Google+
Valor Soja »Actualidad

El atraso cambiario es la principal causa del conflicto lechero

El origen de la contienda entre tamberos y usinas.
El atraso cambiario es la principal causa del conflicto lechero

Desde 2010 a la fecha los tamberos locales producen mucha más leche de la que pueden consumir los argentinos. La única salida para el excedente es el mercado externo. Pero existe un problema.

Los precios internacionales de los principales productos lácteos están muy flojos y, convertidos a pesos, son bajísimos a causa del creciente atraso del tipo de cambio (basta ver este gráfico para entender de qué estamos hablando).

Nos acercamos a la primavera: momento en el cual se registra la mayor oferta estacional de leche. Las principales industrias lácteas habían planificado bajar los precios de a leche pagados a los tamberos a un nivel del orden de 1,40 $/litro (no lo hicieron aún por pedido del secretario de Comercio Interior Guillermo Moreno).

Lo que sucede en el sector lácteo es un reflejo de lo que está ocurriendo en todas las industrias que cuentan –en mayor o menor medida– con un perfil exportador: la licuación de ingresos por efecto de la intervención del mercado cambiario.

En tal escenario, los afectados directos de tal medida –en este caso, las usinas lácteas– intentan mantener ingresos relativos por medio de la promoción de ajustes en otros eslabones de la cadena –los tamberos–, quienes, por su parte, intentan defender su posición por medio de marchas, manifestaciones y bloqueos a industrias lácteas (entre otras metodologías de protesta).

Si el tipo de cambio oficial permanece pisado durante un buen tiempo más y el precio internacional de los lácteos no repunta, entonces la única manera de que los tamberos reciban un mayor precio por su producto es a través de una reducción drástica de la oferta de leche (algo imposible de instrumentar en el corto plazo por los tiempos biológicos de la actividad lechera). Por ende: el nivel de conflictividad presente en el sector seguirá siendo elevado.

En julio pasado se declararon exportaciones argentinas de leche en polvo entera a granel por un valor promedio ponderado de 3341 u$s/tonelada versus 4103 u$s/tonelada un año atrás. Un 33,0% de las 17.480 toneladas de leche en polvo entera declaradas el mes pasado se destinaron a Argelia, mientras que un 31,5% se registraron con destino a Venezuela, un 19,5% a Brasil, un 5,0% a Chile y un 4,1% a Cuba, entre otros mercados.

En el primer semestre de 2012 la recepción de leche en las principales industrias lácteas argentinas fue de 3634 millones de litros, una cifra casi 8% superior a la registrada en el mismo período de 2011, según los últimos datos publicados por la Subsecretaría de Lechería de la Nación.

Ezequiel Tambornini

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Desastre climático: se esperan más lluvias torrenciales en las zonas productivas afectadas por excesos hídricosSe vienen las elecciones legislativas: los candidatos deben explicar quién va a financiar al gobierno en un escenario de precios agrícolas decrecientesSanta Fe: el gobierno de Bonfatti promueve la creación de un impuesto que grava el procesamiento de granos disfrazado de tributo ambientalInteligencia artificial aplicada al agro: “Así como podemos hablar con las vacas, mañana vamos a poder hacerlo con la soja o las cosechadoras”Economía abierta: las exportaciones chilenas de alimentos alcanzaron un récord históricoPionera: Córdoba es la primera provincia argentina en instrumentar por ley un programa de Buenas Prácticas AgropecuariasAlerta climática: el Servicio Meteorológico advierte que existe alta probabilidad de que se profundice la restricción hídrica en La Pampa y oeste de Buenos AiresEl origen de la furia: en Uruguay (sin retenciones) el poder de compra de la soja es equivalente al presente en la ArgentinaBuena noticia: se destrabó la restricción cambiaria que dificultaba la importación de fertilizantesTransparencia informativa: comenzaron a publicarse las fechas programadas de embarques agroindustrialesRenova podrá importar tecnología libre de aranceles para expandir la capacidad de procesamiento de soja por 50 M/u$sEl sueño americano: climatólogos advierten que la sequía estadounidense podría extenderse hasta la siembra del maíz 2013/14Sobreprecios siderales en la importación de gas natural licuado: para qué se necesitan las divisas aportadas por el agro argentinoCristina lo hizo: colapsó la venta interna de sembradoras para registrar el nivel más bajo de la última décadaEl fin de semana regresan las lluvias: alerta por un nuevo episodio de tormentas intensasEl mundo del revés: el gobierno nacional provocó el derrumbe de las exportaciones de leche en polvo cuando se necesitan divisas de manera urgenteSigue la discrecionalidad en los permisos de ampliaciones para liquidar agrodivisasRepuntaron los precios de los granos gruesos luego de que los fondos especulativos se liberaran de la “mochila” de posiciones compradasCosto argentino: los exportadores de alimentos para animales siguen sufriendo un trato discriminatorio por parte de la AduanaComenzaron a subir los precios del trigo 2018/19 ante la perspectiva de que el temporal haya arruinado parte la cosecha previstaLa ventaja de integrarse al mundo: tamberos uruguayos cobran un precio récord de 0,46 u$s/litroEste año los productores agrícolas pagarán la misma cantidad de impuestos que en 2015: Argentina va camino a una cosecha récord históricaIngresos eólicos: una fuente de liquidez adicional para propietarios de camposSiguen sin presentarse lluvias importante en la zona pampeana: pero se avecina un nuevo desastre en el NEAEl gobierno nacional cree que la solución para los inundados del sur de Santa Fe está en el Paraná con una inversión de 10.000 M/$Nuevo pedido de auxilio desesperado al gobierno: “Algunos sectores y empresas están viviendo una situación límite en la que está en juego su futuro”Alerta por semillas de soja con bajo poder germinativo: aconsejan realizar análisis tempranos para evitar sorpresasEl “banderazo”: una manifestación de los habitantes de la “Argentina del Centro”