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Una cuenta pendiente: los rindes de soja están estancados por una mayor variabilidad climática combinada con déficits nutricionales

En el ciclo 2012/13 el promedio se ubicó en 25,6 qq/ha.
Una cuenta pendiente: los rindes de soja están estancados por una mayor variabilidad climática combinada con déficits nutricionales

Esta semana finalizó la cosecha argentina de soja 2012/13 con una producción estimada de 48,5 millones de toneladas recolectada sobre un área de siembra récord de 19,7 millones de hectáreas.

La noticia es que el rinde promedio a nivel nacional –según datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires– se ubicó en 2560 kg/ha. Se trata de una cifra inferior al promedio histórico registrado desde el ciclo 2000/01 a la fecha: 2590 kg/ha.

El estancamiento de los rindes de soja no obedece a un déficit genético: en EE.UU. se observa una situación similar a la presente en la Argentina (ver gráfico).

Parte de la explicación se encuentra en una mayor variabilidad climática. Entre 2001 y 2008 los rindes de soja registraron un comportamiento más estable: en ese período el promedio anual se ubicó en 2670 kg/ha.

Pero entre 2009 y 2013 hubo dos sequías generalizadas que tiraron abajo el promedio de ese período a 2464 kg/ha.

Otra de las causas que explican el estancamiento de los rindes de soja argentina son los déficits nutricionales (en este caso, a diferencia del factor climático, el factor humano puede marcar una diferencia).

En el presente ciclo un ensayo realizado por los grupos CREA de la región Sur de Santa Fe demostró que es posible obtener un rinde de 7500 kg/ha en lotes premium bien rotados y con una adecuada fertilización.

Atención: no se trata sólo de invertir más dinero en fertilizantes, micronutrientes e inoculantes. El primer paso para incrementar los rindes de soja es mejorar la salud del suelo estimulando la siembra de cereales (fundamentalmente maíz) por medio de un marco económico adecuado para tales cultivos.

La relación de siembra maíz versus soja es muy baja por la falta de condiciones económicas adecuadas para el cereal (costos de producción elevados con precios recortados por una alta presión impositiva).

En el ciclo 2012/13 se sembraron 3,67 millones de hectáreas de maíz (lo que implica que se implantaron 5,3 hectáreas de soja por cada hectárea de maíz sembrada).

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