Google+
Valor Soja »Ganadería

En mayo la participación de hembras en la faena llegó a 43,0%: “La retención de vientres ha llegado a su fin”

Así lo aseguró un informe de Ciccra.
En mayo la participación de hembras en la faena llegó a 43,0%: “La retención de vientres ha llegado a su fin”

En mayo pasado la industria frigorífica argentina faenó 1,09 millones de vacunos (+10,6% que en el mismo mes de 2016), de los cuales 468.700 fueron hembras (+13,2%).

“Con estos guarismos, la participación de las hembras en la faena llegó a 43,0% en el quinto mes del año. Este porcentaje ratifica que la retención de vientres ha llegado a su fin”, afirmó el último informe mensual publicado por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la Republica Argentina (Ciccra).

En los primeros cinco meses de 2017 la faena de hacienda vacuna fue de 5,08 millones de cabezas (+5,9% que en el mismo período del año pasado) para producir 1,14 millones de toneladas de carne res con hueso (+5,3%).

El consumo interno habría absorbido en enero-mayo de este año un 91,0% de la oferta total de carne versus 91,1% y 92,2% en el mismo lapso de 2016 y 2015 respectivamente.

“Creemos que es muy importante que las exportaciones tengan un crecimiento más que significativo. De lo contrario habrá sobreoferta en el consumo y seguramente caída de precios del animal en pie”, aseguró el informe de Ciccra (entidad que agrupa a frigoríficos consumeros).

“Sin embargo, y a pesar de que el Poder Ejecutivo ha quitado las retenciones a las carnes y ha restituido los reintegros a las exportaciones, las ventas argentinas al exterior siguen siendo poco competitivas. A modo de ejemplo digamos que la cuota Hilton no puede completarse debido a que sólo es rentable vender a la Unión Europea bifes, cuadril y lomo, mientras que los otros cuatro cortes se dejan en el mercado interno, porque es más rentable venderlos en la Argentina que enviarlos a la UE”, añadió.

“Seguimos creyendo que el reintegro acordado hasta el presente no alcanza para compensar la falta de competitividad de la Argentina”, afirmó el documento. A comienzos de este año el gobierno macrista instrumentó reintegros para los diferente cortes bovinos en un rango de 2,5% a 4,0% (los cuales recién fueron abonados en la última semana). Posteriormente se prometió que los mismos serían incrementados, pero esa medida todavía no se concretó.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Para seguir de cerca: operadores especulativos apuestan fuerte al fracaso de la cosecha de maíz estadounidenseEl secretario de Política Agrícola de Brasil señaló que el bloqueo ruso es una “oportunidad para generar una revolución en la producción de carnes”La filial argentina de Saputo decidió liquidar stock de quesos a precios bajísimos: comienza una “guerra de góndolas” en los supermercadosEl gobierno ya recaudó retenciones anticipadas de la cosecha gruesa por un 25% del saldo exportableChina ya no sólo compra soja: este año comenzó a exportar yuanes a cambio de soberanía territorial Ovoprot se declaró en concurso preventivo: suma deuda bancaria y cheques sin fondo por 417 millones de pesosAporte extraordinario de divisas: las exportaciones argentinas del complejo sojero crecieron más de 50% en lo que va del añoFactor político: esta semana bajaron los precios de los granos ante la incertidumbre sobre el resultado de la elección presidencial estadounidenseEl frigorífico de la familia Braun es el principal ganador en la distribución de la cuota Hilton 2017/18Subsidio oficial: el FAS teórico de la cebada forrajera supera los 230 u$s/toneladaEl bloqueo europeo es lo de menos: el gobierno redujo a casi nada la participación de las grandes industrias en el cupo interno de biodiesel Ya no basta con tener una buena cosecha: farmers estadounidenses buscarán mejorar las características de la harina de soja para diferenciarse de sus pares sudamericanosMultiplicar la incertidumbre: los exportadores de biodiesel aún no saben que retención deberán pagar por los embarques realizados en los últimos tres mesesNo se prevén grandes sobresaltos climáticos: el tiempo seguirá ideal para avanzar con la cosecha gruesaInvestigadores santafesinos en busca del Santo Grial agrícola: sojas de alto rinde con elevado nivel proteicoMañana un nuevo frente frío se estará moviendo sobre el centro y norte del paísMolino Chacabuco podrá importar tecnología libre de aranceles para su línea de alimentos para mascotas por 1,88 M/u$sPerú perforó una montaña para producir alimentos en el desierto sin poner un solo dólar: Uribarri endeudará a los entrerrianos con 430 M/u$s para hacer dos acueductosEl poder de compra de la soja se mantiene constante en Brasil a pesar de la caída del valor de la oleaginosa: en Argentina se derrumbóSe duplicó la exportación de embolsadoras argentinas: los principales clientes son Canadá y EE.UU.Volver a la normalidad: el ingreso de agrodivisas creció 67% gracias a la liquidación de los peajes kirchneristasEn Uruguay también aumentó la faena de vacas lecheras por los bajos precios de lecheArgentina Unitaria: con el incumplimiento de la Ley de Bosques el gobierno nacional se apropió de casi 8900 M/$ de las provinciasAranguren volvió a aumentar las retenciones al biodiesel para evitar que el precio de exportación se distancie demasiado del valor interno de corteEn lo que va del año las exportaciones argentinas de tolvas generaron 7,7 M/u$s: Rusia es el tercer compradorDólares que faltan: en lo que va del año se perdieron divisas por al menos 150 M/u$s a causa del “cepo lácteo”Se necesitan dólares: el gobierno reactivó el cobro de retenciones anticipadas de maíz para generar divisas de rápida disponibilidadNo existen respuestas simples para problemas complejos: la agricultura necesita un mayor aporte de criterios científicos