Google+
Valor Soja »Actualidad

Paraguay ya acapara casi la mitad de las compras chilenas de carne bovina: ahora quiere ingresar a EE.UU.

Inició gestiones ante el Food and Safety Inspection Services.
Paraguay ya acapara casi la mitad de las compras chilenas de carne bovina: ahora quiere ingresar a EE.UU.

Los frigoríficos paraguayos ya concentran casi la mitad de las importaciones totales de carne bovina realizadas por Chile en lo que va del presente año.

Chile es el principal mercado regional importador de carne bovina del Cono Sur. En enero-mayo de 2017, según los últimos datos publicados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), las compras de proteínas rojas crecieron un 9.3% respecto del mismo período de 2016 para sumar 74.153 toneladas. Y ese aumento fue acaparado por los guaraníes.

En los primeros cinco meses de 2017, un 48.1% de la carne ingresada a Chile fue de origen paraguayo a un valor CIF promedio de 4377 u$s/tonelada. El segundo y tercer lugar del ranking fue para Brasil con una participación del 28.2% (4314 u$s/tonelada) y Argentina –lejos– con 15.8% (aunque a un valor de 5387 u$s/tonelada) (ver gráfico).

Las autoridades paraguayas están realizando esfuerzos para diversificar la matriz exportadora del sector cárnico vacuno. A comienzos del presente mes de julio una delegación encabezada por el Ministro de Agricultura y Ganadería, Juan Carlos Baruja, viajó a Washington para comenzar a gestionar la habilitación del mercado de EE.UU.

El precio del referencia del novillo pesado en Paraguay se encuentra en 2,93 u$s/kg gancho versus 2,50 u$s/kg en Brasil y 3,05 u$s/kg en Uruguay. La Argentina sigue desfasada del resto de sus competidores regionales con un valor de 3,46 u$s/kg.

Los paraguayos llegaron a acaparar el 60% del mercado chileno en 2010. Pero en septiembre de 2011, a partir de la aparición de un brote de aftosa, los frigoríficos guaraníes ya no pudieron enviar cortes frescos bovinos a ese mercado. Y en poco tiempo el liderazgo pasó a manos brasileñas.

A comienzos de 2013 Paraguay volvió al mercado chileno. Pero con un volumen muy limitado porque las autoridades sanitarias trasandinas habilitaron el ingreso de carne vacuna proveniente de muy pocos frigoríficos. Recién en julio de 2013 abrieron completamente las importaciones provenientes de Paraguay.

Foto. Delegación paraguaya en el USDA (julio 2017)

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Quemar las naves: el próximo gobierno argentino podría encontrarse con bloqueos comerciales que impidan la exportación de alimentos a los principales mercados El maíz sigue rostizándose en EE.UU: esperan temperaturas extremas para el Día de la IndependenciaQué grosso es tener buen lobby: ampliaron de 30 a 180 días el plazo de liquidación de divisas para el sector mineroLas importaciones argentinas de glifosato cayeron 35%: el valor promedio de ingreso es de 3,58 $/litroComenzaron a subir los precios internacionales de la urea granulada a partir de una desaceleración de las ventas chinas El martes ingresará una perturbación de mal tiempo para generar lluvias sobre el sector este del paísRanking de sobrecostos de herbicidas en campos con malezas resistentes al glifosato: cuáles son las zonas más comprometidasChina informó que congeló la aprobación de maíz de Syngenta por falta de documentación: el evento se encuentra “en revisión”El cordero patagónico es un mito local: las exportaciones uruguayas de carne ovina son seis veces superiores a las argentinasEl déficit energético reconocido superó los 6200 M/u$s: la sangría de divisas que pretendió evitar el gobierno con el acuerdo iraníConsultora fundada por Rogelio Frigerio asegura que “en este marco no hay que esperar un rebrote de la inversión ni del crecimiento económico”Salió la actualización de tarifas orientativas de fletes: rigen a nivel nacional para la cosecha de granos gruesosEn 2014 las exportaciones argentinas de sembradoras cayeron 11%: este año el descenso podría profundizarse por el derrumbe del valor del petróleoSanta Fe: si se aprueba la reforma promovida por Bonfatti en 2014 el Inmobiliario Rural subirá más de 400% en apenas tres añosEl bloqueo definitivo del ingreso del biodiesel argentino al mercado europeo se efectivizará en diciembreRecomiendan no vender trigo hasta diciembre: cuidado con un eventual efecto “puerta 12” en maízMolinos se retiró del mercado de alquileres agrícolas: liberó 120.000 hectáreas en la región pampeana Por el atraso cambiario es mucho mejor negocio vender carne vacuna premium a los consumidores argentinos que a los europeosFondos especulativos reforzaron apuestas bajistas en granos gruesos ante señales de desaceleración de la demanda chinaA partir de enero algunos tamberos cobrarán más: pero otros comenzarán a recibir descuentos por calidadÚltima oportunidad para el maíz: el jueves se prevén lluvias sobre las regiones bonaerenses necesitadas de aguaMañana se reúne CIL con Atilra para homologar paritaria: empresas medianas descontentas evalúan armar una nueva entidad lácteaLas lluvias en el norte de la zona pampeana seguirán al menos hasta el lunesArgentina: comienzan a evaluar la emisión de gases de efecto invernadero del campo para el nuevo informe mundial de Cambio ClimáticoEl gobierno tiene sólo dos caminos para generar recursos: emitir pesos o aumentar los impuestos (adivinen a quién)Comenzó a regir el sistema de gestión de envases de fitosanitarios: tendrá implementación efectiva a fines de 2017Siguen creciendo las exportaciones de poroto mung: un negocio donde las partidas con alto poder germinativo valen más de 1000 u$s/toneladaPrimera proyección sobre el área argentina de trigo 2016: en el mejor de los casos se espera que aumente un 25%