Google+
Valor Soja »Actualidad

Se licuó la participación del sector molinero en la cadena de valor triguera: no pueden competir con la exportación

La mayor cosecha del cereal no está promoviendo un uso más intensivo de la capacidad instalada.
Se licuó la participación del sector molinero en la cadena de valor triguera: no pueden competir con la exportación

En el primer bimestre de este año las exportaciones argentinas declaradas de harina de trigo sumaron 120.559 toneladas, una cifra 48% superior a la registrada en el mismo período de 2016 y la más elevada desde enero-febrero de 2012.

Tales datos, si bien son auspiciosos nominalmente, en términos relativos representan un retroceso del sector molinero en la cadena de valor triguera. Eso porque en el presente ciclo 2016/17 la producción argentina de trigo pan fue de 18,3 millones de toneladas versus 11,2 millones en 2015/16. Y en 2011/12 había sido 15,8 millones de toneladas.

En el bimestre diciembre 2016/enero 2017, según los últimos datos disponibles publicados por el Ministerio de Agroindustria, la molienda de trigo realizada por el sector molinero fue de 868.108 toneladas, una cifra equivalente al 4,7% de la cosecha total del período, mientras que en el mismo bimestre de los ciclos 2015/16 y 2014/15 esos porcentajes habían sido de 6,8% y 6,1% respectivamente. Y en diciembre 2011/enero 2012 se ubicó en 6,6%.

La principal causa del retroceso de la participación de la molinería reside en el hecho de que la mayor parte de las industrias del sector están evidenciando dificultades para competir con el sector agroexportador (fenómeno que quedó en evidencia luego del intento fallido –por parte del sector molinero– de neutralizar a las Cámaras Arbitrales como garantes de las discrepancias que pudiesen surgir en las liquidaciones). Vale recordar que la capacidad instalada del sector molinero es del orden de 12 millones de toneladas anuales (completamente sobredimensionada gracias a las distorsiones generadas por el régimen kirchnerista).

Al 8 de marzo pasado, según los últimos datos oficiales disponibles, la molinería había declarado compras de trigo 2016/17 por 2,138 millones de toneladas (+53% que en el mismo período del año pasado), mientras que la exportación declaró compras del cereal por 8,365 millones de toneladas (¡+138%!)

La creciente competencia entre empresas exportadoras (ahora sin ROEs ni retenciones por liquidar), junto con una mejora de la calidad promedio del trigo argentino, impulsó los precios internos del trigo condición cámara, lo que obliga a los molinos a pagar precios superiores a los presupuestados por partidas (escasas) de alta calidad panadera.

Hoy miércoles la mayor parte de las partidas de trigo condición cámara en el mercado disponible se negociaron –según datos del Monitor Sio Granos– en valores de 2500 $/tonelada para entrega en terminales de Quequén, en 2400 $/tonelada de Bahía Blanca y en 2250 a 2300 $/tonelada de la zona de influencia de Rosario.

En lo que va de esta semana molinos bonaerenses están abonando partidas de alta calidad (más de 30% de gluten) en valores que oscilan entre 2900 a 3100 $/tonelada).

Descargar detalle de exportaciones argentinas FOB de harina de trigo.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Esta semana comenzó la habilitación masiva de ROE de maíz 2012/13: buen momento para tomar coberturas“Tenemos que luchar con el sector comercial fuertemente: esa es la batalla que viene ahora”Inundaciones: hace un mes y medio que quince partidos bonaerenses esperan la declaración de la emergencia agropecuariaDesabastecimiento de manteca en Buenos Aires: el cambio climático finalmente llegó a las góndolasIncendios con impacto diferencial según provincia: declararon el desastre agropecuario en La Pampa pero sólo la emergencia en Buenos AiresQué buen momento para aumentar retenciones: el precio del biodiesel argentino volvió a registrar un nuevo mínimo históricoEl maíz colorado argentino arrancó el ciclo comercial con un diferencial del 27% respecto del cereal convencionalImposible ganarle a la inflación: en el último año el precio relativo de la leche descendió más de un 10%Propietarios que atentan contra su propio patrimonio: muchos de los campos en alquiler que siguen en negociación no fueron fumigados Otro escándalo electoral: aún no se sabe quién es el nuevo gobernador de Entre RíosChina ya decidió que las naciones sudamericanas serán sólo proveedoras de materias primas: endeudarse con la nación asiática es un negocio de alto riesgoParadoja: por la fuerte suba del precio internacional de la leche en polvo los tamberos terminarán subsidiando a las industrias lácteas exportadorasComenzó a restringirse la comercialización de granos por el paro: ingresaron más de 1000 camiones a las terminales portuarias santafesinasBuena noticia para consumidores de maíz: pasó a integrar la lista de “precios cuidados”Se anunció la apertura oficial del cupo de exportación de maíz 2013/14: factor clave para planificar la comercialización del cereal en un mercado intervenidoEsta semana continuarán las precipitaciones excesivas en Entre RíosSe flexibiliza el Mercosur: Uruguay estudiará negociar un Tratado de Libre Comercio con el Reino UnidoAtención activistas ecológicos: el gobierno nacional promueve el monocultivo de soja por medio de la asfixia del maízMaíz tardío con “precios cuidados” para los consumos: el gobierno mantiene cerrada la exportación del cerealComienza la recorrida de la versión sudamericana de “Pro Farmer”: visitarán campos agrícolas en cinco nacionesLas importaciones de tractores cayeron más de un 40% por las restricciones implementadas por el gobierno nacionalEn la campaña gruesa 2013/14 dejará de usarse el endosulfán: diputados quieren hacer un seguimiento de los stocks remanentes del insecticida Uruguay: 20% más de leche con 250 tambos menosLas mayores probabilidades de precipitaciones se concentrarán en los sectores norte y oeste del NOABuena noticia: esta semana no se prevén lluvias sobre las zonas afectadas por inundacionesLa exportación argentina de premezclas descendió un 68% a pesar de contar con un trigo 750 $/tonelada más baratoA rezar: en los próximos días no se prevén lluvias importantes en el sector sur de la región pampeanaQué pare de llover: el rinde teórico de la soja se desdibuja al momento de comercializarla por las altas mermas