Google+
Valor Soja »Actualidad

El clima jugó en contra de la cosecha argentina de chía: en lo que va de agosto los valores de exportación se ubican en un rango de 2069 a 5000 u$s/tonelada

Rindes flojos por excesos hídricos y enfermedades.
El clima jugó en contra de la cosecha argentina de chía: en lo que va de agosto los valores de exportación se ubican en un rango de 2069 a 5000 u$s/tonelada

La cosecha de chía –que se está desarrollando en el norte del país– registrará este año una producción bastante menor a la prevista debido a pérdidas provocadas por excesos hídricos, temporales y enfermedades.

Este año, ante la inviabilidad de los cultivos tradicionales en diversos sectores del NOA y el norte de Córdoba, muchos productores optaron por sembrar chía. El área sembrada de la especialidad agrícola creció de manera significativa.

En un año normal es posible cosechar unos 400 kg/ha de chía en el norte. En esta campaña muchos productores no lograron superar los 100 kg/ha debido a los inconvenientes registrados (especialmente en lo que respecta a un ataque muy agresivo de Sclerotinia sclerotiorum).

En lo que va del presente mes de agosto ya se registraron exportaciones argentinas de 331 toneladas de chía en un rango de valores de 2069 a 5000 u$s/tonelada. La mayor parte se destinó a EE.UU. (ver planilla).

Buena parte de la demanda –tanto interna como externa– es ultra exigente porque se trata de laboratorios que emplean el grano para elaborar aceite o suplementos de chía. Los valores FOB son muy variables según cantidad, calidad y características del producto (convencional, orgánico y orgánico certificado).

La demanda de chía viene aumentado ya que se trata de un producto que contribuye a prevenir enfermedades cardiovasculares, es rico en Omega 3 y fibras. Además la harina de chía puede ser consumida por celíacos.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Se detuvo el derrumbe del precio de exportación del maíz pisingallo argentino ante la menor oferta generada por nuevas exigencias sanitariasPaís pobre pero con ricos felices: en 2015 más de un tercio de las agrodivisas se emplearon para financiar viajes al exteriorEl gobierno uruguayo reducirá en un 18% el costo del gasoil a ganaderos de hasta 1000 hectáreasSalió la actualización de tarifas orientativas de fletes: acumula un ajuste por inflación del 23% en el último añoEn octubre Venezuela pagó por la leche en polvo argentina un precio 50% superior al abonado por el resto de las naciones importadorasAlerta: mañana se prevén heladas intensas sobre buena parte de la región pampeanaOperativo transparencia: la Afip comenzó a publicar un “mapa de precios de granos” con volúmenes operadosComenzó a desinflarse el precio internacional del cuero: igual marroquineros quieren la intervención total de las exportacionesEl domingo regresan las lluvias: se esperan importantes aportes de agua sobre el norte del paísValor desagregado: en lo que va del año las exportaciones argentinas de menudencias bovinas superaron a la de cortes frescos por más de 2400 toneladasOjalá todos los jueces fuesen así: se reinauguró oficialmente la quebrada Cresta Roja gracias a la gestión profesional de Valeria Pérez CasadoLa exportación argentina de arvejas cayó 65%: los precios registraron un máximo histórico de 1200 u$s/toneladaUn regalo argentino para el mundo: gracias a la intervención del mercado de biodiesel el valor del aceite de soja sigue con “precio cuidado” Presentaron el proyecto de registración de precios: “Queremos eliminar las asimetrías de información que perjudican especialmente a los productores”Se conoció el fundamento de la estrategia bajista de los fondos: el gobierno de EE.UU. quiere comenzar a reducir el uso de etanol maicero en la matriz energéticaCepo lácteo: en los últimos dos meses las exportaciones argentinas de leche en polvo cayeron 20% con precios internacionales récordRacionalizan plazo de liquidación de agrodivisas: pasa de 15 a 30 díasChina bloqueó el ingreso de aceite de soja argentino como represalia por la paralización de las obras destinadas a construir dos represas en Santa CruzAcá sí que la suba no se frena con nada: el trigo de alta calidad llegó a 4750 $/tonelada para registrar un nuevo récordEn lo que va del año 16 empresas agrícolas argentinas comercializaron más de 200.000 toneladas de soja certificada RTRSLos operadores de fondos tenían buena información: aparecieron múltiples factores alcistas para el maízLas principales perjudicadas por la intervención del mercado de biodiesel son las Pymes de capitales argentinosLa Agencia Ambiental de EE.UU. comenzó a preparar el terreno para restringir el uso de la atrazina con un informe demoledorArgentina autorizó la liberación condicionada de la soja resistente a insectos y tolerante a 2,4-D: sólo podrá venderse cuando sea aprobada en ChinaLos operadores especulativos dejaron de apostar contra la soja: pero siguen pesimistas con el maízBingo: siguen varios días de lluvias que ayudarán a recomponer la humedad necesaria par continuar con la siembra gruesaEl mundo quiere proteínas animales: las exportaciones uruguayas de carne bovina crecieron a pesar del derrumbe de la demanda rusaComenzó a cotizar en el Matba el futuro de trigo Rosario para reflejar con mayor precisión la situación del norte pampeano