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Lechería

No podemos competir ni en el mismo barrio: Argentina pasó del segundo al quinto lugar del ranking de proveedores de quesos de Chile

No podemos competir ni en el mismo barrio: Argentina pasó del segundo al quinto lugar del ranking de proveedores de quesos de Chile

En 2017 la Argentina pasó del segundo al quinto lugar del ranking de exportadores de quesos a Chile a pesar de la ventaja geográfica que el país tiene con respecto a otros competidores localizados a miles de kilómetros de distancia. ...
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Sigue erosionándose el margen de los tambos con precios de la leche que no acompañan el crecimiento de los costos de producción

Sigue erosionándose el margen de los tambos con precios de la leche que no acompañan el crecimiento de los costos de producción

El crecimiento de los costos de producción en un marco de precios de la leche prácticamente estabilizado continúa erosionando el margen de los tambos de mayor escala. El costo promedio integral de un tambo “mediano” (4500 litros/día) en la cuenca lechera ...
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SanCor: promueven un Acuerdo Preventivo Extrajudicial con quitas a tamberos de 30% a 50% de los cheques adeudados

SanCor: promueven un Acuerdo Preventivo Extrajudicial con quitas a tamberos de 30% a 50% de los cheques adeudados

Las autoridades de SanCor avanzan con el plan para crear una nueva sociedad anónima que transferirá el 90% de su capital a la neocelandesa Fonterra, mientras que el 10% restante quedará en manos de la cooperativa argentina. A la fecha la ...
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La crisis lechera como oportunidad: “Tenemos la ilusión de que en el futuro se pueda armar una cuenca de búfalas”

La crisis lechera como oportunidad: “Tenemos la ilusión de que en el futuro se pueda armar una cuenca de búfalas”

Casi dos décadas atrás Miguel Ortiz Quirno (CREA Arroyo de Medio) decidió armar un tambo de búfalas en la localidad bonaerense de Gral. Rodríguez con el propósito de complementar los ingresos del tambo de vacas y proveer una leche diferente ...
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La crisis lechera también la padecen los consumidores: la canasta láctea terminó el 2017 con una inflación de 26,4%

La crisis lechera también la padecen los consumidores: la canasta láctea terminó el 2017 con una inflación de 26,4%

En 2017 el precio de los lácteos subió casi cinco puntos por encima del aumento promedio de los alimentos debido a la restricción de oferta de leche generada por desastres climáticos y ausencia de incentivos económicos para invertir o directamente ...
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Se homologó el acuerdo de actualización del convenio colectivo de trabajo de Atilra

Se homologó el acuerdo de actualización del convenio colectivo de trabajo de Atilra

Se homologó el acuerdo –firmado a fines de octubre de 2017– por medio del cual se actualizaron las condiciones laborales presentes en el convenio colectivo de la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (Atilra). La homologación, ...
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Desafío lechero: “Los modelos de base pastoril son mucho más flexibles ante condiciones cambiantes”

Desafío lechero: “Los modelos de base pastoril son mucho más flexibles ante condiciones cambiantes”

El presidente y vice de CREA, Francisco “Pancho” Lugano y Fernando Zubillaga, son productores lecheros. Ambos integran empresas que comenzaron en la actividad a comienzos de los ’90. Y venden la leche a diferentes industrias a través de grupos de ...
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Sigue planchado el precio de exportación de la leche en polvo argentina con pocas perspectivas inmediatas de recuperación

Sigue planchado el precio de exportación de la leche en polvo argentina con pocas perspectivas inmediatas de recuperación

Los precios de exportación de la leche en polvo argentina siguen sin levantar cabeza en línea con un mercado mundial sobreabastecido del producto. Las exportaciones argentinas de leche en polvo entera a granel declaradas en diciembre pasado fueron de 8613 toneladas ...
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Lechería con expectativas moderadas: pocas probabilidades de que aparezcan noticias alentadoras en el primer semestre de 2018

Lechería con expectativas moderadas: pocas probabilidades de que aparezcan noticias alentadoras en el primer semestre de 2018

No se evidencian, por el momento, factores que puedan contribuir a promover una recuperación de los precios de la leche en el primer semestre de 2018. Así lo indicaron representantes de la industria láctea en el Desayuno Lechero organizado recientemente por ...
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Mejor no hablar de ciertas cosas: la lechería argentina volvió a ingresar en una fase de oscurantismo estadístico

Mejor no hablar de ciertas cosas: la lechería argentina volvió a ingresar en una fase de oscurantismo estadístico

El año pasado uno de los grandes logros de la política agroindustrial argentina fue la posibilidad de volver a disponer de estadísticas públicas de la actividad lechera luego de varios años de oscurantismo kirchnerista. Pero duró poco: este año no es ...
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El mes en imágenes

Comenzaron a mejorar las condiciones de humedad en la principal zona agrícola de EE.UU: los precios de la soja podrían derrumbarseLos precios de importación de los fertilizantes fosfatados siguen derrumbándose por el descenso de la demanda indiaPara qué se usan los dólares del campo: Tierra del Fuego consumió más de 17.000 M/u$s para ensamblar productos carísimos sin pagar impuestosSigue el bloqueo comercial brasileño en represalia por el acuerdo argentino con China: las pérdidas para el Alto Valle del Río Negro ya suman 170 M/u$sHistórico: Argentina comenzó a producir etanol en base a maízHabilitaron una suma de 5,0 M/$ para subsidiar agroemprendimientos realizados por jóvenes bonaerensesLas exportaciones argentinas de tolvas cayeron un 10%: cuatro empresas concentran más de la mitad del negocioControl comercial: interdictaron 440 toneladas de granos en Salta, Tucumán y Buenos AiresEl gobierno flexibilizó requisitos para que más productores de maíz puedan acceder a las compensaciones: definió al cereal como “oleaginosa”Registro récord de exportaciones de biodiesel: la industria teme que sea intervenida por Guillermo MorenoPrimera semana de vigencia del régimen de importación de soja: no ingresó un solo poroto desde ParaguayStevia y Yerba Mate: los temas estratégicos que se tratarán en la primera reunión del año de la Comisión de Agricultura de DiputadosSigue la emisión masiva de ROE 365: esta semana el gobierno recaudó más de 42 M/u$s con retenciones anticipadas de cerealesCuenta regresiva para implementar un Plan B: en 2014 será inviable exportar biodiesel al mercado europeoCrisis lechera para todos: Adecoagro perdió 1,66 millones de dólares en los primeros nueve meses del año Los piquetes de trabajadores aceiteros vuelven a complicar la comercialización agrícola: pero ahora la responsabilidad del conflicto es 100% del gobierno kirchneristaConózcalos: la lista completa de los diputados opositores que avalaron el revalúo inmobiliario de ScioliEl salario neto promedio registrado en el sector agropecuario argentino es de 18.485 pesos: 46% inferior a la media nacionalGuardarse la cebada cervecera no fue la mejor decisión: los precios ofrecidos en el sur bonaerense siguen lejos de los valores de exportaciónLos operadores especulativos siguen sumando expectativas de una recuperación de los precios del maíz a pesar de los factores bajistasCuidado con presupuestar rindes altos en 2016/17: Aiello advirtió que “el desarrollo de la cosecha gruesa va a sufrir algunos eventos de pulsos secos”Nuevo récord histórico para el valor de la tierra en Iowa: alcanzó un promedio de 20.500 u$s/ha Comenzó a recuperarse el precio de exportación del biodiesel argentino: pero aún sigue por debajo del aceite de sojaMañana ingresa una ola de frío intenso en la región pampeana: alerta por heladas fuertesEl Mercosur se está quedando fuera del mundo: alertan que será cada vez más difícil vender productos agroindustriales en los principales mercadosUruguay exportó tres veces más leche en polvo a Brasil que la Argentina gracias al “cupo privado” que opera como disfraz de un acuerdo bilateralViva el mercado interno: la exportación de carne dejó de ser negocioPrecios en caída libre: China sigue inundando el mercado internacional de urea granulada