Google+
Valor Soja »Ganadería

En los Uruguay los identificadores bovinos son gratuitos para los productores: la información generada por el sistema de trazabilidad no tiene uso tributario

El sistema requirió un plan piloto de dos años y medio.
En los Uruguay los identificadores bovinos son gratuitos para los productores: la información generada por el sistema de trazabilidad no tiene uso tributario

En enero de 2004 las autoridades uruguayas lanzaron el Programa Piloto de Trazabilidad Individual (PTI) para introducir, de manera voluntaria, los primeros identificadores en el rodeo bovino oriental.

A cada cabeza de ganado vacuno –por primera vez– se le colocó en una oreja una caravana visual con el número impreso (para permitir la identificación del animal a simple vista) y en la otra un dispositivo electrónico de radiofrecuencia (para almacenar el mismo número de la caravana visual).

El programa piloto se extendió por más de dos años y medio. Y el 1 setiembre del año 2006 la trazabilidad individual en bovinos se hizo obligatoria a nivel nacional a partir de lo dispuesto por la Ley 17.997/06. Los datos que deben ser registrados son edad, sexo, fecha nacimiento, raza, propietario y lugar físico de nacimiento.

“El aprendizaje del plan piloto permitió trabajar con todos los actores que participan de la cadena validando la tecnología propuesta. Para el servicio oficial sirvió para detectar fortalezas y debilidades para que, a la hora de hacerse obligatorio y nacional, tuvieran las destrezas adecuadas para llevarlo adelante. Allanó el camino para definir un marco reglamentario pragmático”, indica María Nela González, coordinadora del Sistema Nacional de Información Agropecuaria de Uruguay.

El nuevo sistema permitió conocer los sitios en que estuvo cada animal desde su nacimiento, la fecha de ingreso y salida de cada sitio, la identificación de los animales que compartieron esos mismos sitios y la localización actual de todos los animales que estuvieron en contacto con un animal determinado. Ese seguimiento es posible gracias a que todo movimiento, cambio de propiedad, muerte o extravío de animales identificados es notificado –vía telefónica o Web– por los productores ganaderos al Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG).

Para tal notificación los productores deben recurrir a los servicios de un operador o transportista autorizado por el SNIG, los cuales cuentan con equipos, capacitación y claves de seguridad necesarios para llevar adelante tal exigencia.

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay (MGAP) entrega gratuitamente a los productores los dispositivos de identificación, los cuales, además, son distribuidos sin costo alguno para los ganaderos. “De los identificadores se encarga el Estado tanto en lo que es adquisición como distribución a los productores. Los lectores los adquieren los usuarios”, comenta la funcionaria en un artículo publicado por la última edición de la Revista CREA.

La información generada es de carácter confidencial y su uso está restringido a la trazabilidad individual. “Los datos procesados no son utilizados por las autoridades tributarias”, explica María Nela González. “Los principales beneficios del sistema son la apertura de mercados de alta exigencia, además de la vigilancia y control de enfermedades. Vendemos seguridad alimentaria porque somos totalmente transparentes al ser auditables: envasamos naturaleza y vendemos confianza”, añade.

En la Argentina, a partir del 1 de enero de 2015 la Afip implementará un “Sistema Fiscal de Trazabilidad Animal” por medio del cual los integrantes de la cadena bovina deberán informar todos los “eventos ocurridos” con la hacienda bovina y los productos cárnicos derivados de la misma. A diferencia de lo que sucede en Uruguay, los dispositivos deberán ser adquiridos por los productores en empresas habilitadas por la Afip. Y los datos, obviamente, tendrán un uso tributario.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Este año Argentina perderá 255 M/u$s por el bajo tenor proteico de la sojaEl bloqueo comercial al biodiesel argentino impulsó los precios de la soja en EE.UU: pero los especuladores siguen apostando contra la oleaginosaSe intensifican los “descuentos” en el precio de la soja con el ingreso de la cosecha ante una demanda sobrecompradaEl gobierno uruguayo fijó un “dressing máximo” para evitar que los frigoríficos perjudiquen a los productores con recortes excesivos de la resSalió la emergencia agropecuaria para Catamarca, Mendoza, San Juan y Río Negro: sin novedades para CórdobaRanking de lealtad tambera: Mastellone Hnos lidera la baja de precios de la leche pagada a productores de la cuenca oesteEl miércoles el ingreso de un frente frío generará probabilidad de tormentas sobre las zonas inundadas de Buenos AiresComenzaron a subir los precios internacionales de la urea granulada a partir de una desaceleración de las ventas chinas Se necesitan dólares: el gobierno recaudó de un saque más de 80 M/u$s con la primera tanda de los nuevos ROE de maízParadoja: por la fuerte suba del precio internacional de la leche en polvo los tamberos terminarán subsidiando a las industrias lácteas exportadorasSe viene otra campaña con una súper siembra de maíz tardío: será necesario reformular la planificación comercial del cultivoEl fin de semana un sistema de mal tiempo afectará al centro y norte del paísNo esperen soluciones mágicas: la respuesta contra las malezas resistentes está en la capacidad de aprendizaje de los productoresEl déficit energético superó los 4200 millones de dólares: la suerte de la economía argentina depende cada vez más de una buena cosechaEn agosto la leche blue llegó a un mínimo de 0,17 u$s/litro: tamberos argentinos son los que menos cobran en el mundoMaíz estadounidense con daño irreversible: habrá lluvias inferiores a las normales en plena etapa de floración del cultivoMañana el tiempo comenzará a normalizase en la región pampeana: pero el domingo ingresará una nueva perturbación de mal tiempoSe vienen varios días ideales para avanzar con la cosecha gruesa en la zona núcleo pampeanaArgentina sigue viviendo por encima de sus posibilidades: el agro ya no puede sostener el modelo de sustitución de importacionesSegunda señal del incendio: industriales farináceos brasileños evalúan importar harina de trigo de TurquíaEfecto Trump: refuerzan reintegros a la exportación de carne vacuna para compensar probable no-ingreso al mercado estadounidenseSe lanzó el “Plan 2018-2030” para intentar triplicar el área argentina de agricultura bajo riego tecnificadoEl nivel de proteína de la soja es el más bajo de los últimos dieciséis años: posible nuevo criterio de comercialización para la oleaginosaEl plan B que no funcionó: se derrumbó el precio de exportación del garbanzoCompetencia feroz: el maíz tardío tiene un premio superior al 15% en plena cosechaInflación del 44,9%: el gobierno nacional cobra más retenciones a los pobres que a los productores de sojaProductores deberán informar al Inase la cantidad de semilla de soja de “uso propio” que sembrarán en 2015/16 con la documentación que avale su origen legalKicillof aceptó liberar un cupo adicional de un millón de toneladas de trigo 2014/15: la medida no tendrá impacto en el mercado