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La exportación argentina de arveja encontró un precio de equilibrio en torno a 560 u$s/tonelada luego de registrar situaciones extremas en los últimos dos años

Brasil y Cuba son los principales clientes en lo que va de 2014.
La exportación argentina de arveja encontró un precio de equilibrio en torno a 560 u$s/tonelada luego de registrar situaciones extremas en los últimos dos años

En mayo pasado se declararon exportaciones argentinas de arveja entera a granel por 12.336 toneladas a un valor promedio ponderado de 588 u$s/tonelada (ver gráfico).

En mayo de 2013 se habían declarado 3191 toneladas a 720 u$s/tonelada (período en el cual los excesos hídricos arruinaron buena parte de la cosecha argentina de arveja) mientras que en el mismo mes de 2012 se registraron colocaciones de 30.392 toneladas a 317 u$s/tonelada (precio planchado promovido por una súper cosecha).

En los primeros cinco meses de 2014 se declararon exportaciones argentinas de arveja entera a granel por un volumen de 33.899 toneladas equivalentes a 18,9 millones de dólares versus 29.699 toneladas por 18,3 millones en el mismo período de 2013. En enero-mayo de 2012 se habían registrado 81.580 toneladas por 26,5 millones de dólares.

Un 35.6% del volumen declarado de arvejas enteras en el período enero-mayo de este año se destinó a Brasil (12.087 toneladas), mientras que 32.1% se envió a Cuba, 8.3% a Italia, 5.8% a India, 3.5% a Rusia, 2.6% a Senegal, 2.2% a Arabia Saudita y 2.0% a Pakistán, entre otros mercados.

La mayor parte de los lotes de arveja cosechados a fines de 2013 en la región norte y sudeste de Buenos Aires registraron rendimientos óptimos con calidades buenas a muy buenas. Pero en las zonas productivas del centro-sur de Santa Fe el cultivo generó rindes bajos con calidades en general regulares a malas.

Los principales parámetros de calidad son un calibre adecuado (la escala va de 5 a 7 milímetros), color verde intenso y un “blanqueado” no superior al 5%. La arveja entera tiene un derecho de exportación del 2,50% con un reintegro del 4,05% (es decir: tiene un reintegro efectivo del 1,55%).

La arveja entera tiene un derecho de exportación del 2,50% con un reintegro del 4,05% (es decir, tiene un reintegro efectivo del 1,55%).

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