Google+
Valor Soja »Lechería

En el último año el precio de la leche descendió un 22% medido en moneda maíz

Una manera de observar la pérdida del poder de compra de los tamberos.
En el último año el precio de la leche descendió un 22% medido en moneda maíz

El valor de la leche recibido por el tambero santafesino, medido en moneda maíz, descendió un 22% en el último año.

En septiembre pasado se necesitaban 1,76 kilos de maíz para comprar un litro de leche versus 2,27 kilos en el mismo mes de 2011 (ver gráfico).

El precio de referencia de la leche cobrada por tamberos de Santa Fe (una de las principales provincias lecheras de la Argentina) fue en septiembre pasado de 1,51 $/litro, una cifra equivalente a 0,33 u$s/litro según el tipo de cambio oficial. Sin embargo, ese valor medido al tipo de cambio paralelo (“dólar blue”) es de 0,24 u$s/litro (ver gráfico).

En los primeros ocho meses de 2012 la recepción de leche en las principales industrias lácteas argentinas fue de 4924 millones de litros, una cifra 5,8% superior a la registrada en el mismo período de 2011 y 21,2% más elevada que en enero-agosto de 2010, según los últimos datos publicados por la Subsecretaría de Lechería de la Nación.

En septiembre de 2011 el precio minorista de la leche entera en sachet La Serenísima comercializado en cadenas de supermercados de la ciudad de Buenos Aires era de 4,4 $/litro, mientras que en septiembre de 2012 el producto se ofrecía a un valor promedio de 5,6 $/litro (+27%).

En la Argentina la mayor parte de la oferta de leche se consume en el mercado interno.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Se vienen lluvias importantes en las zonas necesitadas de agua: pero habrá excesos (¡otra vez!) en el norte de la zona pampeanaEl precio de exportación de la leche entera en polvo argentina cayó un 42% en el último año: casi el doble que la baja registrada por la sojaModificaron el proyecto para deducir de Ganancias el 100% del gasto en fertilizantes: será responsabilidad de los propietarios de camposBuenos Aires: Arba anuncia el día del vencimiento que pospone por diez días el pago de la primera cuota del Inmobiliario RuralComenzó a funcionar una nueva referencia de precios promedio de granos: qué diferencia tiene con respecto a los valores tradicionalesInvestigadores de la Universidad Arkansas detectaron volatilidad en todas las nuevas formulaciones de DicambaEl precio de exportación del garbanzo cayó al nivel más bajo desde octubre de 2010 (pero tendría repechaje)Bienvenidos a Costa Pobre: con el ingreso de la cosecha se acabaron los “premios” en soja justo cuando el gobierno pisa el tipo de cambioLa venta de energía eléctrica ya representa un 5% del ingreso total de la unidad de negocios lechera de AdecoagroSe viene otra semana con lluvias torrenciales: en el sur bonaerense se esperan más de 100 milímetrosMás del 70% de los pollos argentinos exportados en lo que va del año fueron comprados por el gobierno venezolanoLanzan un plan integral de facilidades de pago para deudores de aportes al Renatre: incluye hasta montos con ejecución judicialComenzaron a realizar demandas contra el Estado nacional por el cobro indebido de retenciones durante tres mesesProyecto oficialista propone usar parte de lo recaudado por retenciones a la soja para crear un “banco de tierras para la agricultura familiar”Esta semana no se esperan precipitaciones en las zonas bonaerenses inundadas: el jueves se llueve todo en el NEANovedad: el valor de referencia de la leche publicado por el Ministerio de Agroindustria comenzó a funcionar como “precio pizarra”Crisis lechera: el tambo santafesino promedio ya registra una pérdida superior a un peso por litro producidoLos embarques por el puerto de Bahía Blanca cayeron un 19%: el avance de la soja no logró compensar el desastre trigueroLiberaron nuevas compensaciones para sojeros del norte del país: ya se liquidó casi el 15% del monto comprometidoArgentinada: el precio de la harina ya comenzó a registrar por anticipado la eliminación de retenciones al trigoDe nada: en el último año el precio de la nafta cayó en términos reales gracias a un subsidio forzoso aportado por el agro argentinoEl ingreso de la cosecha argentina de garbanzo se presenta en el peor momento: los precios internacionales son los más bajos de los últimos tres añosArgentina bizarra: pollos que comen trigo, bolsas de harina a precios ridículos sin demanda y devoluciones de forwardsPandemia: la sociedad del conocimiento requiere cada vez más trabajadores conectados de manera permanenteGruesa en riesgo crítico: esta semana no se prevén lluvias importantes en las zonas bonaerenses necesitadas de aguaSobrecargos tarifarios: en la provincia de Buenos Aires una ley habilita incluir en la boleta de electricidad la tasa de alumbrado municipalEn el último año el precio de la leche medido en moneda maíz subió un 39%: casi le gana a la inflaciónEl biodiesel vuelve a tener retenciones móviles: ahora falta que se defina la alícuota por aplicar