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Ganadería

Un sector industrial en problemas: pérdidas del frigorífico Carnes Pampeanas se incrementaron en un 80%

Un sector industrial en problemas: pérdidas del frigorífico Carnes Pampeanas se incrementaron en un 80%

La mayor parte de los frigoríficos exportadores argentinos siguen estando en el horno a causa del “atraso cambiario” combinado con escasez de hacienda pesada y elevada informalidad. El Frigorífico Carnes Pampeanas –localizado en las afueras de la ciudad de Santa Rosa– ...
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El sueño de una Argentina potencia cárnica no se estaría cumpliendo: Quickfood declaró una pérdida de 330 millones de pesos

El sueño de una Argentina potencia cárnica no se estaría cumpliendo: Quickfood declaró una pérdida de 330 millones de pesos

El atraso cambiario combinado con escasez de hacienda pesada y elevada informalidad están terminando de demoler a los frigoríficos que sobrevivieron al exterminio kirchnerista. Un caso testigo de ese proceso lo constituye Quickfood: al 30 de septiembre pasado la compañía registraba ...
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Una nueva barrera para-arancelaria viene en camino: Nature publica estudio que propone aplicar impuesto climático a la carne bovina para reducir el calentamiento global

Una nueva barrera para-arancelaria viene en camino: Nature publica estudio que propone aplicar impuesto climático a la carne bovina para reducir el calentamiento global

Un estudio publicado hoy en la Revista británica Nature Climate Change propone aplicar un impuesto climático a la carne bovina para reducir el consumo de ese alimento en el mercado internacional. “El crecimiento proyectado de las emisiones de gases de efecto ...
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En lo que va del año ingresaron 1185 toneladas de carne de cerdo danesa: los patagónicos podrán comenzar a consumir el producto argentino

En lo que va del año ingresaron 1185 toneladas de carne de cerdo danesa: los patagónicos podrán comenzar a consumir el producto argentino

En lo que va del presente año se declararon importaciones argentinas de 1185 toneladas de cortes congelados de carne porcina proveniente de Dinamarca. Buena parte de ese volumen se destinó a la Patagonia porque la normativa vigente prohíbe el ingreso a ...
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Una revolución semántica: ahora el programa carne, pescado y lácteos “para todos” se llama “el mercado en tu barrio”

Una revolución semántica: ahora el programa carne, pescado y lácteos “para todos” se llama “el mercado en tu barrio”

El gobierno nacional creó un programa denominado “El mercado en tu barrio” por medio del cual se propone “promover el acceso de la población a diversos productos agroalimentarios de producción nacional en condiciones previsibles, ciertas y transparentes de precio y ...
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Ojalá construir fuera tan fácil como destruir: gracias a la megaliquidación kirchnerista la oferta argentina de carne vacuna seguirá siendo limitada en 2017

Ojalá construir fuera tan fácil como destruir: gracias a la megaliquidación kirchnerista la oferta argentina de carne vacuna seguirá siendo limitada en 2017

En el año 2017 la producción argentina de carne bovina sería, en el mejor de los casos, similar a la registrada en 2015, mientras que –en el escenario menos optimista– se ubicaría en torno a los volúmenes generados en 2016. ...
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Cómo hizo Ovoprot para quedarse con Cresta Roja: una empresa que aprovechó todas las oportunidades disponibles para darle valor agregado al maíz

Cómo hizo Ovoprot para quedarse con Cresta Roja: una empresa que aprovechó todas las oportunidades disponibles para darle valor agregado al maíz

Cresta Roja (Rasic Hnos) pasó a manos del grupo argentino que venía gestionando a la quebrada empresa avícola desde fines de 2015. Se trata del consorcio integrado por Ovoprot International (familia Perea Amadeo), Tanacorsa y La Suerte Agro (Grupo Lacau). La ...
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El blanqueo de evasores cárnicos puede esperar: extienden hasta el año que viene el nuevo régimen de control de compraventa de hacienda

El blanqueo de evasores cárnicos puede esperar: extienden hasta el año que viene el nuevo régimen de control de compraventa de hacienda

Esta semana debían comenzar a operar los nuevos regímenes de percepción, pago a cuenta y retención del IVA de compraventa de hacienda diseñados por técnicos de la Afip y Agroindustria con el propósito de reducir la evasión presente en el ...
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Paraguay también le gana a la Argentina en el partido de la carne bovina: en lo que va del año exportó 72% más

Paraguay también le gana a la Argentina en el partido de la carne bovina: en lo que va del año exportó 72% más

Paraguay también le gana a la Argentina en el partido de la carne bovina: en los primeros ocho meses de este año las exportaciones de ese producto superaron en un 72% a las concretadas por el socio más austral del ...
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La competitividad cambiaria del sector cárnico argentino está un nivel similar al de fines de 2014: así el novillo pesado seguirá siendo una rareza

La competitividad cambiaria del sector cárnico argentino está un nivel similar al de fines de 2014: así el novillo pesado seguirá siendo una rareza

Gracias al proceso de retención de vientres iniciado el año pasado, se proyecta que en 2017 –en caso de no registrarse un evento climático extremo– se produzcan entre 300.000 a 600.000 terneros/as más que este año. Sin embargo, el crecimiento de ...
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El mes en imágenes

Un país sin kirchnerismo: el stock bovino uruguayo alcanzó un récord históricoSubsidio lechero de 30 centavos por litro se aplicará “en base a la información suministrada por la Afip”: habrá que declarar el estado de la casa de los trabajadoresEl precio de exportación de la leche entera en polvo argentina cayó un 42% en el último año: casi el doble que la baja registrada por la sojaNo sólo de energía vive YPF: la empresa estatal facturó más de 3600 M/$ por exportaciones de commodities agrícolasRanking de empleo agroindustrial: cuáles fueron los sectores que más trabajos crearon en la última décadaSe podrían usar 300.000 toneladas anuales de biodiesel argentino para reducir el déficit energético: el gobierno prefiere gasoil importadoOtro escándalo electoral: aún no se sabe quién es el nuevo gobernador de Entre RíosCuenta regresiva: con los cálculos oficiales de consumo interno ya se habría cubierto un 60% del saldo exportable de maíz Carnaval versus Tango: en lo que va del año la soja subió un 10% en Brasil al tiempo que cayó más de 20% en ArgentinaVialidad comenzó a aplicar en plena cosecha gruesa una norma técnica que debió estar vigente quince años atrás: provocó un paro de transportistas en QuequénComenzó a regir un ajuste salarial del 35% para tractoristas retroactivo a noviembre del año pasadoSe acabó la ilusión: soja y maíz bajo asedio por liquidación masiva de contratos por parte de operadores especulativosEn lo que va del año las exportaciones argentinas de tolvas generaron 7,7 M/u$s: Rusia es el tercer compradorSe interrumpieron las exportaciones argentinas de biodiesel por el error de fijar retenciones del 32%Viglizzo durísimo: “El INTA se alineó a un gobierno empecinado en librar un combate contra el sector más productivo de la economía argentina”La exportación argentina de pollos cayó 63% por un derrumbe de colocaciones realizadas en Venezuela a cambio de petróleoEn lo que va del año las exportaciones argentinas de híbridos de maíz cayeron más de un 30% por menores ventas a EE.UU.Novedad total: una industria aceitera está ofreciendo bonificaciones de hasta 40 u$s/tonelada para partidas de soja con altos niveles de proteínaPropietarios de campos y pobres pagarán el no-ajuste: Scioli pidió “total tranquilidad”En el comienzo del año el ingreso de agrodivisas cayó casi un 30%: ningún otro sector puede reemplazar el aporte del campoEl gobierno sube la apuesta: Uribarri propone crear un Instituto de Comercio Agropecuario para “recuperar la comercialización de los granos”Esta semana el precio “pizarra” Rosario registró un descuento de hasta 43 $/t con respecto al contrato Soja Mayo 2013En 2013 el maíz será la caja de los productores argentinos: la soja se empleará como reserva de valorLa fiesta que no fue: con la recuperación del precio de la soja se licuaron los súper premios que recibían las partidas orgánicas de la oleaginosaSigue la fiesta: en el último año el precio de exportación de la leche en polvo argentina subió un 40% Experimento argentino: trigo con precio de importación pero con la importación cerradaTambos uruguayos CREA lograron un ingreso bruto récord de 600 u$s/ha en el ejercicio 2011/12Argentina esquizofrénica: en apenas un año pasó de tener el trigo más caro del mundo al más barato