recuperan competitividad gracias al desastre maicero

El precio promedio ponderado de la leche cobrado por tamberos de Santa Fe se mantuvo en agosto pasado en 3,12 $/litro, el mismo valor registrado en julio, según datos difundidos por el Ministerio de la Producción santafesino.

Un valor de 3,12 $/litro es equivalente a 0,37 u$s/litro con el tipo de cambio oficial promedio vigente en agosto pasado, mientras que, si se considera el valor del dólar de mercado (paralelo o blue), esa cifra equivale a 0,22 u$s/litro.

En Uruguay –nación con una economía de mercado que garantiza la libertad de comercio– el precio promedio de la leche en agosto pasado fue de 0,41 u$s/litro, según datos de Inale.

La situación de los tambos santafesinos no es terminal debido al subsidio indirecto proveniente del sector agrícola. En agosto se necesitaron en promedio 3,01 kilos de maíz –puesto en Rosario– para comprar un litro de leche. Se trata del nivel más favorable desde al menos los últimos tres años (ver gráfico).

De todas maneras, si tenemos en cuenta que buena parte de los tamberos se autoabastece total o parcialmente de maíz, el subsidio indirecto, en los hechos, termina siendo una redistribución interna de pobreza.

Vale recordar que el planchadísimo valor interno del maíz se explica en parte por el derecho de exportación del 20% vigente sobre el cereal. Sin considerar ese impuesto, la relación maíz/leche en agosto pasado hubiese sido de 2,22 kilos.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Las cotizaciones de la soja en EE.UU. ingresaron es una zona de volatilidad extrema debido a la incertidumbre generada por la política comercial de TrumpEl gobierno uruguayo fijó un “dressing máximo” para evitar que los frigoríficos perjudiquen a los productores con recortes excesivos de la resFondos especulativos reducen fuerte posiciones en soja: el maíz se salvó por una cuestión técnicaEmpresarios que usaron tecnología comercial podrán obtener un ingreso adicional superior a 1100 $/ha con el maíz tardíoUn sector desconcentrado: los veinte mayores grupos frigoríficos argentinos acaparan apenas un 30% de la faenaNegocio redondo: el valor de exportación de la leche en polvo subió más del 50% con un precio de la leche planchadísimoAlerta comercial: las compras de trigo 2018/19 por parte de la exportación son tres veces superiores a las de un año atrásFin de año: las diez noticias más leídas en 2017Mala señal: operadores especulativos potenciaron apuestas bajistas en soja y maízGracias a Vietnam el precio del DDGS argentino subió 35% en el último año en un contexto desfavorable para el maízExplotó el mercado de trigo 2012/13: los exportadores salieron a comprar resignando parte de su “retención privada”Combo de desincentivos: más retenciones al biodiesel con menores precios a las Pymes elaboradoras del biocombustibleLa producción de soja argentina en la presente campaña sería la más baja desde 2012/13El precio de la leche en Uruguay cayó al nivel más bajo desde la crisis financiera internacional: apenas 0,29 u$s/litroConfianza ciega: la mayor parte de los productores siguen sin tomar coberturas en soja 2013/14El gobierno volvió a congelar la actualización del valor del biodiesel destinado al corte con gasoil: sin problemas con el etanolNuevo capítulo de la “guerra comercial”: China asegura que aplicará represalias contra la nueva barrera proteccionista de TrumpRusia: cómo la ilusión de un gran mercado agropecuario se transformó en la mayor desilusión de la décadaEl precio de importación del glifosato cayó al nivel más bajo desde 2012: en el último año descendió casi 24%Macho Entero Joven: “Tuvo tan buena aceptación que algunos carniceros piden que le enviemos solamente MEJ”La relación compra/venta es espectacular: pero los feedlots no se animan a reponer fuerte hasta que se acomoden los precios de la haciendaTrabajadores del Senasa fueron convocados de urgencia por el Ministerio de Trabajo: desactivarán el paro si llegan a un acuerdoLos fondos de inversión mantienen apuestas bajistas ante la tormenta de factores desfavorables que se desató en el mercadoBronca de inundados contra TN porque armó una producción especial con el huracán “Irma” sin ocuparse del desastre argentinoDiputado del PRO presentó un proyecto para liquidar todos los contratos asociativos de explotación tambera al considerarlos una “anomalía jurídica”Roulet: “El productor va a poder usar el biodiesel al 100%”Los fondos especulativos a contramano del mercado: refuerzan apuestas bajistas en maízGracias Cristina por tanta pobreza: tamberos deben regalar vacas de descarte por el desmantelamiento de la industria del corned beef